Amaranth-plante

Amaranth er en unik plante. For ikke så længe siden blev det betragtet som glemt, men i dag gendannes kultur i fuld gang i Latinamerika. De forsøger at vokse amaranth i det åbne felt, da reproduktion foregår mere aktivt..

Den medicinske art kan vokse i naturen, i sommerhuse og opfattes som et ukrudt. Nogle tilhængere af en sund kost kan ikke lide amaranthgrød med frugt, spise korn hver uge eller tilberede forskellige sunde opskrifter med amaranthfrø.

Oprindelse

At se amaranth - en farverig plante fra Amaranth-familien, har helt sikkert alle oplevet, hvis ikke som en plante, så i form af korn eller korn.

Blomstrer i juni

Amaranth er en urteagtig medicinalplante, der var kendt for mayaerne og aztekerne. En person bruger alle dets dele:

Dets moderne navn kommer fra det græske ord "udødelig". Den voksede imidlertid ikke kun i Grækenland. Det er længe blevet dyrket i Latinamerika, så det var en meget berømt madafgrøde, der blev dyrket i mange dele af kontinentet og brugt til mad sammen med majs, bønner og courgette..

Bemærk! I nærheden af ​​den mexicanske by Tehuacan, Puebla-staten, blev der fundet arkæologiske prøver af et frø og en tørret amaranthblomst, der stammer fra 4000 f.Kr..

Det er kendt fra historiske kilder, at hvid amaranth er en assistent i gamle religiøse ritualer. De blev dirigeret af aztekerne og inkaerne. Den mest populære af disse var processen med at fremstille statuer af guddomme og afguder. Til dette formål tog kvinderne plantens frø, farvede det rødt på bekostning af menneskeligt blod (fra offeret), blandede det med honning og melasse. Derefter skulpturerede de en figur og efter ritualet brød den. Skårene blev spist af alle medlemmer af stammen.

Yderligere Information. Ikke alle ved, at en journalist og model, Amaranta Hanks, blev opkaldt efter kornet. For nogen tid siden åbnede stjernepigen verdens første universitet, hvor deltagerne studerer følsomme problemer Amaranta "filmstjerne" Henk præsenterede et specielt træningsprogram, og en aktiv kamp mod professionel udbrændthed gennemføres. Pigen mener selv, at rutine i livet ikke burde være - dette er pesten for den moderne generation. Amaranta Hank advarer mod 18+ studerende, rektor bestemt og seriøs.

Beskrivelse af anlægget

Velvet eller hanekom (andre navne på korn) er kendetegnet ved:

  • Forgrenede stængler omkring en meter lang,
  • Årlig eller flerårig (afhængigt af sort),
  • Bladene er spidse, for det meste grønne, men der er også røde,
  • Blomsterstande: lilla, røde panicles, længde - fra 0,2 til 0,5 m.
  • I slutningen af ​​blomstringen (20. august) vises frugtbokse med frø.
  • Det vokser hovedsageligt i varmt klima, Sydamerika betragtes som hjemland.

Hvordan man anvender nyttige egenskaber

Anvendelsen af ​​amaranth og dets fordelagtige egenskaber er længe blevet undersøgt. Først blev den dyrket strengt som en prydplante, derefter efter at have vurderet de betydelige fordele for kroppen, begyndte de at bruge den i form af husdyrfoder og til produktion af korn. Amaranth gryn er meget nyttige, men de har en bestemt smag. Det er ganske enkelt at lave mad, som enhver standardgrød: hæld kogende vand og kog i 15-20 minutter.

Planten kombinerer unikt ernærings- og mineralprodukter, vitaminprodukter:

  • Vitaminer - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
  • Jern, zink, selen, mangan, kobber - sporstoffer.
  • Calcium, fosfor, kalium, magnesium, calcium, natrium - makronæringsstoffer.
  • Amarantine - antioxidant.
  • Protein.
  • Pektin.
  • Squalen - forhindrer udvikling af kræft.
  • Fordøjende fiber.
  • Fedtsyrer Omega 3 og 6.

Vigtig! Amaranth-frø (ellers kaldes det også "shiritsa") indeholder 30% mere protein end havregryn og ris. Det er 2 gange mere nyttigt end hvede og soja. Derudover kan en naturlig farvestof opnås fra bladene, der bruges til fødevareformål uden skade..

Healende egenskaber hos amaranturt og blade:

  • Reducer kolesterol,
  • Behandle calciummangel,
  • Normaliser metabolisme,
  • Stimulerer hjernens funktion,
  • Behandle blødende tandkød,
  • Smerter lindrer og er antiinflammatoriske,
  • Beskyt mod svampesygdomme osv..

Typer og sorter

Der er sorter:

  • Foder,
  • Grøntsag,
  • Korn,
  • Pynt (rød, halet, giftig for mennesker).

Spiselige arter inkluderer:

Alt spises: løv, stilke og endda rødder.

caudatus

Højden på caudatamaranthen kan nå 1,5 meter. Det er en meget kraftig busk med en lodret stilk, store, lilla blade, der hænger lidt ned til jorden..

Blomsterstande på det begynder at åbne i begyndelsen af ​​sommeren. Blomsterne i den halede amaranth samles i kvaster-panik, der udad ligner lange rævhaler (deraf et andet navn på arten). Længden af ​​blomsterstande kan nå op til en halv meter. De glæder alle med deres skønhed inden begyndelsen af ​​svær frost..

slags:

  • "Rothschwants" (røde, mørke blomster);
  • "Grunschwants" (blomsterstande er lysegrøn).

Gengiver godt ved selvsåning.

Kastet tilbage

Kastet amaranth kaldes et ukrudt og meget aggressivt. Imidlertid hører denne art til medicinsk, den høstes fra juni til oktober ved hjælp af rødder, frø og blade til medicinske formål..

Beskrivelse:

  • Lige stilk,
  • Højde - 1 m,
  • Stangformet rod, rødbedsfarve,
  • Længden på bladet er 4-14 cm, bredden er op til 6 cm. Det smalner ned mod toppen, kronbladet er længere end pladen. Blad vender sig mod lyskilden med sit plan.
  • Blomster opsamles i grønne blomsterstande.
  • Frugterne åbner, frøet er ca. 1 mm i diameter, mørkebrunt i farve.
  • Blomstrende fra juli til august kan der dannes op til 5000 frø på en plante.

tricolor

For amaranth tricolor, som for ingen andre, er navnet "belysning" velegnet. Disse fyrværkeri er iøjnefaldende og fantastiske. I mellemtiden er de utroligt lette at rengøre..

Det blev bragt fra troperne i Asien. Det er en pyramidal årlig med grønne, gule og røde blade. Højde - op til 150 cm.

Blomsterne er helt øverst, så det ser ud til, at stilken brænder. Det blomstrer i små panik fra starten af ​​sommeren indtil de mest alvorlige frost. Føles godt plantet, både alene og sammen med en gruppe andre afgrøder.

Det bruges som en urt i tørret te eller som krydderier til mad.

Rød

Amaranth paniculate rød har lyse stængler, løv og blomsterstande. Dypmættet farve adskiller den stærkt fra andre. Det ser ud som en stor rød frugt er vokset på stedet.

En årlig plante, den vokser hurtigt op til 1,6 meter i højden, skaber en farverig haveudstilling. Bladen har en lys crimson farve. Som regel er det malet under påvirkning af varme temperaturer og belysning. Skyggen intensiveres fra varmen.

Blomsterstanderne er aflange i form og strækkende stædigt opad, som fakler, der brænder i mørke huler.

Landing i åben jord

Hvornår man skal plante amaranth fra frø - det er værd at begynde at vokse, når jorden efter vinteren er blevet varm, er en positiv temperatur etableret på gaden. Typisk begynder denne proces i det sene forår. Amaranth bruges ofte til gruppe- og enkeltplantninger, hvor høje planter er nødvendige for at fylde stedet.

frøplanter

Optimal placering

Du får brug for:

  • Omhyggeligt valgt sted,
  • Korrekt jord,
  • Forberedte frøplanter dyrket af frø.

Yderligere Information. Frøet høstes efter, at skuddet er blevet hvidt, og grenen har kastet sit løv. Efter to uger gnides blomsterne - frø falder ud af dem. De beholder deres spiringskapacitet i yderligere 5 år. Du skal plante dem i jorden en måned før plantning i åben jord (slutningen af ​​marts) eller i maj så direkte på stedet.

Inden du begynder at plante, skal du vælge det optimale sted, næringsrige jord med kalk. For at dyrke en stærk plante er det nødvendigt at befrugte jorden godt med nitroammophos (20 g per 1 m2).

Kulturen er meget glad for sol og varme, så stedet skal være godt oplyst. Såning af frøplanter udføres i en afstand af 30 cm fra hinanden på den samme fure.

Plantning fra frø trin for trin

Sengene skal tilberedes om efteråret: grave op og påfør organisk eller kompleks gødning. Den bedste mulighed er humus eller kompost. Hver vævning - 500 kg.

Tørsåning af kultur, tilberedning af fyldstof

Krav:

  • Orientering af senge fra nord til syd.
  • Kan ikke så i skråninger - regn kan vaske frøet ud.
  • Om foråret graver du senge op igen og befrugter igen.
  • Så i rækker, tynd derefter ud.
  • Stigningstid - maj.
  • Brønde op til 5 cm dybe.
  • I processen med spiring og rodfæstelse af skud er det nødvendigt at fjerne ukrudt og dræning.

De første skud vises efter 10 dage. Gensåning er tilladt efter 2 uger..

De generelle regler for pleje er som følger:

  • Amaranth er meget modstandsdygtig over for tørke, elsker dem mere end overløb og stillestående fugt.
  • Overskydende fugtighed tåler ikke, rødderne begynder at rådne. Vanding skal henholdsvis være moderat. Efter hver vanding skal jorden løsnes og overvåges stagnationen af ​​fugt. I den første måned efter plantning er vanding af planten vigtig, da rødderne langsomt begynder at synke ned i jorden. Rotsystemet skal "fodres" for at rodprocessen skal være effektiv. I sæsonen uden regn vandes amaranth på niveau med andre planter på stedet.
  • Landingsstedet skal være godt oplyst.
  • Den optimale temperatur for vækst er +20 grader. Kulturen tolererer mindre frost (op til -2 grader) godt. Harde vintere - nej, så om vinteren ødelægges planten.
  • Skadedyr og sygdomme plager sjældent kulturen. Grundlæggende sker dette, hvis du planter planten på det forkerte tidspunkt..
  • Til plantning i Sibirien bruges altid færdige frøplanter. Frø i dette område vil ikke være i stand til at vokse i åben jord.

Man skal være meget opmærksom på bredden, når aktiv vækst er begyndt. De første 4 uger er udviklingen langsom og svag, åbne senge dækkes gradvist med svage skud og skud. Det er meget vigtigt i dette øjeblik at vande jorden, løsne, ukrudt fra ukrudt og overskydende vegetation.

Hvis alt går godt, begynder spirerne derefter at udvikle sig hurtigt: tilføj 5-7 cm i højden per dag. Allerede efter 2 måneder vil planten være stærk, stærk og godt rodfæstet. Det er dog vigtigt at løsne, ukrudt og vand regelmæssigt..

Top dressing

En fremragende topdressing til amaranth er aske. Løsningen gøres sådan:

  • 200 gr. aske på en spand vand,
  • tilsæt mulleinopløsning (1 del) til denne blanding.

Gødning påføres om morgenen efter vanding.

Vigtig! Hvis topdressing blev indført i efteråret under forberedelsen til overvintringen af ​​jorden, så efter vinteren i foråret før plantning, så efter gødningen ikke kan introduceres.

Hvad er amaranth - en kornafgrøde eller en giftig plante? Spørgsmålet er tvetydigt. Nogle arter klassificeres ikke kun som uspiselige, de skal slet ikke røres. Dog, hvilken glæde fremkalder de smukke crimson børster i blomstringsøjeblikket! De ligner bløde, men lyse istapper, der hænger trætte fra bushen..

En behagelig bonus er det faktum, at kulturen kan bruges både som mad og tages til medicinske formål. Det vigtigste er at vide, hvilken fordel eller skade planten kan forårsage, hvilke kontraindikationer der skal bruges.

Amaranth: voksende fra frø

Amaranth kan kaldes en unik kultur. Dette er en prydplante, hvis lyserøde blomster dekorerer ethvert område. Derudover er det utroligt fordelagtigt for kroppen og helbreder mange lidelser. Mange gartnere holder sig væk fra denne kultur, da de er sikre på, at den er meget lunefuld. Men det er ikke sådan: uhøjtidlighed er en af ​​hovedkvaliteterne ved amaranthplanten. Dyrkning fra frø vil desuden være tilgængelig selv for begyndere. Nogle sorter af afgrøder vokser overalt som ukrudt - for eksempel kastet amaranth tilbage. At lære en plante at kende bør starte med en historie om det..

Amaranth: lidt historie

Amerika blev det første land med aktiv dyrkning af amaranth. Der optrådte hun for omkring 8.000 år siden. Foruden bønner og ærter blev amaranth det vigtigste korn, som aztekerne og inkaerne spiste. Amaranth blev bragt til Europa af spanske sejlere, og først blev den kun plantet i blomsterbed for at skønne.

For første gang tænkte europæerne over fordelene ved amaranth i det 18. århundrede, derefter blev det udbredt som en foderafgrøde. Det er nu almindeligt i Kina og Indien. I Rusland er forskellige sorter af amaranth kendt som shiritsa, fløjl, hanekam, kattehale og mange andre navne. Men få mennesker tager kultur alvorligt og opfatter det som et smukt ukrudt. Hovedsagelig på grund af det faktum, at mange ikke engang kender til sættet med nyttige egenskaber af planten.

Amaranth fordele

Navnet på kulturen kommer fra ordet "amanthos", som betyder "ufladt blomst". Det er en flerårig plante, der bruges som mad som en forebyggende og medicinsk grøntsag. Ved regelmæssig brug hjælper amaranth med at slippe af med:

  • fedme;
  • lever- og nyresygdomme;
  • aterosklerose;
  • prostataadenom;
  • vaskulære og hjertesygdomme;
  • svækket immunitet;
  • proteinmangel.

Amaranth er også indiceret til inflammatoriske processer i kroppen og endda kæmper mod ondartede tumorer. Det helbreder kroppen og hjælper med at forlænge ungdommen. Oftest forbruges amaranth internt i form af en tedrink, der tilføres på bladene. Generelt er alle plantens komponenter imidlertid egnede til mad - stilken, blade og frø. Sidstnævnte er især værdifulde.

Funktioner af amarantfrø

Det er vanskeligt at forveksle amaranthfrø med plantemateriale fra andre afgrøder. De er meget fine, som grovt støv. Varier afhængigt af farven på den voksne plante:

  1. Amaranth med lyse blomster og grønne blade. Frøene har en delikat beige skygge. Skallen er tæt, glat, let skinnende. Du kan sammenligne plantematerialet med hvide sesamfrø, men meget lille.
  2. Plante med røde blade. Den dyrkes som en prydafgrøde for at dekorere haven. Det har smukke blomster og usædvanlige blade. Disse sorter har sorte frø og ligner også groft støv..

For alle sorter modnes frø om ca. 3 måneder. Til modning er det bedre at opbevare dem i en frøboks og på et mørkt sted..

Fjernelse af frø til dyrkning

Amaranth-frø sælges i enhver blomsterbutik. Gartnere foretrækker dog at udbrede kulturen med deres eget plantemateriale. Det kan fjernes fra en voksen blomst i dit område, eller du kan spørge en nabo.

At få frø er som følger:

  1. Planten skæres ved bunden og lægges derefter på en glat overflade. Dette kan være et bord, en skammel, et mørkt hjørne i et havehus..
  2. "Panicles" modnes i 2 måneder. Stedet skal være tørt og mørkt. Konstant luftcirkulation er også nødvendig for at sikre, at de skårne planter er godt ventilerede..
  3. Frøene er klar til at høstes, når frøbælterne bliver brune. Det betyder, at de er tørre nok..
  4. Plantematerialet fjernes fra bælgene ved at føre det gennem en sigte med meget små huller. De resulterende frø opbevares i et mørkt rum, spredt over en glat overflade. I denne tilstand skulle de hvile i cirka en uge. Frøene omrøres regelmæssigt.
  5. Amaranth-frø er en godbit for mus. Et par ældrebærkviste vil hjælpe med at beskytte dem mod gnavere, som skal udlægges omkring en bakke med frø..

De tørrede frø anbringes i papirposer eller tørre beholdere. De bevarer deres spiring i 4-5 år.

Vigtig! Ikke alle frø modnes på samme tid. Derfor skal du afskære hele blomsterstande på en gang, ellers spreder en del af plantematerialet sig på jorden. En hel amaranth have vil vokse på dette sted næste sæson..

Priser på Amaranth

Dyrkning af amaranth fra frø

Den uhøjtidelige amaranth vokser godt med direkte såning, det vil sige direkte i åben jord. For at processen skal fortsætte korrekt og til at glæde sig med en god høst, foregår dyrkning i henhold til en bestemt algoritme..

Trin 1. Tidspunkt for udplantning

Den optimale såtid er slutningen af ​​april / 3. årti. Som regel er der allerede etableret varmt vejr på dette tidspunkt. Før plantning er det vigtigt at sikre, at jorden opvarmes op til 7-10 grader. Der er dog andre muligheder for tidsgrænser, de præsenteres i nedenstående tabel..

Tabel 1. Hvordan man vælger tidspunktet for plantning af amaranthfrø.

Hvornår man skal såNuancerFordele ved såningstidspunktet
Midt i februar
  • egnet kun til såning af frøplanter, da åben jord endnu ikke er klar til at modtage frø;
  • unge spirer skal være kunstige belyst, da de ikke får sol nok.
  • amaranth blomstrer meget tidligere end når det sås i maj;
  • tidligere vil det være muligt at bruge planten til mad:
  • tidlig fjernelse af frø vil give dig mulighed for at forberede dem til overvintring så hurtigt som muligt uden at blive hængende i haven.
I slutningen af ​​marts
  • velegnet til dyrkning i havegrunde i Moskva-regionen og andre byer i den midterste bane, i Ural
  • frøplanter behøver ikke at blive fremhævet;
  • blomster vil ikke strække sig op, men modnes i form af dekorative buske.

I regioner med hårdt klima vokser amaranth hårdt, når de plantes direkte i jorden på en havegrund. Derfor anbefales det i de nordlige regioner at være opmærksom på dyrkningen af ​​amaranth ved frøplante-metoden..

Trin 2. Forberedelse af frø

Før plantning i jorden skal amaranthfrø blandes med et porøst materiale. Dette kan være sand, aske eller træflis. For en del af frøene tages ca. 20 dele af materialet. Denne porøse struktur tillader ilt og fugt at trænge ind i frøene. Derfor vil udviklingen af ​​anlægget være mere intensiv..

Trin 3. Klargøring af jorden

Til plantning af amaranth kan du bruge flere jordvariationer:

  1. Universal primer fra en specialforretning. Som regel er en sådan jord allerede udstyret med alt, hvad der er nødvendigt for god frø spiring. Jordens surhedsgrad skal være neutral.
  2. Selvfremstillet jord. Dette er en simpel havejord med tilsætning af tørv og humus. Hovedbetingelsen er, at jorden skal være løs, luftig og lade ilt og fugt passere godt..

Hvis der planlægges såning i åben jord, begynder forberedelse af jorden i efteråret. Landet på stedet er gravet op og fodret med tørv, kompost, rådnet gødning. I det tidlige forår udføres proceduren igen. Denne gang er jorden beriget med mineralsk gødning og løsnet.

Hvis aramanten dyrkes fra frøplanter, kan du også tage enhver jord. Det skal først desinficeres. Brug dette for at gøre dette:

  • kaliumpermanganatopløsning;
  • kobbersulfat;
  • kolloid svovl;
  • fungicider, herunder Gamir, Fitosporin, Extrasol.

For amaranth er det vigtigt for god vækst, at jorden indeholder fosfor og kalium. Dette skal tages i betragtning under forårets befrugtning af jorden med mineralkomponenter..

Vigtig! Hvis afgrøden dyrkes til konsum, bør gødning med et højt nitrogenindhold ikke spredes i jorden. Dette mineral er i stand til at blive til dødbringende nitrat over tid..

Humuspriser

Trin 4. Såningsproces

Der er ikke noget vanskeligt ved såning af amaranth. Proceduren følger følgende algoritme:

  1. Vanding af jorden. Såjordene skal være fugtig, og derfor plantes den godt med vand.
  2. Oprettelse af huller til frø. I våd jord oprettes adskillige riller parallelt med hinanden. Dybde - ca. 1,5 cm, afstand mellem fure - ca. 40 cm.
  3. Plante frø. Frø anbringes i 3-4 stykker i et hul, de skal være i en dybde på højst 1,5 cm. Fra oven er frøene dækket med et tyndt lag jord, som er jævnet og komprimeret.

Efter ca. 8-9 dage vises de første skud. De skrøbelige spirer fjernes, så der kun er stærk vækst tilbage. Efter udtynding løsnes jorden yderligere. Når spirerne vokser op til 20 cm, fodres senge med kvælstofgødning. Løsningen skal være meget svag.

Dyrkning af amarantplanter

Amaranth-frøplanter dyrkes i lave, men brede kasser. De kan være af træ eller plast. Du kan også bruge blomsterpotter. Deres højde bør ikke være mere end 10 cm, så rodsystemet ikke vokser unødigt. Landingsalgoritmen vil være som følger:

  1. Kasserne er fyldt med jord og fugtet, hvorefter frøene er spredt. Dæk frøene ovenfra med et lag jord 0,5 cm tykt.
  2. Det øverste jordbund fugtes med en sprayflaske. Derefter dækkes gryderne med folie eller placeres i poser for at lave et mini-drivhus..
  3. Drivhuse skal placeres på et varmt, oplyst sted. Jo varmere det er under filmen, jo hurtigere vil spirerne klekkes. Ved temperaturer fra 22 grader vises den første grønne vækst om en uge. Hvis det starter fra 16 grader, skal du vente på spirer ikke tidligere end 12-13 dage..
  4. Med udseendet af de første skud fjernes filmen. For at frøplanterne skal være tætte og sunde, skal de transplanteres i individuelle kopper. Plukket begynder efter spiringen af ​​det første levende blad..

I bunden af ​​hver skuffe skal der være flere huller, hvor overskydende væske kan slippe ud. Ellers vil planterne rådne.

Sådan plejes planter

Amaranth-frøplanter tages hånd om på samme måde som andre haveafgrøder. Pleje består af flere punkter, alle er præsenteret i nedenstående tabel.

Tabel 2. Principper for pleje af amarantplanter.

Hvad skal vi gøre?Funktioner:
Jorden under spirerne skal altid være fugtig, men ikke for fugtig. Det er bedst at fugte jorden fra en sprayflaske, når den tørrer, for ikke at ødelægge den unge spirer med en tæt strøm af vand fra en vandkande ved et uheld.
I slutningen af ​​februar og begyndelsen af ​​foråret har frøplanter ikke nok sollys, og amaranter har brug for en hel dags lys. For at planter skal udvikle sig ordentligt, skal de fremhæves. Fluorescerende lamper eller specielle phytolamper er ideelle til disse formål..
Den første hærdningsprocedure udføres 10-12 dage før plantning af frøplanter på haven. Til dette føres planterne ud til balkonen eller udenfor i 15 minutter om dagen. Hærdningstiden øges gradvist. Hvis det ikke er muligt at tage gryderne uden for, kan du blot åbne vinduet.
Ungplanter dykke efter udseendet af 3-4 ægte blade. De stærkeste planter transplanteres i individuelle potter med en diameter på mindst 10 cm.

Anbefalinger til plukning vil være som følger:

  1. Bægterne er fyldt med jord helt til toppen. Det er bedst at tage jorden fra den fælles boks, hvor frøplanterne voksede.
  2. Jorden skal fugtes på forhånd. En 3-4 cm depression laves i hvert glas.
  3. Frøplanterne fjernes omhyggeligt en efter en fra kassen og placeres i et glas..
  4. Efter transplantation klemmes plantens toppe. Dette vil få planterne til at udvikle rødder snarere end at trække opad..

Voksenliv: transplantation af amaranth i åben jord

Hvis såningen fandt sted i midten af ​​marts, er frøplanterne klar til overførsel til haveområdet allerede i begyndelsen af ​​maj. Som regel opvarmes jorden allerede op til +4... +6 ° C, og faren for nattefrost forsvinder.

Men den unge vækst hele denne tid levede i et drivhusklima, så inden transplantation skal den være forberedt.

Forberedelse af frøplanter til overførsel til jorden

Unge greener skal gennemgå flere procedurer. De hjælper dig med at vænne dig til havenklimaet. Disse er:

  1. Reducerer vanding. Reducer vandingsfrekvensen en uge før den forventede overførsel til jorden.
  2. Langtidshærdning. Gryder med frøplanter tages udenfor i 2-3 timer. De sidste 3-4 dage før de overføres til jorden, overlades planterne til at overnatte under udendørs forhold.

Principper for åben jordtransplantation

Når man planter planter ind i en havegrund, er det vigtigt at overveje flere henstillinger. De vedrører valget af tid og sted, hvor blomster skal plantes..

Frøplanteræsker priser

Princip 1. Amaranter vokser i solen

Et sted til amaranter vælges på forhånd. Generelt er denne plante i stand til at slå rod under alle forhold. Der er dog et par ting at overveje:

  1. Planten har brug for meget lys. Vælg det mest solrige og varmeste sted på siden. Der vil amaranth udvikle sig aktivt, og blomsterne vil være meget lysere end i skyggen..
  2. Ekstremt våd og sumpet jord er ikke egnet til dyrkning af amaranth. Denne plante elsker sandet loam eller lerjord og god dræning..
  3. Amaranth er en meget venlig kultur, der kommer godt overens med andre blomster.

Princip 2. Blomster transplanteres om aftenen

Den bedste mulighed for at transplantere frøplanter er sen aften eller overskyet vejr. Der skal ikke være nogen sol på stedet. Overførsel fra potter er allerede stressende for unge planter, og lyse solstråler kan ødelægge dem fuldstændigt..

Det samme princip gælder de næste 3-4 dage efter transplantationen. Hvis vejret udenfor er solskin, anbefales det at skygge planterne i et par dage. Under sådanne forhold tilpasser de sig bedre til et nyt sted og begynder at vokse mere aktivt..

Princip 3. God vanding og pænhed

Så sted og tid er valgt, frøplanterne er klar. Stigningsprocessen begynder:

  1. Jorden i en gryde med frøplanter skal være fugtigt, så de lettere kommer ud af jorden.
  2. I den forberedte jord er det nødvendigt at lave huller, der er tilstrækkelige til at rumme rhizomen. Afstanden mellem buskene skal være ca. 30-40 cm. Hvis en hel blomsterhave er planlagt, forbliver afstanden fra række til række mindst 70-80 cm.
  3. Unge frøplanter skal tages ud af potterne så omhyggeligt som muligt for ikke at skade rødderne. Planter anbringes i huller i en svag hældning.
  4. Frøplanterne uddybes i jorden til det første blad, og jorden omkring det er let knust.

Rækker af amaranter i jorden skal vandes godt. Dette gør det muligt for planten hurtigt at tilpasse sig den nye jord..

Sådan plejes amaranth

Amaranth, der vokser i jorden, kræver ikke særlig opmærksomhed. Han har kun brug for pleje i løbet af den første måned efter transplantationen. Grønne i denne periode udvikler sig meget langsomt, og kraftige ukrudt kan let "knuse" det. Amaranth teenager har brug for:

  • regelmæssig ukrudt;
  • løsne;
  • multering med frisk græs for at reducere risikoen for nyt ukrudt;
  • fodring.

To måneder gammel amaranth begynder at vokse hurtigt. Så en dag kan han strække sig 6-7 cm. Han er ikke længere bange for ukrudt. Fra en gartner kræver en voksende blomst kun regelmæssig vanding.

Vigtig! Det er nok at befrugte voksen amaranth 3 gange om året. Fortyndet ko-svamp sammen med aske bruges som topdressing. Gødning planten efter vanding eller regn.

Hvornår skal høstes?

Grønne fra amaranth kan fjernes, når det når 20 cm i højden. Det sættes i salater, grønne supper, brygget i form af te. Når de øverste skud afskæres fra busken, vises nye skud fra siden, og blomsten begynder at udvide sig.

Frøene er klar til at høstes i september. På dette tidspunkt begynder de nedre blade allerede at blive gule og falde af..

Skadedyr og sygdomme

Som mange andre planter kan blomster skadedyr true amaranth. De mest almindelige af disse er bladlus og ludder. Weevillarver er i stand til at trænge igennem en ung plantes stængler. På grund af dette ødelægges strukturen, og udviklingen stopper..

Planten kan også blive angrebet af hele horder af bladlus. Du kan helbrede blomster fra denne ulykke ved hjælp af en løsning af karbofos eller actellik.

Med høj luftfugtighed begynder en svamp at formere sig på amaranternes blade. I regnvejr skal planten derfor behandles med kobbersulfat eller kolloid svovl fortyndet i vand. En sådan sprøjtning vil tjene som forebyggelse af svampesygdomme..

Amaranth-blomst: fotos, typer, beskrivelse, avls- og plejefunktioner

Amaranth (amaranthus) eller, som det også kaldes, shiritsa er en fremragende plante til dekorering af en personlig grund. Det værdsættes af gartnere for sin uhøjtidelige natur, hurtige vækst og attraktive udseende. Og kulturen har stærke medicinske egenskaber, så det er ikke kun behageligt at dyrke den, men også nyttig. Beskrivelse og foto af amarantblomsten, plantning og pleje, medicinske egenskaber - dette og meget mere finder du i vores materiale.

Beskrivelse af kultur

Amaranth-blomsten, hvis foto er præsenteret i artiklen, hører til Amaranth-familien. I sit naturlige miljø er denne plante vidt distribueret i Amerika, Kina og Indien. Så langt tilbage for 8 tusind år siden var amaranth sammen med majs og bælgfrugter en af ​​hovedafgrøderne til inkaerne og aztekerne. Men selv nu dyrkes de fleste plantearter som grøntsagsafgrøder. Selvom det ofte er plantet til dekorative formål.

Og dette er ikke overraskende, fordi de usædvanlige aksillære blomsterstande i planten, samlet i pigformede panikler, ser meget attraktive ud. Hvilket bekræftes af følgende foto af en amarantblomst. Afhængigt af sorten er bjælkerne farvet i gyldne, røde, lilla og grønne toner. Planten glæder sig med lyse panik fra juni til frost.

Efter blomstring danner planten frugter - kasser eller nødder. Når de modnes, spildes frø ud af dem. Hver amarantbusk er i stand til at producere op til en halv million frø. De er farvet fløde eller lysegule. 1 g indeholder op til 2500 frø. I øvrigt kan du skelne medicinske plantearter fra dekorative arter ved kornene - frøene fra medicinske og grøntsagssorter er lidt lettere.

Amarantblomsten har enkle eller forgrenede stængler. Afhængigt af sorten kan plantehøjden nå fra 30 cm til 3 meter. Selvom afgrøden er en flerårig, dyrkes den i vores klima som en årlig.

Oversat fra græsk betyder navnet på blomsten "amaranthus" "ufladt blomst." I vores land er denne plante kendt som blæksprutte, fløjl, aksamitnik, kattehale eller hanekomber..

Typer og sorter

Amarant-slægten inkluderer mere end 100 plantearter. Derudover har opdrættere avlet mange sorter af denne attraktive afgrøde. Og for at fortælle alt om dem, skal du skrive en bog. Derfor vil vi fokusere på de mest berømte sorter af en blomst:

  • Amaranth paniculata. Denne plante, op til 150 cm høj, bruges oftere til blomsterbed og buketter. Sorten er kendetegnet ved ægformede rødbrune blade og lilla blomsterstande. Dværgsorter som Roter Dam, Zwergfakel, Roter Paris og Hot Biscuit er især populære hos gartnere..
  • Amaranth mørkt. Den tyndt forgrenede sort med aflange lakerede lilla blade vokser op til halvanden meter i højden. Oftest er pigformede lodrette panikler farve mørkerøde. De mest berømte sorter er mørkelilla Pigmy Torch og Green Tamb med smaragdblomster..
  • Amaranth tricolor. Ornamental løvflade 70–150 cm høj. Ristede stængler af planten danner en pyramideformet busk, tæt dækket med flerfarvede, bølgede blade. De mest populære sorter blandt gartnere er Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amaranth halede. Sorten er kendetegnet ved store, ovoide blade. Knopper, malet i crimson, mørkerøde eller gulgrønne toner, samles i sfæriske glomeruli. Disse danner på sin side lange, hængende panicles. Rothschwants og Grunschwants blev anerkendt som de bedste sorter.
  • Amaranth grøntsag. Denne sort er ikke meget dekorativ. Men det værdsættes for den enorme mængde næringsstoffer, der findes i alle dele af planten. Det er hun, der er valgt til brug i madlavning og traditionel medicin. Vegetabilsk amarant vokser hurtigt grøn masse og kan konsumeres inden for 70-120 dage efter såning. Specielt populær blandt gartnere er den tidlige modningssort Krepysh, grøn-bronze Opaleo, underdimensioneret hvidt blad, som kan dyrkes på en vindueskarmen.

Hver af disse sorter bliver en blomsterbeddekoration, og det tager ikke meget tid og kræfter..

Plante og forlade

Amarantplanten kaldes ikke uhøjtidelig for intet, fordi selv en begyndergartner kan dyrke den. For at gøre dette er det nok at vælge det rigtige sted til blomsterhaven og give afgrøderne minimal pleje efter plantning. I syd kan frø sås direkte i åben jord. I andre bliver du nødt til at pre-vokse frøplanter.

Under alle omstændigheder vil pleje og plantning af amarantblomster, hvis fotos er givet i materialet, ikke tage meget tid og kræfter. Det vigtigste er at overholde anbefalingerne til dyrkning af planten..

Sædevalg

Amarantblomsten, hvis foto er gengivet ovenfor, er en fotofil plante. Vælg derfor de mest oplyste steder for en blomsterbed. Naturligvis slår kulturen rod i delvis skygge, men her falder farverne på blade og panik betydeligt.

Hvad jorden angår, foretrækker amaranter let næringsjord med et lavt kalkindhold og en neutral reaktion. Lavlandet og sumpede områder vil ikke passe til blomster, da plantens rødder rådner fra overskydende fugt.

Såning i åben jord

Hvis du bor i de sydlige regioner, hvor jorden i slutningen af ​​april har tid til at varme op til en dybde på 4-5 cm til +10 ° C, så så frøene direkte i åben jord. Men inden plantearbejdet skal du sørge for at forberede stedet. For at gøre dette, grave jorden op og påfør 30 g mineralsk gødning pr. Kvadratmeter. Men vælg formuleringer, hvori mindst nitrogenindholdet er, fordi amaranthblomster er i stand til at omdanne dette stof til farlige nitrater.

Begynd at så i slutningen af ​​april. Plante frø i fugtige riller til en dybde på 1,5 cm. Hold en afstand på 7-10 cm mellem hver plante. Afstanden mellem rækkerne skal være op til 45 cm.

Hvis du vil fremskynde processen, skal du blande kornene med savsmuld eller sand i forholdet 1 til 20. Så det er meget lettere at så blomster. Men i dette tilfælde bliver du nødt til at udtynde rækkerne flere gange.

Som regel vises de første skud allerede 8-10 dage efter såning. Når dette sker, skal du tynde rækkerne ud efter behov og løsne jorden forsigtigt mellem frøplanterne. Så snart de vokser til en højde af 20 cm, skal du fodre planterne med kvælstofgødning. Men brug halvdelen af ​​den dosis, som producenten anbefaler. Glem ikke samtidig at luge rækkerne og fjerne ukrudt, hvis de vises..

Vand planterne regelmæssigt, men i moderation den første måned. På samme tid skal du se på vejret, hvis der kommer en kold snap, skal du reducere eller opgive fugtgivende tilstand helt. Hvis vejret er varmt eller endda varmt, skal du øge vanding. Husk at luge og løsne jorden efter vanding. Ellers vil der dannes en skorpe, der blokerer for luftadgang til rødderne. Og dette vil have en dårlig indvirkning på planternes vækst og dekorativitet..

Dyrkning af frøplanter

Hvis forholdene i din region ikke tillader udsåning af amaranthblomster direkte i jorden, bliver du nødt til at dyrke frøplanter. Denne proces er enkel, og begivenheden vil ikke give dig meget besvær. Begynd at så i slutningen af ​​marts. For frøplanter skal du forberede potter eller containere op til 10 cm høje. Fyld containere med universal jord.

Plant amaranthfrøene, hvis foto er angivet ovenfor, i et fugtigt underlag til en dybde på 1,5-2 cm. Sæt gryderne på et lyst sted med en temperatur på +22 ° C. Sprøjt jorden regelmæssigt med vand fra en sprayflaske for at holde den tør. Under sådanne forhold vises spirer så tidligt som 6-7 dage.

Når dette sker, skal plantningen tyndes ud ved at fjerne de svage frøplanter. Så snart der vises tre rigtige blade på spirerne, dykk dem i individuelle gryder med en diameter på 12 cm. Men vær forsigtig, og prøv ikke at beskadige planternes svage rødder.

Plante frøplanter i åben jord

Begynd at plante en amaranth-blomst (et foto af frøplanter er vist nedenfor), når risikoen for returfrost forsvinder, og jorden varmer godt op. Som regel sker dette i midten af ​​slutningen af ​​maj. Før du starter begivenheden, skal du huske at grave stedet, og tilføje 20 g "Nitroammofoski" til hver kvadratmeter blomsterbed.

For planter graver du riller op til 20 cm dybe. Plante blomster, afhængigt af sorten, i en afstand af 10-30 cm fra hinanden. Hold en afstand på 45-70 cm mellem rækkerne.

Indtil frøplanter slår rod og begynder at vokse, fugter plantningen regelmæssigt. Og glem heller ikke at dække planterne, hvis kulden pludselig vender tilbage..

Generelt behøver amarantblomster, fotos, som du kan se i artiklen, ikke at være forsigtige med. Men i den første måned efter plantning vokser frøplanter meget langsomt, og kun i denne periode har de brug for regelmæssig vanding, lukning og løsning. Derefter vokser afgrøderne hurtigt og fortrænger alle andre planter. Så i fremtiden behøver du ikke at bekæmpe ukrudt.

Blomster skal kasseres i den første måned efter plantning. Derefter går deres rødder dybt ned i jorden, og planterne selv får deres egen fugt. Derfor er der ikke behov for vanding. Men hvis det er en tør sommer, så fugter jorden. Dette vil kun gavne blomster..

Det tilrådes at fodre amarant 3-4 gange pr. Sæson. Til disse formål skal du bruge en opløsning af mullein, tilberedt i forholdet 1 til 5 eller aske (200 g pr. 10 liter vand). Befrugt blomsterbed først om morgenen efter vanding.

Sygdomme og skadedyr

Amaranth er en blomst med stærk immunitet. Og i sjældne tilfælde påvirkes planten af ​​svampesygdomme. Dette er forårsaget af overdreven ansamling af fugt i jorden, for eksempel på grund af overdreven vanding eller langvarige regn. Til behandling skal du bruge fungicider, for eksempel "Kobbersulfat", "Kolloid svovl".

Lejlighedsvis inficerer planten bladlus og ludder. Disse skadedyr er kun farlige for unge blomster. Og de tændes oftest, hvis der udstedes en fugtig og regnfuld sommer..

Desværre vil du ikke være i stand til at påvirke vejret, men du er i stand til at ødelægge skadedyrene ved deres første udseende. For at gøre dette skal du behandle buskene med "Aktellik" eller "Karbofos".

Og det næste foto af en amarantusblomst vil tydeligt demonstrere, hvordan en sund plante ser ud.

Frøopsamling

Hvis du vil samle frø af blomster for at dyrke dem næste år, skal du lade 2-3 store, sunde prøver i blomsterbedet. Når de nederste blade bliver røde, tørre ud og falder af, og selve stammen af ​​busken bliver hvid, skal du skære panikerne på en tør fin dag sammen med den nederste del af skuddet. Spred blomsterstande på et godt ventileret, tørt sted, og tør dem i 2 uger.

Efter forfaldsdagen skal du gnide de tørre panik med dine hænder. Herfra falder de modne frø nemt ud af kasserne. Det gjenstår kun at sile dem gennem en fin sigte og hæld dem i en papkasse eller papirpose. Frø indsamlet på denne måde mister ikke spiringen i 5 år.

Hvor skal man placere amaranter i efteråret

Under forholdene i vores land overlever ikke amarantblomster, hvis billeder du ser i materialet, selv ikke en relativt varm vinter. Derfor fungerer det ikke at redde buskene før næste forår. Og du bliver nødt til at samle og bortskaffe planterester i slutningen af ​​vækstsæsonen. Men smid ikke bare dem i en deponering, fordi afgrøder kan gøre meget..

For eksempel kan du naturligvis sætte toppe i en kompostgrop, hvis planterne ikke er berørt af sygdomme og skadedyr. Og tro mig, amaranth vil gøre en fremragende gødning til en ny afgrøde. Og den jordede del af kulturen kan bruges som foder til kvæg og fjerkræ, fordi planter indeholder meget protein, caroten og C-vitamin.

Blomsternes helbredende egenskaber

Amaranth har længe været berømt for sine gavnlige egenskaber. Ifølge forskere er denne plante i stand til at helbrede og fodre hele menneskeheden. Næsten alle dele af blomster er nyttige og spiselige. Men frø betragtes som værdifulde råvarer. De indeholder den maksimale mængde næringsstoffer..

Amaranth indeholder fedtsyrer såsom stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre, linolsyre. Disse stoffer er uundværlige i diæternæring. Derudover indeholder planten vitaminer, caroten, rutin, galdesyre og mange andre stoffer. Ved dens sammensætning er amaranth ikke ringere end spinat, mens den overgår den i mængden af ​​protein.

Planten bruges til at behandle følgende sygdomme:

  • fedme;
  • dysbiosis;
  • aterosklerose;
  • neurose;
  • adenom;
  • sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • inflammatoriske processer i kønsorganet.

Hjælper planter med lever- og nyreproblemer. Regelmæssig brug af produktet øger immuniteten, normaliserer metaboliske processer og reducerer vægten. Og planten hjælper også med at klare selv ondartede tumorer..

Amaranth-olie i dens medicinske sammensætning er dobbelt så stor som havtornsolie. Det bruges ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. Masker og cremer baseret på amarantholie har en foryngende, antibakteriel og strammende virkning..

Plantebaserede infusioner og afkok er ikke mindre nyttige. De tages både internt og eksternt. Plantekomprimerer bruges til at behandle hudtilstande som eksem, herpes, acne, psoriasis.

Generelt er amaranth et universalmiddel for mange sygdomme. Men inden du selvmedicinerer, skal du huske at kontakte din læge. Og husk også, at planten har nogle kontraindikationer. Det bør ikke tages ved allergi, hypotension, cholecystitis, pancreatitis og galdesten..

Hvis du dyrker prydplanter, skal du ikke blive forstyrret. Når alt kommer til alt indeholder de den samme mængde næringsstoffer som i vegetabilske sorter. Det er sandt, det anbefales ikke at bruge frø af dekorative sorter. Men deres blade vil være et fremragende grundlag for forskellige retter. Derefter deler vi nogle lækre og sunde opskrifter..

Fra blomsterbed til bord

Du kan bare spise amaranth blade. Det er nok at tilføje dem til salater hver dag for at forlænge dit liv markant og forbedre dit helbred. Og også på basis af planten kan du oprette mange lækre og sunde retter. Her er nogle af dem:

  • Amaranth med honning og nødder. Tag 2 kopper plantefrø, og dæk dem med 4 kopper vand. Bring blandingen i kogning, og husk at røre lejlighedsvis. Smut blandingen over svag varme, indtil vandet er helt kogt væk. Dette vil tage cirka 25 minutter. Når massen er kogt, omrøres 0,5 tsk salt dertil, fjern den fra ovnen og lad den brygge under låg i 10 minutter. Læg grød på en tallerken, krydre med honning og knuste nødder.
  • Sommersalat med amaranth. Tag 150 g amarantfrø. Steg 50 g i en tør stegepande og kog de resterende 100 i saltet vand. Skær to agurker i tynde skiver, hugg en halv rød løg og hak 20 g hver persille og mynte. Kombiner alle ingredienser undtagen de ristede bønner i en dyb skål, tilsæt salt og peber efter smag og krydre salaten med 2 spsk vegetabilsk olie og 3 spsk citronsaft. Køles blandingen i ca. en time. Opdel den forberedte salat i portioner, drys med stegte frø og server.
  • Sund suppe. Skær en gulerod i tynde terninger og en løg i terninger. Hakk en flok koriander og 200 g spinat. Hæld 3 spsk i en lille stegepande. l. olivenolie. Hæld løg og hakket hvidløg (5 nelliker) i den. Opvarm blandingen, indtil løgene er gennemskinnelige. Tilsæt gulerødder, spinat, koriander til massen. Sauter grøntsager under omrøring lejlighedsvis, indtil de er møre. Drys med salt og peber. Kog 100 g linser og 50 g amarantfrø i en separat gryde. Dette vil tage ca. 20 minutter. Hæld de stegte grøntsager i en gryde og kog suppen i yderligere 10 minutter.

Ud over madlavning kan amaranth bruges som et tilsætningsstof. For eksempel, hvis du blander frømel med hvedemel, vil smagen på bagværk forbedres markant. Derudover forbliver dette wienerbrød frisk længere og bliver ikke uaktuelt. Ristede kerner kan bruges som støvning til boller eller småkager eller til paneret kød. Hvis du tilføjer et blad til agurkerne under konservering, forbliver saltet sprødt og elastisk indtil foråret..

Alt i alt giver denne attraktive plante dig mange fordele. Det vigtigste er at sikre korrekt plantning og pleje af amarantblomsterne, og planterne vil helt sikkert blive takket for deres hurtige vækst og attraktive udseende..

Amaranth Red Tailed

Tiltrækker opmærksomhed med rige rubinrøde og mørke kirsebærskygger af tæt blomsterstand hængende med en fløjlskant.

Amaranth, eller shiritsa, er en udbredt slægt af overvejende årlige urteagtige planter med små blomster opsamlet i tæt spike-panikulære blomsterstande. Tilhører Amaranth-familien.

Hale amaranth er en meget spektakulær original plante, fascinerende med skønheden i dens lange, op til 60 cm, fluffy, som en ræv haler, hængende pig-panikulære blomsterstande falder fra toppen til bunden af ​​stammen. Amaranth er især udtryksfuld i enkeltplantninger og små grupper. Det blomstrer hele sommeren indtil sent på efteråret og bevarer en upåklagelig dekorativ effekt. Fremragende i afskårne, tørrede blomsterstande bruges i vinterbuketter.

Prisen er for 0,1 g amarantfrø.

På denne side i vores online butik kan du bestille amaranthfrø pr. Post kontant ved levering. Frø sendes uden forudbetaling. Betaling for de bestilte frø finder sted på det russiske postkontor efter modtagelse.

Frøbetingelser. Amaranth sås til frøplanter fra 1. marts til 30. marts.

Containere til frø. Beholdere eller skåle med sider på 5-6 cm høje.

SÅDE AMARANTH. I bunden af ​​såbeholderen anbringes fin ekspanderet ler eller sand i et lag på 1 cm. Jord 3-4 cm højt hældes over dræningslaget. Jorden udjævnes og fugtes fra en sprøjte med en opløsning af Trichoderm Veride 3 g pulver pr. 1 liter vand. Amaranth-frø, hvis de ikke er i granulater, blandes med sand og spredes over jordoverfladen og fugtes igen med en sprayflaske med en opløsning af Trichoderma. Det særegne ved landbrugsteknologi til små frø af AMARANTH er, at de er SPRADET med jord over frøene, med et lag på 0,3 - 0,5 cm. Jorden er ikke komprimeret! (Oftest er sådanne små frø overhovedet ikke drysset med jord, men ikke i tilfælde af amaranth.) Frøplanterne (beholderen) er dækket med en film (låg) med huller til ventilation, så filmen (låg) ikke berører såningen.

LYS- OG TEMPERATURSTIL. Før fremkomst, 4-5 dage, holdes såskålene under belysning i 12 timer ved en temperatur på + 22 ° C. Lysene slukkes om natten. Efter fremkomsten af ​​frøplanter reduceres temperaturen til + 17 ° - + 18 ° C, så frøplanterne ikke strækker sig og øger dagslysetimerne til 14 timer. Jorden med afgrøder vandes periodisk fra en sprøjte med vand med kompleks gødning til blomsterafgrøder.

PICKING AMARANTH. Amaranth-frøplanter dykke i fasen af ​​de første 2 ægte blade i frøplanterbeholdere med et volumen på 100-150 ml. SEEDLING CARE består i rettidig vanding og rodforbinding med vandingsvand med ethvert næringsstofkompleks til blomsterafgrøder. Da amaranth rødder perfekt assimilerer ernæring, er bladfodring med sprøjtning ikke påkrævet..

LANDING AMARANTH i jorden. Det er muligt at plante amarantplanter i jorden, så snart truslen om returfrost er passeret. Amaranth plantes i henhold til skemaet 30 cm x 50 cm.

Pleje af amaranth i jorden består i rettidig vanding, ukrudt, løsning og en gang hver 10 til 15 dage vanding ved roden med en kompleks gødning til blomster, fortynding af næringsstofkomplekset i henhold til instruktionerne. Det tilrådes at have 3 forskellige komplekser og skifte dem ved fodring. Før frost begynder, tilrådes det at afskære og tørre amarant. Grav rhizomerne op, vask og tør også. Om vinteren er dette råmateriale nyttigt til medicinske te og tinkturer. Og selvfølgelig skæres et par stykker og læg dem i en vase uden vand. I meget lang tid beholder amaranth sin dekorative effekt, og på lange vinteraftener minder den dig om den forgangne ​​sommer.