Amaranth - plantning med frø og frøplanter, voksende

Amaranth er en årlig urt. Dyrkning af amaranth tager en person i mere end et århundrede. Der er amarantvarianter, der dyrkes til konsum, der er dekorative amarantvarianter.

Voksende amaranth

At vokse amaranth er ikke meget vanskeligt. Enhver begyndere gartner kan gøre det. Amaranth elsker varme og lys meget, om sommeren kan det give en stor høst af grønt. For at plante denne plante skal du vælge det mest solrige sted. Amaranth føles godt selv i det russiske klima. Selv hvis temperaturen falder til 0, er amaranth i stand til at overleve den. Amaranth er meget venlig og sameksisterer godt med planter.

Amaranth kan kaldes en tørkebestandig plante, som til en vis grad er dens plus, da den giver dig mulighed for at spare på vand, mens du plejer det. Den voksende sæson af amaranth er i gennemsnit 100 dage.

Planten kræver ikke kompleks pleje, der tager meget tid. Amaranth kan plantes i jorden af ​​frø eller frøplanter. Det dyrkes gennem frøplanter meget oftere..

Køb af amaranthfrø

De, der aldrig har dyrket amaranth før, kan købe frøene fra denne plante i butikken. Men alt er ikke så enkelt her. Skruppelløse avlere kan sælge den forkerte sort, der kræves. Amaranth er en krydsbestøvet plante. Nogle amarantvarianter kan bestøves med andre og give uforudsigelige resultater. Frøene skal være af god kvalitet, ellers kan du dyrke en plante, der hverken er god til mad eller til pynt. Det er derfor, erfarne gartnere foretrækker at formere amaranth ved at samle frø med deres egne hænder..

Ornamentale amaranthfrø er mørke i farve, de bruges ikke til mad, og vegetabilske amaranthfrø er lys i farve.

Sådan planter du amaranth

Amaranth kan ikke kaldes en jordkravende plante. Nat, sandet loam, lamjord er egnet til dens dyrkning. Amaranth-vækst kan aftage på sure jordarter.

Amaranth betragtes som en siderat, men jorden til plantning skal stadig forberedes. Det anbefales at begynde at gøre dette i efteråret. Efter høsten er høstet, skal husdyrgødning eller kompost føjes til haven, hvor amaranth planlægges plantet om foråret. Om foråret skal haven graves og lukkes. Vær ikke ivrig med kvælstofgødning, ellers begynder nitrater at samle sig i plantens blade..

Amaranth kan plantes med frø direkte i jorden, men denne type plantning har sine ulemper - amaranth vil vokse langsomt. Blomstring i dette tilfælde forekommer kun midt i sommeren. Du kan plante frø i jorden, når frosten er passeret, og jorden varmer op nok. Amaranth-frø er ganske små, så du bør ikke plante dem for dybe, det er nok at uddybe dem med 1-2 cm. Før frø blandes frøene med flodsand eller flis. Dette er nødvendigt, så ilt og fugt bedre trænger ind i frøene. De første skud vises på cirka 2 uger. For at planterne skal have plads nok til at vokse, skal frøplanterne tyndes senere. Nogle gartnere planter amaranth igen et par uger efter den første plantning. Således frugter amaranth forlænges..

Dyrkning af amaranth: frøplanter

For at få friske amaranthgrønne så hurtigt som muligt er det bedst at plante det på frøplanter. Det er værd at starte forberedelsen til såning i begyndelsen af ​​april. Til plantning af frøplanter kan du tage specielle frøplanteræsker. De skal fyldes med jord og dryses med frø blandet med savsmuld eller sand, og derefter drysse frøene let med fugtig jord.

Kasserne skal dækkes med plast og placeres på et varmt sted for at skabe en slags drivhuseffekt. Regelmæssigt skal filmen løftes, og afgrøderne skal ventileres. Så snart frøene begynder at spire, er filmen ikke længere nødvendigt og kan fjernes. Frøplanter vises på cirka 12 dage. Når frøplanterne producerer det første ægte blad, kan de plantes. Ligesom andre haveafgrøder har amaranth-frøplanter brug for pleje, der består af vanding, ekstra belysning og hærdning inden plantning i åben jord.

Når konstant varmt vejr er etableret, vil det være muligt at plante amaranth i åben jord. Hvis der er fare for pludselig frostsvingning, skal planterne beskyttes mod dem ved at dække med en film.

Amaranth tolererer transplantation ekstremt godt. Selv hvis dets rotsystem er beskadiget, kommer det perfekt til at rodfæste et nyt sted. Dette betyder dog ikke, at du kan forsømme nøjagtigheden, når du transplanterer amaranth. Det foretrækkes at udføre en transplantation om aftenen..

I juni vil det være muligt at begynde at høste frisk løv. Som regel begynder greenerne at høstes, når amaranth vokser til 20-25 cm i højden. Amaranth-frø høstes i september. Amaranth-greener føjes til første kurser, salater, te.

Voksende amaranth og ordentlig pleje

Første gang efter plantning kan amaranth vokse langsomt, men gradvist vil den styrke og fremskynde dens vækst. På bare en dag kan den vokse et par centimeter. At pleje amaranth er ganske enkelt. Det kræver langt mindre pleje end mange grøntsager og grøntsagsafgrøder. Faktisk kræver amaranth kun pleje i den første måned efter plantning..

På trods af det faktum, at den kan modstå tørke perfekt, skal amaranth vandes. Vanding er især vigtigt på varme dage. Når amaranthen vokser op, behøver den praktisk talt ikke vanding. Vand amaranthen med lunkent vand om aftenen. 3-4 gange i løbet af sæsonen skal amaranth fodres. Du kan fodre ham med specielle forbindinger, du kan bruge en blanding af mullein og aske. Amaranth vegetabilske sorter, der vil blive brugt til mad, bør ikke fodres med kvælstofgødning..

Da amaranth er et siderat, vokser der ikke så mange ukrudt ved siden af. Ikke desto mindre skal ukrudt fjernes. I løbet af den intensive vækst af amaranth er ukrudt nødvendigt. For at amaranth skal udvikle laterale skud, er det nødvendigt at klemme toppen af ​​planten.

Ligesom andre afgrøder kan amaranth påvirkes af skadedyr eller sygdomme. Denne plante kan blive skadet af bladlus, småhugger. Bladlus kan angribe amaranth i hele flokke. For at bekæmpe disse skadedyr behandles buskene med insekticider. Amaranth kan angribe svampen. Fra svampen behandles amaranth med kobbersulfat.

Amaranth-blomst: fotos, typer, beskrivelse, avls- og plejefunktioner

Amaranth (amaranthus) eller, som det også kaldes, shiritsa er en fremragende plante til dekorering af en personlig grund. Det værdsættes af gartnere for sin uhøjtidelige natur, hurtige vækst og attraktive udseende. Og kulturen har stærke medicinske egenskaber, så det er ikke kun behageligt at dyrke den, men også nyttig. Beskrivelse og foto af amarantblomsten, plantning og pleje, medicinske egenskaber - dette og meget mere finder du i vores materiale.

Beskrivelse af kultur

Amaranth-blomsten, hvis foto er præsenteret i artiklen, hører til Amaranth-familien. I sit naturlige miljø er denne plante vidt distribueret i Amerika, Kina og Indien. Så langt tilbage for 8 tusind år siden var amaranth sammen med majs og bælgfrugter en af ​​hovedafgrøderne til inkaerne og aztekerne. Men selv nu dyrkes de fleste plantearter som grøntsagsafgrøder. Selvom det ofte er plantet til dekorative formål.

Og dette er ikke overraskende, fordi de usædvanlige aksillære blomsterstande i planten, samlet i pigformede panikler, ser meget attraktive ud. Hvilket bekræftes af følgende foto af en amarantblomst. Afhængigt af sorten er bjælkerne farvet i gyldne, røde, lilla og grønne toner. Planten glæder sig med lyse panik fra juni til frost.

Efter blomstring danner planten frugter - kasser eller nødder. Når de modnes, spildes frø ud af dem. Hver amarantbusk er i stand til at producere op til en halv million frø. De er farvet fløde eller lysegule. 1 g indeholder op til 2500 frø. I øvrigt kan du skelne medicinske plantearter fra dekorative arter ved kornene - frøene fra medicinske og grøntsagssorter er lidt lettere.

Amarantblomsten har enkle eller forgrenede stængler. Afhængigt af sorten kan plantehøjden nå fra 30 cm til 3 meter. Selvom afgrøden er en flerårig, dyrkes den i vores klima som en årlig.

Oversat fra græsk betyder navnet på blomsten "amaranthus" "ufladt blomst." I vores land er denne plante kendt som blæksprutte, fløjl, aksamitnik, kattehale eller hanekomber..

Typer og sorter

Amarant-slægten inkluderer mere end 100 plantearter. Derudover har opdrættere avlet mange sorter af denne attraktive afgrøde. Og for at fortælle alt om dem, skal du skrive en bog. Derfor vil vi fokusere på de mest berømte sorter af en blomst:

  • Amaranth paniculata. Denne plante, op til 150 cm høj, bruges oftere til blomsterbed og buketter. Sorten er kendetegnet ved ægformede rødbrune blade og lilla blomsterstande. Dværgsorter som Roter Dam, Zwergfakel, Roter Paris og Hot Biscuit er især populære hos gartnere..
  • Amaranth mørkt. Den tyndt forgrenede sort med aflange lakerede lilla blade vokser op til halvanden meter i højden. Oftest er pigformede lodrette panikler farve mørkerøde. De mest berømte sorter er mørkelilla Pigmy Torch og Green Tamb med smaragdblomster..
  • Amaranth tricolor. Ornamental løvflade 70–150 cm høj. Ristede stængler af planten danner en pyramideformet busk, tæt dækket med flerfarvede, bølgede blade. De mest populære sorter blandt gartnere er Illumination, Aurora, Airlie Splender.
  • Amaranth halede. Sorten er kendetegnet ved store, ovoide blade. Knopper, malet i crimson, mørkerøde eller gulgrønne toner, samles i sfæriske glomeruli. Disse danner på sin side lange, hængende panicles. Rothschwants og Grunschwants blev anerkendt som de bedste sorter.
  • Amaranth grøntsag. Denne sort er ikke meget dekorativ. Men det værdsættes for den enorme mængde næringsstoffer, der findes i alle dele af planten. Det er hun, der er valgt til brug i madlavning og traditionel medicin. Vegetabilsk amarant vokser hurtigt grøn masse og kan konsumeres inden for 70-120 dage efter såning. Specielt populær blandt gartnere er den tidlige modningssort Krepysh, grøn-bronze Opaleo, underdimensioneret hvidt blad, som kan dyrkes på en vindueskarmen.

Hver af disse sorter bliver en blomsterbeddekoration, og det tager ikke meget tid og kræfter..

Plante og forlade

Amarantplanten kaldes ikke uhøjtidelig for intet, fordi selv en begyndergartner kan dyrke den. For at gøre dette er det nok at vælge det rigtige sted til blomsterhaven og give afgrøderne minimal pleje efter plantning. I syd kan frø sås direkte i åben jord. I andre bliver du nødt til at pre-vokse frøplanter.

Under alle omstændigheder vil pleje og plantning af amarantblomster, hvis fotos er givet i materialet, ikke tage meget tid og kræfter. Det vigtigste er at overholde anbefalingerne til dyrkning af planten..

Sædevalg

Amarantblomsten, hvis foto er gengivet ovenfor, er en fotofil plante. Vælg derfor de mest oplyste steder for en blomsterbed. Naturligvis slår kulturen rod i delvis skygge, men her falder farverne på blade og panik betydeligt.

Hvad jorden angår, foretrækker amaranter let næringsjord med et lavt kalkindhold og en neutral reaktion. Lavlandet og sumpede områder vil ikke passe til blomster, da plantens rødder rådner fra overskydende fugt.

Såning i åben jord

Hvis du bor i de sydlige regioner, hvor jorden i slutningen af ​​april har tid til at varme op til en dybde på 4-5 cm til +10 ° C, så så frøene direkte i åben jord. Men inden plantearbejdet skal du sørge for at forberede stedet. For at gøre dette, grave jorden op og påfør 30 g mineralsk gødning pr. Kvadratmeter. Men vælg formuleringer, hvori mindst nitrogenindholdet er, fordi amaranthblomster er i stand til at omdanne dette stof til farlige nitrater.

Begynd at så i slutningen af ​​april. Plante frø i fugtige riller til en dybde på 1,5 cm. Hold en afstand på 7-10 cm mellem hver plante. Afstanden mellem rækkerne skal være op til 45 cm.

Hvis du vil fremskynde processen, skal du blande kornene med savsmuld eller sand i forholdet 1 til 20. Så det er meget lettere at så blomster. Men i dette tilfælde bliver du nødt til at udtynde rækkerne flere gange.

Som regel vises de første skud allerede 8-10 dage efter såning. Når dette sker, skal du tynde rækkerne ud efter behov og løsne jorden forsigtigt mellem frøplanterne. Så snart de vokser til en højde af 20 cm, skal du fodre planterne med kvælstofgødning. Men brug halvdelen af ​​den dosis, som producenten anbefaler. Glem ikke samtidig at luge rækkerne og fjerne ukrudt, hvis de vises..

Vand planterne regelmæssigt, men i moderation den første måned. På samme tid skal du se på vejret, hvis der kommer en kold snap, skal du reducere eller opgive fugtgivende tilstand helt. Hvis vejret er varmt eller endda varmt, skal du øge vanding. Husk at luge og løsne jorden efter vanding. Ellers vil der dannes en skorpe, der blokerer for luftadgang til rødderne. Og dette vil have en dårlig indvirkning på planternes vækst og dekorativitet..

Dyrkning af frøplanter

Hvis forholdene i din region ikke tillader udsåning af amaranthblomster direkte i jorden, bliver du nødt til at dyrke frøplanter. Denne proces er enkel, og begivenheden vil ikke give dig meget besvær. Begynd at så i slutningen af ​​marts. For frøplanter skal du forberede potter eller containere op til 10 cm høje. Fyld containere med universal jord.

Plant amaranthfrøene, hvis foto er angivet ovenfor, i et fugtigt underlag til en dybde på 1,5-2 cm. Sæt gryderne på et lyst sted med en temperatur på +22 ° C. Sprøjt jorden regelmæssigt med vand fra en sprayflaske for at holde den tør. Under sådanne forhold vises spirer så tidligt som 6-7 dage.

Når dette sker, skal plantningen tyndes ud ved at fjerne de svage frøplanter. Så snart der vises tre rigtige blade på spirerne, dykk dem i individuelle gryder med en diameter på 12 cm. Men vær forsigtig, og prøv ikke at beskadige planternes svage rødder.

Plante frøplanter i åben jord

Begynd at plante en amaranth-blomst (et foto af frøplanter er vist nedenfor), når risikoen for returfrost forsvinder, og jorden varmer godt op. Som regel sker dette i midten af ​​slutningen af ​​maj. Før du starter begivenheden, skal du huske at grave stedet, og tilføje 20 g "Nitroammofoski" til hver kvadratmeter blomsterbed.

For planter graver du riller op til 20 cm dybe. Plante blomster, afhængigt af sorten, i en afstand af 10-30 cm fra hinanden. Hold en afstand på 45-70 cm mellem rækkerne.

Indtil frøplanter slår rod og begynder at vokse, fugter plantningen regelmæssigt. Og glem heller ikke at dække planterne, hvis kulden pludselig vender tilbage..

Generelt behøver amarantblomster, fotos, som du kan se i artiklen, ikke at være forsigtige med. Men i den første måned efter plantning vokser frøplanter meget langsomt, og kun i denne periode har de brug for regelmæssig vanding, lukning og løsning. Derefter vokser afgrøderne hurtigt og fortrænger alle andre planter. Så i fremtiden behøver du ikke at bekæmpe ukrudt.

Blomster skal kasseres i den første måned efter plantning. Derefter går deres rødder dybt ned i jorden, og planterne selv får deres egen fugt. Derfor er der ikke behov for vanding. Men hvis det er en tør sommer, så fugter jorden. Dette vil kun gavne blomster..

Det tilrådes at fodre amarant 3-4 gange pr. Sæson. Til disse formål skal du bruge en opløsning af mullein, tilberedt i forholdet 1 til 5 eller aske (200 g pr. 10 liter vand). Befrugt blomsterbed først om morgenen efter vanding.

Sygdomme og skadedyr

Amaranth er en blomst med stærk immunitet. Og i sjældne tilfælde påvirkes planten af ​​svampesygdomme. Dette er forårsaget af overdreven ansamling af fugt i jorden, for eksempel på grund af overdreven vanding eller langvarige regn. Til behandling skal du bruge fungicider, for eksempel "Kobbersulfat", "Kolloid svovl".

Lejlighedsvis inficerer planten bladlus og ludder. Disse skadedyr er kun farlige for unge blomster. Og de tændes oftest, hvis der udstedes en fugtig og regnfuld sommer..

Desværre vil du ikke være i stand til at påvirke vejret, men du er i stand til at ødelægge skadedyrene ved deres første udseende. For at gøre dette skal du behandle buskene med "Aktellik" eller "Karbofos".

Og det næste foto af en amarantusblomst vil tydeligt demonstrere, hvordan en sund plante ser ud.

Frøopsamling

Hvis du vil samle frø af blomster for at dyrke dem næste år, skal du lade 2-3 store, sunde prøver i blomsterbedet. Når de nederste blade bliver røde, tørre ud og falder af, og selve stammen af ​​busken bliver hvid, skal du skære panikerne på en tør fin dag sammen med den nederste del af skuddet. Spred blomsterstande på et godt ventileret, tørt sted, og tør dem i 2 uger.

Efter forfaldsdagen skal du gnide de tørre panik med dine hænder. Herfra falder de modne frø nemt ud af kasserne. Det gjenstår kun at sile dem gennem en fin sigte og hæld dem i en papkasse eller papirpose. Frø indsamlet på denne måde mister ikke spiringen i 5 år.

Hvor skal man placere amaranter i efteråret

Under forholdene i vores land overlever ikke amarantblomster, hvis billeder du ser i materialet, selv ikke en relativt varm vinter. Derfor fungerer det ikke at redde buskene før næste forår. Og du bliver nødt til at samle og bortskaffe planterester i slutningen af ​​vækstsæsonen. Men smid ikke bare dem i en deponering, fordi afgrøder kan gøre meget..

For eksempel kan du naturligvis sætte toppe i en kompostgrop, hvis planterne ikke er berørt af sygdomme og skadedyr. Og tro mig, amaranth vil gøre en fremragende gødning til en ny afgrøde. Og den jordede del af kulturen kan bruges som foder til kvæg og fjerkræ, fordi planter indeholder meget protein, caroten og C-vitamin.

Blomsternes helbredende egenskaber

Amaranth har længe været berømt for sine gavnlige egenskaber. Ifølge forskere er denne plante i stand til at helbrede og fodre hele menneskeheden. Næsten alle dele af blomster er nyttige og spiselige. Men frø betragtes som værdifulde råvarer. De indeholder den maksimale mængde næringsstoffer..

Amaranth indeholder fedtsyrer såsom stearinsyre, oliesyre, palmitinsyre, linolsyre. Disse stoffer er uundværlige i diæternæring. Derudover indeholder planten vitaminer, caroten, rutin, galdesyre og mange andre stoffer. Ved dens sammensætning er amaranth ikke ringere end spinat, mens den overgår den i mængden af ​​protein.

Planten bruges til at behandle følgende sygdomme:

  • fedme;
  • dysbiosis;
  • aterosklerose;
  • neurose;
  • adenom;
  • sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • inflammatoriske processer i kønsorganet.

Hjælper planter med lever- og nyreproblemer. Regelmæssig brug af produktet øger immuniteten, normaliserer metaboliske processer og reducerer vægten. Og planten hjælper også med at klare selv ondartede tumorer..

Amaranth-olie i dens medicinske sammensætning er dobbelt så stor som havtornsolie. Det bruges ikke kun i medicin, men også i kosmetologi. Masker og cremer baseret på amarantholie har en foryngende, antibakteriel og strammende virkning..

Plantebaserede infusioner og afkok er ikke mindre nyttige. De tages både internt og eksternt. Plantekomprimerer bruges til at behandle hudtilstande som eksem, herpes, acne, psoriasis.

Generelt er amaranth et universalmiddel for mange sygdomme. Men inden du selvmedicinerer, skal du huske at kontakte din læge. Og husk også, at planten har nogle kontraindikationer. Det bør ikke tages ved allergi, hypotension, cholecystitis, pancreatitis og galdesten..

Hvis du dyrker prydplanter, skal du ikke blive forstyrret. Når alt kommer til alt indeholder de den samme mængde næringsstoffer som i vegetabilske sorter. Det er sandt, det anbefales ikke at bruge frø af dekorative sorter. Men deres blade vil være et fremragende grundlag for forskellige retter. Derefter deler vi nogle lækre og sunde opskrifter..

Fra blomsterbed til bord

Du kan bare spise amaranth blade. Det er nok at tilføje dem til salater hver dag for at forlænge dit liv markant og forbedre dit helbred. Og også på basis af planten kan du oprette mange lækre og sunde retter. Her er nogle af dem:

  • Amaranth med honning og nødder. Tag 2 kopper plantefrø, og dæk dem med 4 kopper vand. Bring blandingen i kogning, og husk at røre lejlighedsvis. Smut blandingen over svag varme, indtil vandet er helt kogt væk. Dette vil tage cirka 25 minutter. Når massen er kogt, omrøres 0,5 tsk salt dertil, fjern den fra ovnen og lad den brygge under låg i 10 minutter. Læg grød på en tallerken, krydre med honning og knuste nødder.
  • Sommersalat med amaranth. Tag 150 g amarantfrø. Steg 50 g i en tør stegepande og kog de resterende 100 i saltet vand. Skær to agurker i tynde skiver, hugg en halv rød løg og hak 20 g hver persille og mynte. Kombiner alle ingredienser undtagen de ristede bønner i en dyb skål, tilsæt salt og peber efter smag og krydre salaten med 2 spsk vegetabilsk olie og 3 spsk citronsaft. Køles blandingen i ca. en time. Opdel den forberedte salat i portioner, drys med stegte frø og server.
  • Sund suppe. Skær en gulerod i tynde terninger og en løg i terninger. Hakk en flok koriander og 200 g spinat. Hæld 3 spsk i en lille stegepande. l. olivenolie. Hæld løg og hakket hvidløg (5 nelliker) i den. Opvarm blandingen, indtil løgene er gennemskinnelige. Tilsæt gulerødder, spinat, koriander til massen. Sauter grøntsager under omrøring lejlighedsvis, indtil de er møre. Drys med salt og peber. Kog 100 g linser og 50 g amarantfrø i en separat gryde. Dette vil tage ca. 20 minutter. Hæld de stegte grøntsager i en gryde og kog suppen i yderligere 10 minutter.

Ud over madlavning kan amaranth bruges som et tilsætningsstof. For eksempel, hvis du blander frømel med hvedemel, vil smagen på bagværk forbedres markant. Derudover forbliver dette wienerbrød frisk længere og bliver ikke uaktuelt. Ristede kerner kan bruges som støvning til boller eller småkager eller til paneret kød. Hvis du tilføjer et blad til agurkerne under konservering, forbliver saltet sprødt og elastisk indtil foråret..

Alt i alt giver denne attraktive plante dig mange fordele. Det vigtigste er at sikre korrekt plantning og pleje af amarantblomsterne, og planterne vil helt sikkert blive takket for deres hurtige vækst og attraktive udseende..

Amaranth vokser fra frø

Forskere betragter amaranth som en reel fremtidskultur, der vokser fra frø, som er meget enkel og let under vores hjemmeforhold..

Amaranth er den nærmeste slægtninge til det velkendte ukrudt - blæksprutte, de ser meget ens ud. Men i modsætning til det irriterende ukrudt, indeholder amaranth ikke alkaloider, og dens panik er flere gange større, og planten i sig selv vokser undertiden over 180 cm.

"Amaranth" er græsk for "ufladt blomst." Han er virkelig i stand til at modstå alvorlig tørke, temperaturændringer, pludselige kolde snaps. Planten blev ufortjent glemt, alle dens kvaliteter blev ikke fuldt ud værdsat, og amaranth er næsten en universel kultur. Denne plante bruges som husdyrfoder, dens frø forarbejdes til mel til bagning, en unik amarantholie fremstilles derfra, som bruges til medicinske formål, der har evnen til hurtigt at opbygge en stor mængde grøn masse, den kan bruges som grøn gødning.

Nu er mange dekorative sorter af amaranth blevet avlet, og amatørgartnere er glade for at dyrke det på deres grunde. I dag vil vi tale om at dyrke denne fantastiske plante, der dekorerer din have og overrasker med den vidunderlige smag af urtete fra bladene..

Dyrkning af amaranth fra frø

Nogle store gårde vokser allerede med succes amaranth for korn og som foder. Plantens hele hemmelighed ligger i det høje indhold af planteprotein og er fuld af det. Dens indhold i blade er op til 25%, i frø op til 23%.

I vores land dyrkes syv sorter afgrøder sikkert. Før jeg begynder at dyrke det, anbefaler jeg kraftigt, at du beslutter dig for, hvad du præcist vil have,

  1. udvide din kost og erstatte animalsk protein med grøntsag,
  2. medicinalplante, der kan forlænge liv og ungdom,
  3. smuk og udsøgt havedekoration.

Amaranth-sorter

Hvis du vil dyrke en vegetabilsk afgrøde med værdifulde ernæringskvaliteter, skal du være opmærksom på Krepysh, Memory of Kovas eller Valentin.

En smuk udsmykning i et af hjørnerne i haven vil være tricolor amaranth, med en ekstraordinær farve af blade og værdifulde medicinske egenskaber.

Du havde sandsynligvis mulighed for at mødes ofte af den sorte amaranth-hal. Høje, smukke panik i forskellige farver dekorerer private og byhaver og parker.

Sådan dyrkes amaranth fra frø

For alle sine utvivlsomt fordele har amaranth en lang spiringskapacitet, og for at få frø, for eksempel til fremstilling af olie, skal den plantes tidligt, så planten har nok lys og varme.

I vores klima med en kort sommer, skal planten simpelthen plantes i det første årti af februar. Selvfølgelig, med en så tidlig såning, er kulturen nødt til at blive belyst yderligere og overvåge temperaturen, unge skud udvikler sig hurtigere ved en gennemsnitstemperatur på + 22-25 grader.

Jord til amaranth er passende universel, den skal tilberedes om efteråret. Jordblandingen skal være moderat løs, fastholde fugtigheden godt og indeholde sporstoffer, der er nødvendige for planten.

For frøplanter er en jord bestående af sodland, tørv og tilsætning af humus i lige store dele egnet. Mineralgødning, potash, superfosfat eller træaske tilsættes på jorden på forhånd, kvælstofgødning skal tilsættes i begrænsede mængder, hvis du dyrker en afgrøde til bordbehov.

Som med andre planter skal jorden til amaranth-frøplanter desinficeres, det er nok at spildse jorden med kogende vand eller en opløsning af kaliumpermanganat til at dræbe den patogene mikroflora.

Såning af amarantfrø

Frø til udsæd derhjemme kan blødlægges på forhånd, så de klekkes lidt, men ikke spirer, dette vil fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter.

Frø er begravet i fugtig jord, ikke dybere end 0,5 cm. Fra oven er beholderen dækket med polyethylen eller glas og anbragt på et varmt sted. Jo lavere temperatur, jo længere spirer frøene..

Ved de første løkker med spirer skal beholderen med frøplanter placeres på det lyseste og varmeste sted. I slutningen af ​​vinteren vil lyset ikke være nok, så du bør få en lysstofrør på forhånd for at belyse planterne.

Små amaranths har brug for moderat vanding uden stillestående vand. Frøplanter, der er plantet tæt, tyndes nødvendigvis ud. Det er nødvendigt at dykke frøplanter 2-3 gange for at planten danner et kraftigt rodsystem. Ved plukning skal spiren uddybes til de første blade, så planten viser sig at være stærk.

I løbet af perioden med frøplantning er det nødvendigt at fodre planterne med en kompliceret gødning, såsom Kemira, første gang, hvor ægte blade vises, og anden gang på et par uger.

Transplantation af amarantplanter i åben jord

For at dyrke en plante er du nødt til at give den gunstige levevilkår, så vil du blive forbløffet over væksten i amaranth. Han elsker solen og den frugtbare jord, selvom han tåler enhver jord.

Om efteråret til plantning af amaranth befrugtes stedet med humus med tilsætning af kaliumfosforgødning. Bemærk, at dette ikke gøres om foråret, men om efteråret. Jorden skal graves dybt,

Frøplanter er plantet i rækker med en afstand på 50 cm og en afstand mellem frøplanter på 30-35 cm. Tidspunktet for udplantning er normalt midt i slutningen af ​​maj, når tilstrækkelig opvarmet jord tillader det, og der ikke er nogen natfrost.

Amaranth-pleje

Amaranth har ikke brug for særlig pleje, det vil være nok til at overvåge jordens fugtighed, vanding af planten er ikke nødvendig ofte, men rigeligt, så jorden er fugtig i en dybde på op til tre meter.

Især første gang du har brug for at fjerne ukrudtet til tiden, så de ikke kvæver unge planter.

Af alle forbindinger foretrækker amaranth organisk stof. Det er nok at fodre ham med mullein-infusion en gang om ugen, 1 til 10 eller træaske fortyndet i vand, 2 glas pr. 10 liter, kombiner topdressing med vanding.

Amaranth som en grøn gødningskultur

Det er godt til at fremstille kompost til at berige jorden med organisk stof. Det bruges ofte som en grøn gødningsplante. Derefter sås amaranth umiddelbart efter, at sneen er smeltet, i fugtig jord.

Det kræver ikke specielle manipulationer med at forlade, ikke desto mindre i en alvorlig tørke, skal den vandes, hvis det er muligt.

Planter klippes inden udseendet af børstehår med frø, de er indlejret i jorden lavt.

For gartnere
og gartnere

Amaranth er en helt unik grøntsag og på samme tid en medicinsk og prydplanteår. Hans hjemland er Sydamerika og Afrika. 68 arter vokser der, hvis højde er fra 15 cm til 3 m.

I latinamerikanske lande dyrkes amaranth som en kornafgrøde - de fremstiller mel af det, bager brød og forskellige sukkervarer. Stænglerne og bladene fødes til husdyr. Amaranth-olie er vidt brugt både i fødevareindustrien og inden for medicin..

Amaranth kom til Rusland som foderafgrøde i midten af ​​50'erne af forrige århundrede. USSR's landbrugsministerium købte en stor batch af dets frø i Mexico til udsæd på kollektive landbrugsfelter i forskellige regioner i landet.

Derfra vandrede han til haverne hos kollektive landmænd, der ikke kun fodrede planterne til husdyr, men også brugte sine frø, blomster og blade til mad - til salater og krydderier. Men da amaranth også er en meget smuk prydplante, begyndte de at plante den i de forreste haver nær landsbyhuse..

I slutningen af ​​70'erne blev opdrættere interesseret i kultur. Biokemiske analyser af plantevæv viste, at det virkelig er unikt med hensyn til indholdet af næringsstoffer og vitaminer. Mange videnskabelige institutioner beskæftiger sig med kultur.

I midten af ​​80'erne blev der opdrættet meget interessante sorter - usædvanligt dekorativt og desuden meget nærende og sundt.

I denne artikel vil vi tale om, hvad amaranth er nyttigt til, og hvordan man ordentligt passer på det..

ANVENDELIGE EGENSKABER AF AMARANTH

Amaranth er utroligt nyttig. Det indeholder: vitaminer - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; sporstoffer - kobber, jern, zink, mangan, magnesium, fosfor, kalium, natrium, jod, selen, germanium; nyttige stoffer - lysin, caroten, protein, fedtsyrer, antioxidanter, naturlige antibiotika.

Et afkog af amarantblomster øger kroppens immunitet, fjerner alle toksiner fra det, gendanner leverceller, forhindrer forekomst af kræftsvulster, nedbryder fedt og hjælper med at tabe sig hurtigt. Det gendanner arbejdet i skjoldbruskkirtlen og indre sekretionsorganer.

Amaranth-blade bruges i salater, blomster - som krydderier til kød- og fiskeretter. Kompotter er lavet af blomster, og de sættes også til vin og cocktails. De laver lækker marmelade, især med tilsætning af citron.

Regelmæssig anvendelse af amaranth fører til et fald i kolesterol og blodsukker, hjælper med at styrke væggene i blodkar og normalisere funktionen i kønsorganet. Det har en gavnlig virkning på hjertet og blodtrykket. Beroliger arytmier og takykardi.

SÅDAN plejer du AMARANT

Amaranth er en meget uhøjtidelig plante. Dens vækstsæson er lidt mere end fire måneder, så for at få modne frø skal det sås senest den 20. maj.

Denne plante er kraftig, op til en meter høj med lange, meget smukke blomsterbunke, malet i en lys rød eller rødbrun farve. Han elsker solen meget, så du er nødt til at plante den på et åbent, godt oplyst sted.

Afstanden til de nærmeste beplantninger skal være mindst 2 m, da det kraftige rodsystem af amaranth kan "fjerne" næringsstoffer fra andre dyrkede planter.

Amaranth elsker jord, frugtbar, løs, godt åndbar med en neutral reaktion. Høj surhed er kontraindiceret for ham. Amaranth-frø er meget små, så de blandes med sand i forholdet 1: 3 og sås i små klemmer (griber en mikodosis med to fingre) 15 cm fra hinanden til en dybde på 2 cm.

Afgrøder er sammenklædet med humus og vandes godt. Afstanden mellem rækkerne er 60 cm. For hurtigere spiring anbefales det at dække afgrøderne med folie, indtil der vises skud, der som regel klækkes ud efter to uger.

Afgrøder i denne periode skal vandes godt flere gange og igen dækkes med folie. Efter fremkomsten af ​​frøplanter fjernes filmen, og sengen vandes med en mulleinopløsning i et forhold på 1:10 til vand. Efter to uger gentages fodring. I slutningen af ​​juni og begyndelsen af ​​juli udføres yderligere to forbindinger. Overskydende planter tyndes ud, hvilket efterlader 15 cm mellem dem.

I den første måned vokser amarant langsomt, da buskene danner rotsystemet. Så begynder planten at vokse foran vores øjne. I juli giver det en stigning på op til 6 cm pr. Dag. I midten af ​​måneden kan du begynde at plukke unge grønne blade til salater.

I slutningen af ​​juli - begyndelsen af ​​august begynder en frodig blomstre, der fortsætter indtil slutningen af ​​september. I begyndelsen af ​​oktober kan du skære panikerne til frø.

Der bruges ingen plantebeskyttelsesmidler ved dyrkning af amaranth, da hverken skadedyr eller sygdomme aldrig påvirker det.

Når du har skåret panikerne til frø, skal du fjerne hele planten og tørt bladene, stilken og rødderne separat.

Nogle gartnere dyrker amaranth gennem frøplanter ved at så frø i kopper i midten af ​​marts. Dette giver dig mulighed for at reducere forbruget af friske blade og modning af frø med en måned.

BEDSTE AMARANTH-VARIETIER

På trods af det faktum, at enhver sort af amaranth er nyttig, er der de nyeste selvbestøvede sorter, hvor indholdet af næringsstoffer er højere end i andre. Det:

Plant en af ​​dem på dit websted, og så vil du selv se, hvor amaranth er nyttig, og hvor meget sundhed og skønhed det vil give dig!

Sådan dyrkes vegetabilsk amaranth på dit websted

Amaranth kræver kun pleje i den første vækstmåned. På dette tidspunkt vokser dens jorddel så langsomt, at det er vanskeligt at tro, at disse små knive snart bliver til kraftige høje buske.

Internettet er fyldt med artikler om de ekstraordinære fordele ved amaranth. De siger, at grøntsagskulturen i det 21. århundrede overgår mælk med proteinindhold, kan fodre hele verden, forlænge ungdommen for mennesker og hjælpe med at forbedre kroppens sundhed. Og med alle dens mange fordele ved at vokse, er amaranth uhøjtidelig og krævende.

En af de største fordele ved denne vegetabilske afgrøde er, at næsten alle dele af planten er egnet til mad: blade, stængler og (især værdifulde) frø. Det viser sig, at det er synd ikke at afsætte et stykke jord til en så rentabel amaranth i dit sommerhus. Og vi vil fortælle dig alt hvad du har brug for at vide og tage højde for for at få en fremragende høst af værdifuld amaranth.

Dyrkende teknologi af vegetabilsk amaranth

Amaranth er en lyselskende plante, termofil og lydhør over for vanding. Den vokser i næsten alle jordtyper, inklusive sandede, stenede og salt marsk. De grønne modnes 60-70 dage, frø - 100-120 dage.

Amaranth er en fremragende grøn gødning og grøn gødning. Derfor skal du plukke blade, stængler og toppe til mad og efterlade rødder i jorden. Sommerens beboer får en vitaminsalat og jordmikroorganismer - det nødvendige organiske stof. Og alle er gode!

Der er to måder at dyrke amaranth på: frøplante og ikke-frøplante. Som regel plantes amarantkornsorter på frøplanter for at fremskynde væksten og modningen af ​​frø eller dekorative sorter til tidlig blomstring. Dyrkning af amaranth af hensyn til blade er meget muligt ved direkte udsæd af et frø i jorden.

Dyrkning af amaranth gennem frøplanter

Amaranth-frø plantes på frøplanter i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april. Først sås frøene i en fælles kasse og drysses med våd jord. Derefter dækkes de med folie og sendes til et mørkt, varmt sted. Efter 7-12 dage vises der skud, hvorefter kassen omarrangeres i vindueskarmen.

Med udseendet af det første ægte blad dykker amaranth-frøplanter ned i gryder. Han tolererer transplantationer godt, så der skulle ikke være nogen problemer.

Efter truslen om frost er passeret (i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni) plantes frøplanterne et permanent sted.

Voksende amaranth ved direkte såning

Frøene plantes en ad gangen i fugtig jord. De kan sås i slutningen af ​​april-begyndelsen af ​​maj, når jorden varmet op til + 6 ° С.

Enhver afstand mellem buske og rækker er tilladt og afhænger af det umiddelbare formål med at vokse. Hvis du har brug for kraftfulde planter med et stort antal panikplanter og frø, bruges et 70x30 cm-skema. Hvis der foretrækkes en delikat grønne omgivelser, kan du tykkere plantningen og bruge skemaet 15x15 cm.

For dem, der beslutter at plante et stort område med amaranth, vil det være mere praktisk at blande frø med sand, aske eller savsmuld i et forhold på 1:20, så i rækker og derefter tynde ud. For dybt er frøene ikke det værd, det er nok at drysse dem med et lag jord på 1-2 centimeter og rulle dem lidt for bedre kontakt med jorden. Under gunstige forhold vises frøplanter om 7-10 dage.

Amaranth pleje og høst

Amaranth kræver kun pleje i den første vækstmåned. På dette tidspunkt vokser dens jorddel så langsomt, at det er vanskeligt at tro, at disse små knive snart bliver til kraftige høje buske. Derfor skal du med jævne mellemrum luge sengen, mulch med slået græs for at forhindre udtørring, hvis du ønsker det, kan du fodre det med infusion af mullein og aske (eller flydende gødning fra græs).

Fra den anden måned begynder amarant at vokse hurtigt og tilføjer 5-7 centimeter om dagen. Nu er han i stand til at drukne ethvert ukrudt selv, og alt hvad han har brug for fra en gartner er regelmæssig vanding.

Amaranth skæres til greener, når den når en højde på 20-25 centimeter. Efter afskæring af toppe fra laterale bihuler begynder nye skud at vokse.

Frø modnes i begyndelsen af ​​september. På dette tidspunkt begynder panikerne at blive brune, og de nederste blade tørrer ud og falder af. Amaranth-frø modnes ujævnt og smuldrer meget hurtigt, så det foretrækkes at skære panikerne på forhånd og tørre dem på et mørkt sted. Samtidig modnes frøene perfekt..

Amaranth-sorter

Der er mange forskellige sorter og sorter af amaranth. Grøntsager, korn, foder, dekorative... Vi som gartnere er primært interesseret i universelle sorter (som dyrkes både til greener og til "korn"), blad og korn.

Valentine. En fremragende tidlig vegetabilsk sort med mange skud langs stilkens længde. Bladene og stilkene er lilla, blomsterne er oprejst lilla. Frø er gennemskinnelige, lysebrune med en rød kant. Den vokser i højde op til 1,7 meter. Modning af blade 45-60 dage, frø - 110-120 dage.

Kæmpe stor. En fodersort, der kan dyrkes til korn. Bladene er mørkegrønne, blomsterne er røde eller gule, frøene er hvide skiveformede. Den vokser i højden 1,6-1,9 meter. Perioden fra spiring til frømodning 115-127 dage.

Stærk fyr. Tidlig modning af vegetabilsk sort, dyrket af hensyn til friske urter. Bladene er grønne, saftige og delikate, blomsterne er brune med røde pletter. Frø er lysegule. Det når en højde på 1,3-1,4 meter. Vegetationsperiode - 70-80 dage.

White Leaf (White Leaf). Vegetabilsk dværgvariant, dyrket til greener. Det afskæres, når det når en højde på 18-20 centimeter. Bladene og stilkene er lysegrønne, meget ømme og lækre. Denne sort kan dyrkes på en vindueskarmen om vinteren..

Kharkov-1. En alsidig sort, en af ​​de bedste til korndyrkning. Bladene er grønne, blomsterstanderne er gule, frøene er lette. Det når en højde på 1,7-1,9 meter. Vækstsæsonen er 90-110 dage.

Til minde om Kovas. En universel sæson i midten af ​​sæsonen. Bladene er mørkegrønne i farve, meget saftige og møre. Blomsterstande er oprejst, rød med en brun farvetone. Plant med en højde på 0,9-1,1 meter.

Voronezh. Tidlig modning af kornsorter. Bladene er grønne, paniklen er lang, oprejst, gulgrøn, frøene er lette. Den gennemsnitlige plantehøjde er 0,8-1,2 meter. Modningstid for korn - 90-100 dage.

Helios. Korn tidlig modning sort. Blade er lysegule med orange årer, oprejste orange panikler, hvidt korn. Den kan vokse op til 1,5-1,7 meter høj. Frømodningstid - 105 dage.

Kizlyarets. Betragtes som en fodervariant, der kan dyrkes til korn. Bladet er stort, lysegrønt. Blomsterstand er en lige panik af gulgrøn farve, når den er moden, bliver den rød. Frø er runde, lysegule. Planter når 1,2-1,6 meter i højden. Modningstid for korn - 80-120 dage.

Husk, at grøntsags- og kornsorter af amaranth skal have en lys frøfarve. Hvis frøene er mørke, er dette en ornamental amaranth, der dyrkes til sine smukke lyse panik. Kornet fra sådanne planter anbefales ikke til mad, men bladene kan under alle omstændigheder føjes til sommersalater..

Amaranth

En plante som amaranth (Amaranthus) kaldes også shiritsa, og den hører til slægten af ​​amaranth-familien. Under naturlige forhold findes det i Indien, Amerika og Kina. Amaranth tricolor i Østasien dyrkes som en grøntsag. På samme tid dyrkes denne art sammen med trist og halet amaranth ofte som en prydplante. For 8 tusind år siden blev en sådan plante, ligesom bønner og majs, den vigtigste kornafgrøde af de mennesker, der boede i det område, hvor Sydamerika og Mexico nu er, eller rettere, aztekerne og inkaerne. Der er arter, der i dag også dyrkes som korn, f.eks. Panik eller halet amaranth. Og der er dem, der betragtes som ukrudt, for eksempel amaranth kastet tilbage eller blålig. Anlægget kom til europæiske lande takket være spanske sejlere. Først blev det kun brugt til dekorative formål, men siden 1700-tallet begyndte amaranth at vokse som en korn- eller foderafgrøde. Det græske ord "amaranth" i oversættelse betyder "ufladt blomst". I Rusland omtales denne plante ofte som en aksamitnik, en kattehale, en blæksprutte, en hanekamme og også et fløjl.

Funktioner af amaranth

Skud af denne plante er enkle eller forgrenede. Alternative faste bladplader kan være ægformede, lancetformede eller diamantformede. Bladets bund er langstrakt i en petiole, mens der øverst på pladen er der et hak og en lille slibning. Axillærblomster opsamles i bunker, de kan være farvet rød, lilla, gylden eller grøn. De apikale blomster er en del af de øreformede panikar. Frugten er repræsenteret ved en kasse med små frø indeni. Selve plantens farve kan være lilla, grøn eller lilla, men der er arter, hvor amaranth kombinerer alle disse farve nuancer på én gang. Højden på denne plante varierer fra 30 til 300 centimeter (afhængigt af arten). I mellemvidde breddegrader dyrkes den som en årlig plante..

Dyrkning af amaranth fra frø

Såning

Det er meget let at dyrke en sådan blomst. I nogle områder kan såning direkte i åben jord allerede i de sidste dage af april, men jorden skal opvarmes til 10 grader til en dybde på 4 til 5 centimeter. Før du fortsætter med såning, er det imidlertid nødvendigt at forberede stedet, til dette er det nødvendigt under udgravning at tilføje en mineralblanding (ca. 30 gram stof pr. 1 m 2), eller du kan bruge en kompleks gødning, ifølge instruktionerne, der er knyttet til den. Det er nødvendigt at fodre planten med moderation. Faktum er, at en stor mængde kvælstofgødning bidrager til, at nitritter forekommer i blomsten, som udgør en fare for menneskers sundhed. I tilfælde af at såning af frø sker rettidigt, vil amaranth begynde at vokse hurtigt og drukne ukrudt, så det behøver ikke at ukrudt. Til udsåning i fugtig jord fremstilles riller, og frø lægges i dem, mens de kun skal begraves halvanden centimeter. For at gøre det mere praktisk kan du blande små frø med savsmuld eller almindeligt sand (1:20), hvilket i høj grad letter såning. Afstanden mellem rækkerne skal være ca. 45 centimeter, mens afstanden mellem buskene skal være fra 7 til 10 centimeter. I denne henseende rådgiver blomsteravlere, som har tilstrækkelig erfaring, ikke at blande frøene med noget, når de sås, men at lægge dem ud en efter en. Efter ca. 1–1,5 uger vises de første frøplanter, hvorefter det er nødvendigt at tynde ud om nødvendigt og løsne jordoverfladen mellem buskene. Hvis såingen sker i maj, er det også nødvendigt at trække ukrudtet ud. Når højden af ​​busken er 20 centimeter, skal den fodres med nitrogenholdig gødning, men samtidig tages ½ del af den anbefalede dosis på pakningen. Det betyder ikke noget, med hvilket formål du dyrker denne plante, den når fuld modning kun 3–3,5 måneder efter såning.

kimplante

Hvis du ønsker det, kan du dyrke amaranth gennem frøplanter, hvilket er ganske enkelt at gøre. Såning af frø til frøplanter udføres i de sidste dage af marts. Til såning kan du bruge almindelige plastbeholdere eller enkle gryder, der når en højde på 10 centimeter. Såning udføres i fugtig jord, mens frøene begraves med 15-20 mm. Derefter overføres containeren til et godt oplyst varmt sted. Det er nødvendigt at udvande afgrøderne med en sprayflaske, mens frøplanterne vises hurtigst, hvis lufttemperaturen er 22 grader. Hvis alt er gjort korrekt, vil du se de første frøplanter efter 7 dage. Når skuddene vises, skal tyndingen udføres, mens svage skud fjernes. En pluk i individuelle potter (diameter 12 centimeter) udføres, når planterne har 3 rigtige blade.

Landing i åben jord

Hvad tid til at plante

Når jorden varmer godt op, og frostene er efterladt, er det nødvendigt at transplantere frøplanterne i åben jord. Som regel falder denne tid på midten eller sidste dage af maj. Planteringsstedet skal være solrigt og godt drænet, mens jorden skal være lys, rig på næringsstoffer og med den nødvendige mængde kalk. En sådan plante er ret uhøjtidelig, men det skal bemærkes, at den er bange for frost, og overløb bør også undgås. Før du begynder at plante, skal du befrugte jorden ved at tilføje nitroammofosk til den for at grave (20 gram stof pr. 1 kvadratmeter).

udskibning

Afstanden mellem planter afhænger af arten og sorten. Så mellem rækkerne er det nødvendigt at forlade 45-70 centimeter og mellem buskene - 10-30 centimeter. De plantede planter skal vandes regelmæssigt, indtil de bliver syge og begynder at vokse. I tilfælde af frysning skal planterne være dækket.

Pleje-funktioner

Det er kun nødvendigt at passe på en sådan plante, indtil den vokser op. I de første fire uger er de plantede planter kendetegnet ved langsom vækst og udvikling, og de skal derfor vandes, ukrudt og løsnes til tiden. Derefter begynder amaranter at vokse og udvikle sig flere gange hurtigere og drukne ukrudt. I nogle tilfælde kan en sådan blomst vokse med 7 cm på 24 timer. Den dyrkede plante behøver ikke længere vandes, da dens rodsystem uddyber sig i jorden og producerer vand der. Men i tilfælde af langvarig tørke, har amaranth brug for vanding..

I en sæson skal sådanne blomster fodres 3 eller 4 gange. Til disse formål anbefales det at bruge en opløsning af aske (200 gram pr. Spand vand) eller mullein (1 del af stoffet til 5 dele vand). Det er nødvendigt at fodre amaranth tidligt om morgenen, mens stedet først skal vandes.

Sygdomme og skadedyr

Det er meget let at dyrke amaranth, plus det er meget modstandsdygtigt over for forskellige skadelige insekter og sygdomme. Men i nogle tilfælde kan en ondskab eller bladlus slå sig til grund. Udviklingen af ​​uklare larver forekommer inde i skudene, så blomsten begynder at halde bagud i væksten. Bladlus kan kun skade et ungt eksemplar, og dette sker oftest når sommeren er ret regnfuld. Du kan slippe af med bladlus og småhugger ved hjælp af Karbofos (Fufanon) eller Actellik.

Når jorden er overmættet med fugt, kan det provosere udviklingen af ​​svampesygdomme. For at helbrede en plante skal den behandles med fungicidmidler, for eksempel: kobbersulfat, kolloidalt svovl, kobberoxychlorid og andre lignende præparater..

Efter blomstring

Frøopsamling

Vælg de største prøver, hvorfra du høster frøene. Du behøver ikke at skære løv fra dem. Når bladpladerne i bunden er røde, tørre og dør af, og stilken får en hvidlig farvetone, kan du begynde at samle frø. For at gøre dette, skal du på en tør solrig dag afskære blomsterstande fra disse buske, mens du skal starte fra bunden af ​​skuddet. Derefter fjernes blomsterstanden til et tørt ventileret rum for at de kan tørre ud. Efter en halv måned skal tørrede blomsterstand gnides med dine hænder, mens alle frøene falder ud af dem. Saml og sig ved hjælp af en fin sigte. De skal opbevares i en papirsæk eller æske. Sådanne frø bevarer en høj procentdel af spiring i 5 år..

overvintring

I mellembredder er denne blomst ikke i stand til at overleve, selvom vinteren er relativt varm, derfor dyrkes den som en årlig. Når perioden med aktiv vækst slutter, skal resterne af blomster rakes og ødelægges. I tilfælde af at planterne var helt sunde, er deres rester ret velegnede til at lægge i en kompostgrav. Alle dele af amaranth undtagen rødderne kan også fodres med svin og fjerkræ som foder. Faktum er, at en sådan plante indeholder protein, en stor mængde karoten, protein og C-vitamin.