Aubergine russisk størrelse anmeldelser

Du bruger en forældet browser. Dette og andre sider vises muligvis ikke korrekt på det.
Du skal opdatere din browser eller prøve at bruge en anden.

Deltag i kronikkerne om forstærket selvisolering med FORUMHOUSE

At sidde hjemme uden for byen er køligt: ​​du kan gå på dit websted så meget, som du vil uden konsekvenser, og du kan også foretage reparationer, demontere murbrokkerne på loftet, passe på haven, arrangere en grøntsagshave, lave et værksted, bygge en bunker i tilfælde af en apokalyps, i almindelighed, der kan lide hvad. Vi er sikre på, at mange af jer vil have en liste over præstationer i karantenen, og vi vil virkelig have, at du deler dem, støtter og inspirerer medlemmer af forummet.

Deltag i vores projekt "Sidder derhjemme", og du kan få en kraftfuld trådløs sav som gave!

Sådanne forskellige auberginer: vi studerer sortimentet

Mange vil blive overrasket, men for et par årtier siden var auberginer i senge til landsmænd sjældne. Gartnerne kendte kun nogle få sorter, de blev ofte kaldt "blå", og frøet var ikke så tilgængeligt som det er nu. I dag er mulighederne for gartnere imponerende: sortimentet af auberginer har mere end 50 sorter, patenteret og amatørvalg. Det gjenstår at tage det rigtige valg.

Aubergine - plantebeskrivelse

Denne vegetabilske afgrøde er hjemmehørende i Asien, hører til slægten Solanaceae. Aubergine er en årlig urt, i højden kan den være fra 0,5 til 1,2 m, afhængigt af dyrkningens sort og principper. Denne havekultur adskiller sig fra andre Solanaceae i dens ru-stikkede blade, den samme oprejste stærke stilk til berøring. Lys purpur eller lilla blomster ligner kartoffelblomsterstand. Frugten er et cylindrisk bær med en tæt lysegrøn eller hvid masse, der har en urteagtig bitter smag og en blank blå-lilla hud.

Auberginefrugter - bær med tæt lysegrønt eller hvidt kød, der har en urteagtig bitter smag

I øst kaldes aubergine "grøntsag af lang levetid", og vores landsmænd har længe kaldt denne plante den armenske agurk. Blandt folket er auberginer simpelthen "blå", de gav dem sådan et kaldenavn for deres violetblå hud.

Det er bedst at høste frugter i en fase af teknisk modenhed - midten er endnu ikke så grov, frøene, som takket være moderne avl ikke længere er så mange, ødelægger ikke smagen, og huden er ikke så sej.

Auberginer plukkes lidt umodne, indtil huden og kødet er for ru og bruges til at fremstille velsmagende snacks, grøntsagsstuinger og konserverede salater.

Overmodne auberginer akkumulerer solanin (et giftigt glycosid), så det anbefales ikke at spise dem. Denne grøntsag bliver heller næsten aldrig spist rå - den urteagtigt svage aromatiske masse er ikke særlig velsmagende, har en lidt slyngende smag. Men efter varmebehandling får auberginer en behagelig krydret aroma, en pikant smag med en skarp kant..

Græsk aubergine moussaka er den mest berømte skål af denne grøntsag, men du kan også lave fyldt aubergine, kaviar, krydret salat

Kort om landbrugsteknologi

Det er sædvanligt at dyrke auberginer i frøplanter. De mest gunstige betingelser for jordtvingning skabes i et tempereret kontinentalt klima, og i de nordlige regioner føles planten behagelig og bærer frugt rigeligt i beskyttede senge..

Funktioner i landbrugsteknologi til dyrkning af aubergine:

grøntsagen er betyder ved belysning - dette tages i betragtning, når man plantes med andre høje afgrøder

Hvis der er behov for at plante auberginer nær hegnet, skal det huskes, at solen skal belyse dem det meste af dagen.

Auberginer vokser godt på lette, sandet loam, humusrige jordarter. For vækst og frugtning er det nødvendigt, at lufttemperaturen er inden for + 26 ° C, og fugtigheden er mindst 80%.

Den vigtigste skadedyr af aubergine er Colorado kartoffelbaggen, og tørråds og sen blight er de mest almindelige sygdomme i auberginebed..

Auberginepleje består i at løsne jorden, lukning, vanding, fodring, bekæmpelse af sygdomme og skadedyr

Vi vælger en sort til aubergine senge

Inden du køber frøplanter eller frø til såning, skal du selv beslutte de vigtige punkter, som landbrugsteknologi og resultatet på senge afhænger af. Gartnerens personlige præferencer er ikke mindre vigtige, når de vælger plantemateriale. Det er værd at være opmærksom på følgende sortsegenskaber:

• vækstforhold - drivhus eller åben grund;
• udbytte;
• frugt vægt, farve og form;
• strukturen af ​​massen, antallet af frø i midten;
• frugtningens varighed.

Den moderne avlsudvikling har i høj grad diversificeret udvalget af auberginer: der er kultivarer med forskellige nuancer af skræl, storfrugt - op til 3 kg, dekorative sorter til dyrkning i potter

Et rigt udvalg af sorter og hybrider er et gourmetparadis, men klassikerne er altid foran. For eksempel er vores familie vant til, at auberginer er lilla-blå grøntsager, så traditionelle blå auberginer er mere efterspurgte både på grillen og i gryderetter eller varme snacks. Hvide og stribede mister deres skønhed under varmebehandling, det er undertiden vanskeligt at bestemme, at dette er en aubergine. Jeg dyrker sjældne sorter og hybrider med usædvanlige farver til at dekorere senge og bruge den høstede afgrøde som en gave til familie og venner - aubergine glæder og glæder. Det er også vanskeligt at finde frøplanter af sådanne usædvanlige sjældenheder på markedet - vores folk foretrækker klassikere og er endnu ikke vant til hvide, grønne og lyserøde auberginer..

Video: hvordan man vælger den rigtige auberginesort og så på frøplanter

Sorten Almaz er en gammel mand i auberginebed, som længe har været elsket af husholdere, bærer fremragende frugt udendørs i ethvert vejr og er værdsat for sin uhøjtid og stabile udbytte. Ifølge statistikker var indtil 2010 ca. 80% af de industrielle beplantninger besat af denne sort..

Video: de mest lækre og produktive auberginer - et udvalg af haveeksperter

Aubergine til åben jord - hvad er funktionen

De sorterede træk ved formalet aubergine er som følger:

• til beplantning i åbne senge vælges de mest varmebestandige sorter med høj immunitet mod tørråd, tolerant over for ekstreme temperaturer;
• oftest er dette mellemstore repræsentanter for auberginer - højden af ​​busken er 0,5–0,7 m;
• sådanne kultivarer har et stabilt udbytte, men deres frugtperiode er kortere end for drivhusægplanter.

Tidlig aubergine

Tidligt modne kultivarer begynder at modne 95–100 dage efter såning - dette er ideelt til åben mark i det centrale Rusland. De fleste tidlige modne ægplanter vokser højst 0,5-0,6 m i højden.

Tabel: nogle sorter af tidlig aubergine

Sidste år var koldt, auberginer blev bundet senere, og udbyttet er lavere. Jeg rejste Clorinda, Mishutka, Vera og King of the North. Under sådanne forhold så kongen af ​​det nordlige ud som en "konge", skuffede ikke.

Galina10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- aubergine-2018 / side / 2 /

Billedgalleri: nogle af de tidlige modne auberginer anført i tabellen

Video: en oversigt over tidlige auberginesorter

Ægplanter midt i sæsonen, som oftest vælges af gartnere

Midtsæsonkultivarer kan være den bedste mulighed for en sommerboer - deres høst kan høstes på cirka 120 dage (plus eller minus en uge) fra det øjeblik frøene sås. Denne type er den mest tørke- og varmebestandige. Dette er hovedsageligt auberginer af en bestemt type, hvis højde på busken ikke overstiger 0,6 m.

Tabel: et udvalg af ægplanter i midten af ​​sæsonen med en kort beskrivelse

Billedgalleri: nogle midt-sæson auberginer fra bordet

Video: en oversigt over auberginesorter i midten af ​​sæsonen

Sent aubergine

De seneste auberginer begynder at bære frugt 140-155 dage efter såning. Som regel vælges sådanne sorter til tvang i beskyttede senge..

Bataysky modnes om 140 dage fra såningsdagen. Planten uddriver stilken op til 0,7 m, bærer frugt både i drivhuset og på gaden - op til 8,1 kg pr. 1 kvadrat. m. Ulemperne inkluderer manglende evne til at modstå visning af fusarium. Frugt er lang, mørk lilla, vejer fra 140 til 220 g. Kødet er hvidt, næsten uden hulrum, tæt, med en let bitterhed. Denne aubergine fungerer godt til kaviar.

Værdien af ​​Batayskiy-sorten er i højt udbytte, frugtens jævnhed og gode teknologiske kvaliteter

Den standardspredende sort Torpedo kan nå 1 m i et drivhus, selvom nogle foretrækker at dyrke den i åben jord - her når planten 0,7–0,8 m. Denne kultivar rost for sit udbytte - op til 8 kg / m 2. God immunitet er en anden fordel ved sorten. Glatte, cylinderformede frugter, malet i en lys lilla farve, når en masse på 200 g, de har et grønligt centrum med en let overveldelse.

Fuld modning af frugter af sorten Torpedo begynder 135-145 dage efter såning

Uhøjtidelige sorter af aubergine

De mest uhøjtidelige og tolerante (ufølsomme) over for ændringer i temperatur, høj luftfugtighed, varme, sorter og hybrider er oftest valgt til dyrkning ikke kun i åben jord, men også i et drivhus. De er elsket for deres garanterede udbytte og gode smag af papirmassen, uanset hvordan vejret ændrer sig i løbet af sæsonen. Eksperter anbefaler at plante sådanne auberginer til begyndere og sommerboere, der "ser" senge i weekenden.

Tabel: oversigt over uhøjtidelige auberginer med en kort beskrivelse

Billedgalleri: nogle sorter af uhøjtidelige auberginer fra dem der er vist i tabellen

Hvilke drivhusægplanter at plante på stedet - eksperter rådgiver

Høje kultivarer vokser godt og bærer frugt i beskyttede senge. Deres frugtperiode er meget længere end for jorden: de første auberginer modnes i det 2. årti af juli, og de sidste frugter kan høstes før frost.

En gang læste jeg de bedste auberginer til Moskva-regionen i et magasin - det her er Bagheera, Begemot, Lolita, Orion og Scorpio. Af disse var det kun Bagira ("Gavrish"), der blev solgt. I 5 år nu har jeg ikke ændret det, i en god sommer, selv i det åbne felt, en smuk høst. Vi kunne også godt lide Bibo, Marzipan, Galina i smag og udbytte. Svampglæde og Ilya Muromets behagede ikke.

Alyoshka-Elena

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- aubergine-2018 / side / 2 /

Tabel: valg af auberginer til plantning i et drivhus

Billedgalleri: nogle drivhus aubergine hybrider fra bordet

Video: et udvalg af auberginer til drivhuset

Høst kultivarer blandt auberginer

Som bemærket af eksperter er det nødvendigt at følge landbrugsteknikker og med jævne mellemrum anvende organisk og mineralsk gødning ved roden for at opnå et højt afkast på auberginepladsen..

Tabel: liste over de mest produktive sorter og hybrider af aubergine

Billedgalleri: nogle høje udbytter af auberginer fra dem der er vist i tabellen

Video: en oversigt over produktive sorter og hybrider af aubergine

Store frugter af aubergine

Standardstørrelsen på auberginefrugter er 200-300 g, nogle kan nå op til 500 g. Men der er sorter og hybrider, hvor en aubergine kan veje op til 1,5-2 kg, mens de har en anstændig massesmag og kan vokse begge på åben senge og i drivhuset. Gartnere bemærkede, at kultivarer med vægtige frugter op til 1 kg som regel er høje. Glem ikke at planten bruger en masse energi på modningen af ​​en storfrugtbar afgrøde - uden regelmæssig gødning er det ikke altid muligt at få de elskede frugter "som på en pakke frø".

Tabel: valg af store frugter auberginer til forskellige vækstbetingelser

Billedgalleri: store frugter auberginer

En fest for hele verden: sort af farverige auberginer

Auberginer med frugter i forskellige farver - erobrere af gourmeter. Som regel er de ikke berømte for overudbytte eller store frugter, smagen er undertiden middelmådig, og kødet hos nogle er hårdt. Men oftest er det hybriderne fra den nyeste generation, der adskiller sig fra den klassiske aubergine i farve, ikke smager bitter, er værdsat for deres sarte aroma, der kan sammenlignes med svampe og har få frø i massen. Som en ændring skal stribede eller syrinroske auberginer bringes i senge, især for elskere af vidundere.

Hvid aubergine

Hvide auberginer er ifølge eksperter absolut blotte for bitterhed - de behøver ikke at blive gennemvædet før tilberedning. Ofte er deres hud mere delikat end mørke sorter. Smagen af ​​letfrugtede kultivarer er forbundet med svampe. Aubergine skræl uden pigmentering er de mest blandt de "flerfarvede" sortiment, og deres navne er ofte forbundet med hvid (White Pear, Tender F1, Snow, Albion).

Tabel: aubergine med hvid hud

Video: lækre og meget produktive hybrider - et udvalg af hvide auberginer

Lys lilla og syrin aubergine

Farvet i lys lilla, syrin, lyserøde toner, auberginehybrider er velegnet til grill med kød. Ifølge gartnere er huden på sådanne kultivarer næsten lige så mør som hvidfrugt.

Lilla og lilla auberginer:

• Russisk ridder;
• Borovichok;
• Grisling;
• Pelikan F1;
• Sommer maling;
• Pink flamingo.

Tabel: nogle auberginer med syrin og lys lilla frugter

Billedgalleri: aubergine med syrin og lys lilla skorpe

Mørkfrugt aubergine

Disse er sorter af standardfarve til auberginer - de mest almindelige for gartnere "blå".

Tabel: aubergine med mørk lilla og mørkeblå frugtfarve

Billedgalleri: mørk lilla og mørkeblå auberginer

Andre auberginer med usædvanlig farve

Ud over hvid og syrin er der blevet avlet mange sorter af auberginer med farver, der overhovedet ikke ligner aubergine, men andre grøntsager og endda bær:

• nogle ved begyndelsen af ​​teknisk modenhed erhverver en brunlig-bordeaux-skræl;
• andre har udtalt striber og ligner miniatyr vandmeloner;
• stadig andre ligner zucchini - gul og grøn.

Smagen forbliver dog behagelig for alle sorter, kødet er mørt, tæt.

Tabel: auberginer med forskellige frugtfarver

Billedgalleri: et udvalg af auberginer med en usædvanlig hudfarve

Høj aubergine

Grundlæggende vokser under store (ovennævnte Big Uvalen, Green) og mellemstore (nævnt ovenfor Yoga, Dialog, Bear) auberginer i senge af russiske gartnere. Tilsyneladende er årsagen i deres lange vækstsæson - høje sorter bruger for meget energi på vækst og formår kun at bære frugt i et drivhus eller i de sydlige regioner i vores land. Der er dog rigtige giganter blandt auberginerne - høje sorter. De kendetegnes ved fremragende udbytter..

Tabel: auberginesorter, der er mere end halvanden meter høje

Billedgalleri: høj aubergine

Sorter i forskellige former

Foruden sorter i forskellige farver opdrættes auberginer med forskellige former. Hver sort har sine egne fordele. For eksempel fungerer sigdvarianter godt i drivhusforhold - de har tid til at gå op i vægt, og runde auberginer er et fremragende valg til fyldning og madlavningskaviar.

Tabel: udvælgelse og kort beskrivelse af auberginer i forskellige former

Billedgalleri: auberginer med forskellige frugtformer

Dekorative sorter og hybrider

Lavvoksende almindelige auberginebuske vokser godt i gryder. Nogle dekorative kultivarer er uspiselige. De mest interessante sorter er:

• Den røde indretning er en uspiselig, sene modningssort med lyse røde små (60-70 g) fladrunde frugter;
• Patio trio F1 - dværg hybrid med små lilla-hvide frugter på 40-50 g;

Aubergine Patio F1 Trio - dekorativ hybrid af den nyeste generation

Aubergine Medallion dyrkes for at spise og beundre

Regionaliserede auberginesorter til dyrkning i regionerne

Det anbefales at vælge zonerede sorter til dyrkning på gadesenge, og eventuelle høje auberginer er egnede til et drivhus. Det er kun nødvendigt på forhånd at vide kultivarens højde, da nogle kan nå 2,5 m og mere.

Tabel: regionaliserede auberginesorter

Anmeldelser af gartnere

Den mest foretrukne er kongen af ​​nord og kongen af ​​markedets hybrider. Jeg dyrker auberginer i et plastdrivhus. Dette par giver altid en stabil høst i ethvert vejr. Ingen bitterhed, frøene er små med en god auberginesmag. Efter dem kommer Valentine. Tidligere var den japanske dværgs favorit. Derefter gik en stærk re-grade og stoppede med at plante den. I år vil jeg prøve at vokse det igen. Sidste år gjorde Bataysky mig glad. Men jeg vil ikke gentage det endnu.

Julia

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes/hybrids- aubergine-2018 /

Sidste år glædede Avatar F1 og Khalifa os, buskene er høje, slanke og meget produktive. Frugtvægt er ca. 250-350 g, 10-12 stykker pr. Busk. Hvert år planter jeg min favorit - Bourgeois F1. Selvom det er rundt, er det overhovedet ikke tomt, ikke uklart, frøene er små, frugtbare. Mere vægt vil være. Hvid i 2017 - Svan og smag af svampe - velsmagende, mørt, men udbyttet er lavt - 5-6 stykker ikke særlig stort. Jeg planter ikke Almaz på grund af det lave udbytte fra mig (jeg prøvede det flere gange) og Matrosik, tk. i 2015 - i en god sommer - var den eneste syg hele tiden, så rådne på frugterne, derefter blade nogle steder, selvom Galina F1 gød glimrende i nærheden.

Galkaspb

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- de bedste-sorter- hybrider- aubergine-2018 /

Bibo vi har den mest leder derhjemme. Kun en funktion - så snart det bliver koldt, er han den første, der begynder at producere så mange frø og hvad ellers. Og en af ​​de første bitre. Men jeg begynder gradvist at smage bittert mod slutningen af ​​sæsonen. Vanding er forladt, pleje er forladt og nætterne er kolde. De der. det er et sted midt i september. Jeg dyrker det i OG under buerne, når hestene vokser op - de er høje, og ingen buer og ingen film er dækket - gaden. I 4 eller 5 år har jeg plantet nogle hybrider - Bibo, Mirval, Epik osv..

Nata983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- aubergine-2018 / side / 3 /

En usædvanlig form og farve, anstændige udbytteindikatorer og uhøjtidelighed - disse kvaliteter tillader ikke aubergine at være uopkrævet. Det vigtigste er at vælge en sort efter klimaet, tage hensyn til modningstiden og ikke være for doven til at passe på auberginebedene - så er succes garanteret. Når du er træt af almindelige grøntsager - planter auberginer, vil den originale smag og hundrede procent fordele ved "levetidsgrøntsagen" ikke efterlade dig ligeglad.

De bedste sorter af aubergine til åben mark i 2018-2019. Anmeldelser af gartnere

Aubergines hjemland er de varme tropier, men denne grøntsag bærer frugt med succes i subtropiske og endda kontinentale klima. I en tempereret zone dyrkes auberginesorter til åben jord i frøplanter og tilsætter de nødvendige 1-2 måneder til vækstsæsonen. Kompetent udvælgelse af sortimentet sikrer et anstændigt udbytte, i dag overvejer vi de bedste sorter af aubergine til åben jord.

Valg af sorter

Opdrættere tilbyder specifikke løsninger til forskellige klimazoner. De bedste sorter af aubergine til åben jord i hver region er forskellige. Ud over at tage hensyn til reguleringsfaktoren er det nødvendigt at bestemme sådanne parametre som:

• højden på busken og behovet for en strømpebånd;
• form, farve og størrelse af frugter;
• smagens finesser.

Moderne auberginer skal have flere vigtige egenskaber:

1. Utholdenhed mod pludselige temperaturændringer og kolde snaps.
2. Tidlige betingelser for forbrugermodenhed (90 - 130 dage fra spiring).
3. Mangel på bitterhed og behagelig massearoma.
4. Jævnhed og skønhed af frugter, form praktisk til opskæring.
5. Stabil udbytte.
6. Sygdomsresistens.

Som regel har de nyeste hybrider en lang række fordele. Men der er også fremragende ikke-hybrid sorter, hvilket er praktisk for dem der kan lide at dyrke grøntsager fra deres frø..

De bedste sorter af aubergine med beskrivelser og fotos

Der er ikke og kan ikke være en "bedste" karakter. Opdrættere tilbyder en fristende række farver, smag og former.

Ud over beviste løsninger er det bydende nødvendigt at teste nye ting under de specifikke forhold på dit websted..

underdimensioneret

Lave buske er nemme at binde og lette at dække fra vejret. Stængler af standardtypen (fortykket) kan undvære en strømpebånd.

Aubergine betragtes som underdimensioneret, hvis plantehøjden ikke overstiger en halv meter. Topdressing går ikke til toppe, men går til den hurtige dannelse af frugter.

Sort skønhed (sort skønhed)

Buskene er meget kompakte og påvirkes ikke af tobaksmosaikvirus. Auberginer er dråbeformet, sfærisk, blækkert sort, massiv (200 - 300 g), smager ikke bitter.

Gråvinget due

Siberian nyhed af blød lilla farve. Formen er langstrakt pæreformet, vægt 150 - 200 g. Komprimerede buske, højst 50 cm. Høstningen begynder den 110. dag. Rekyl fra en busk - 2 kg. Papirmassen er tæt uden hulrum og bitterhed.

nordbo

En sort til Sibirien, Ural, Nordvest og Mellemområdet. Klassisk lilla farve, pæreform, vægt 200 g og mere. Der er få frø, smagen er delikat. Højden på busken er 40 cm, der er få trinsoner.

Lilla ballon

En halv meter forgrenet stilk bærer tyngde "kugler" - i størrelse fra 300 til 900 g. De er skinnende, blækket lilla udvendig og beige indeni. Bundet i 5 - 6 stykker på hver busk. Papirmassen er fast og ikke bitter.

Gennemsnitligt udbytte - 4,5 kg / kvadrat. m, rengøringen er mellem tidligt. Guldbånd kræves.

Japansk dværg

En uhøjtidelig, koldresistent variation af Novosibirsk-udvælgelse med en højde på 35 - 40 cm. Det anbefales en fortykket plantning (6 stk / kvadratmeter). Ingen grund til at spille sønerskab. Lilla auberginer er dråbeformede; maksimale dimensioner - 20 cm, 300 g.

God smag.

Høj

Længden af ​​stænglerne i høje sorter er fra 80 cm til halvanden meter; de har brug for fastgørelse og en stærk strømpebånd.

For åben grund vælger vi former for tidlig og midt i sæsonen med udvidet frugt.

Hvid nat

Buske er kraftige, men kompakte. Modningstid - gennemsnit, udbytte 6 kg / kvadrat. m. Sygdomsresistens er god. Auberginerne er cylindriske, udvidet nedad, 22 cm x 9 cm i størrelse og vejer 200 g (rekord 300 g). Farven er snehvid udenfor og i sektionen. Dessertsmag, overhovedet ikke bitterhed.

Produktet er kalorifattigt, helende: nyttigt til det kardiovaskulære system, har en mild vanddrivende virkning.

Maria

Buske af mellemstor kraft, let spredt. Stammen er grøn. Frugt er brunlig-violet med en kedelig glans, langstrakt, lille i diameter (let at skære). Gennemsnitsvægten er 210 g. Outputen er stabil - op til 5 kg / kvadratmeter. m. Sorten er ikke bange for temperaturkontraster.

Modning meget tidligt - 95 dage.

Beam-familie F1

Et nyt ord i udvælgelsen af ​​auberginer er en unik tidlig, moden hybrid med en karpalt type frugt. Stænglerne strækkes til en persons højde. Udbyttet er højt (ca. 8 kg / kvadratmeter), udbyttet er langvarigt - selv i det åbne felt. Æggestokkene falder ikke fra varme eller kulde.

Hver frugtklynge bærer 3 - 4 standardægplanter, der vejer 140 - 210 g. Smagsvurdering under prøvesmagning - 5 point. Huden er tynd, der er ingen bitterhed. Hudfarve - sædvanlig lilla.

Salamander

En moderne russisk sort med et højt udbytte (fra 7 kg / kvadratmeter). Modningsperioden er tidlig (95 dage). Planterne er høje, men kompakte med et stort antal æggestokke. Grønne stængler.

Auberginer er lange, lige med en lille ekspansion i slutningen; der er næsten ingen ryg på blæseren. Vægt 220 - 260 g. Overfladen er skinnende, glat, dyb lilla. Papirmassen er beige, næsten uden frø, smager ikke bitter.

kugleformet

Mid-season Altai-kultivar af rund form med lilla hud og lysegrøn masse. Forgreningsbuske, mørke stængler. Frugt trækkes i 500 - 700 g. Returnerer per kvadratmeter - op til 6,5 kg.

Tidlig modning

De tidligste sorter af aubergine når aftagelig modenhed 3-3,5 måneder efter spiring; de er klar til høst om 50-60 dage efter transplantation.

Valentine F1

Hybriden blev opnået i Holland, zoneret i mange landbrugsregioner i Rusland. Anbefales til udendørs dyrkning. Æggestokkene smuldrer ikke selv i varme og koldt vejr. En stabil høst er altid garanteret - mere end 3 kg / kvadrat. m, uanset vejrforhold. Der går 55 dage fra fraspredning af frøplanter til den første samling.

Frugtlængde 25 cm, diameter 6 cm, vægt 160 g. Coverfarven er blæk-sort. Papirmassen er cremet hvid uden bitterhed. Stængler er syrin, mellemstore udendørs. Denne hybrid er genetisk beskyttet mod tobaksmosaikvirus.

Svampesmag

Hvidfruktet russisk kultivar med en stabil æggestokke. Ikke bange for temperaturkontraster. 100 dage går fra spiring til forbrugermodenhed. Stænglerne er lysegrønne, buskene er mellemstore (65 cm), komprimeret.

Auberginer er korte cylindriske, sjældent langstrakte pæreformede, mælkeagtige på ydersiden, næsten hvide indeni. Vægt 140 - 180 g. Huden er tynd. Lækker papirmasse med en markant svamplugt og en specifik eftersmag.

Galina F1

Udbyttet begynder 95 dage efter spiring. Buskene er mellemstore (0,7 m) og halvspredte; stængler er tykke, lilla.

Auberginerne er blå-sorte med en antracitglans. Form - en cylinder, der måler 16 * 6 cm. Vægt 200 - 300 g, fremragende smag. Hybriden tolererer dårligt vejr, kaster ikke æggestokke.

Grøn

En original russisk auberginesort med en lysegrøn hudfarve. Inde i grøntsagerne er grønhvid, løs, meget øm. Den behagelige svampeluft går ikke tabt under varmebehandlingen. Grøntsager tilberedes meget hurtigt. Frugtens form er kort-pæreformet, vægten er solid - op til 300 g.

Buske er ikke for høje (60 cm); stebørn er få. Det høje udbytte og resistens over for infektioner er imponerende. 105 dage går fra spiring til teknisk modenhed.

Robin Hood

En ultra-tidlig modning af russisk markering: grøntsager kan fjernes 90 dage efter starten af ​​vækstsæsonen. Buskene er halvstamme, mellemstore (0,7 m), der spreder sig. Kronen er sparsom, godt oplyst af solen. 5 planter anbringes på en kvadratmeter og modtager 5 - 8 kg frugt fra dette område.

De er pæreformede, undertiden med en spids spids, der vejer 200 - 300 g, 18 cm lang og 8 cm i diameter. Beskæring er bundet under alle forhold.

Ædelagtige 148

Denne sibirske sort retfærdiggør fuldt ud sit ”talende” navn. Specielt valgt til ekstreme udendørs forhold. Planter er standard med en stærk lavvoksende stilk og et minimum af laterale skud. Lad ikke stedebarn.

Frugt er cylindrisk eller let pæreformet, dyb purpur og vejer 180 - 220 g.

Ural Express

Mellemstor, kompakt sort fra Uralsky Dachnik-serien. Ikke beskadiget af Colorado kartoffelbaggen og edderkoppemider. Buskene er dækket med tæt løv, som skal tyndes lidt ud, så blomsterne bliver oplyst af solen.

Auberginer er mellemstore, næsten sorte, cylindriske, lidt udvidet nedad. Kop uden torner, neutral smag.

Episk F1

En populær hollandsk hybrid for enhver jord og klima, den har den højeste miljøplastificitet. Tidlig modning, ikke påvirket af tobaksmosaikvirussen. Buskene er mellemstore (70 cm), ret kompakte. Stenglenes farve er syrin. Frugter er ensartede (225 g), langstrakte, mellemstore størrelse og diameter.

Fremragende præsentation, fremragende holde kvalitet. Smagen er god. Der opnås 5 - 6 kg standardgrøntsager pr. Kvadratmeter.

Video anmeldelse

Lister over sorter for forskellige egenskaber

Nedenfor har vi udarbejdet lister over de bedste sorter af aubergine til åben mark ved forskellige parametre..

Den mest produktive

De mest produktive sorter og hybrider er kendetegnet ved kraftige buske og stabil vækst af store æggestokke, selv i dårligt vejr. Langstrakt frugtning.

• Anet F1
• Dessert Goliat
• Oversøisk vågehval
• E stjerne F1
• Clorinda F1
• Milkman
• Mulatto F1
• Robin Hood
• Salamander
• Snowball
• Sort kæmpe F1
• Eskimo F1

Nye sorter

Verdensudvalget af auberginer bevæger sig i flere retninger og opnår en pikant smag uden bitterhed, stabilt udbytte, modstand mod dårligt vejr og sygdom. De mest succesrige nyheder har en lang række sådanne fordele. Nogle har et originalt udseende.

• Anet F1 (langvarig frugtning)
• Hvid Ridder F1
• Østprins (gulfrugt)
• Finger (karpalt)
• Tuftet familie F1 (hånd)
• Royal kaviar
• Sort russisk F1
• Eskimo F1

hvid

Aubergine blev kaldt "blå", indtil hvidfrugtede sorter kom på mode. Moderne sorter af hvide auberginer har en delikat, delikat smag og svampearoma..

• Hvid nat
• Hvid Ridder F1
• Svampesmag
• Svane
• Milkman
• Snowball
• Istap

Stor

Utroligt, men sandt: der er store variationer af aubergine ikke kun til drivhuse, men også til gade senge. "Giants" hældes op til et halvt kilogram eller mere, selv i de nordlige regioner. Sådanne planter kræver god fodring og konstant fugt i rodzonen..

• Anet F1 (400 g)
• Stor lug (400 g)
• Galine F1 (500 g)
• Oversøisk vågehval (500-900 g)
• Emerald F1 (400 g)
• Sejler (op til 500 g)
• Migrant (0,5 - 1 kg)
• Snowball (400 g)
• Tirrenia F1 (450 g)
• Purple kugle (400 g)
• Sort kæmpe F1 (300 g)
• Kugleformet (700 g)

Aubergine sorter efter region

For Sibirien

For gadesenge i Sibirien og Uralerne kræves ultra-tidlige auberginer, som ikke er bange for pludselige kolde snaps og skarpe temperaturkontraster (+10 om natten og +30 om dagen). De er stabilt bundet i enhver sommer. Planter anbringes i de mest solrige områder beskyttet mod vinden..

• Gråvinget due
• Vera
• nordbo
• cordate
• Sibirsk prins
• Siberisk argument F1
• Lilla caftan
• Lilla ballon
• Episk F1

For Moskva-regionen

I det tempererede kontinentale klima i Mellemzonen er tidlige modningssorter med øget kuldemodstand fremragende..

• Bull pande
• Valentine F1
• Carlson
• Clorinda F1
• King of the North F1
• Robin Hood
• Den mørke kvinde

Aubergine sorter til jord og drivhuse i Middle Lane:

De bedste sorter til åben grund i 2018 ifølge gartnere

Ikke alle sommerboere kan godt lide at plante en frisk aubergine-kultur. Selvom de er korrekt valgt og omhyggelig med pleje af planter, giver de dig mulighed for at høste fremragende udbytter. For at lette udendørs dyrkning anbefales det at vælge sorter, der er egnede til lokale miljøforhold.

I Moskva-regionen høster sommerboere fremragende udbytter af Epic F1 aubergine. Frugterne af en tidligt moden hybrid bliver 21-22 cm lange (8-10 cm i diameter). Let auberginemasse har en behagelig smag uden bitterhed. Buskene vokser semispredende type, planten er modstandsdygtig over for infektion med tobaksmosaikvirus. I de sydlige regioner sås denne sort straks i åben jord..

Gartnere i det vestlige Sibirien rådgiver opmærksomhed på sorten Clorinda F1. I det åbne felt bliver buskene 70-80 cm høje. Frugtstørrelsen er 12-19 cm, vægt 300-320 g. Nogle gange modnes auberginer, der vejer op til 1 kg. Den tætte pulp med en hvidagtig farvetone har en behagelig smag, smager praktisk talt ikke bitter. En særlig fordel ved sorten er dens modstand mod ugunstigt vejr..

Et fremragende resultat af sibiriske opdræters arbejde er Big Uvalen auberginesorten. Mange gartnere kan lide sfæriske frugter, der modnes med en vægt på 550-700 g. Ifølge sommerens beboere har auberginer en usædvanlig behagelig smag, og den snehvide papirmasse indeholder næsten ingen frø. Plantens modstand mod vanskelige vejrforhold værdsættes også særligt..

Til tidlig plantning anbefaler gartnere at vælge Destan-sorten. Planter tåler perfekt kortsigtede temperaturfald (uden at miste æggestokken). Sorten har også en lang frugtperiode. Længden af ​​frugterne er ca. 25 cm, vægten er 250-300 g. Den hvide papirmasse har en behagelig delikat smag..

I dag har vi udvalgt de bedste sorter af aubergine til åben grund til 2018. Og hvilke planter du?