Sådan plantes ingefær derhjemme fra rodknolde

Ingefær er for mange kendt som et orientalsk krydderi, og det bruges desuden som et middel mod mange sygdomme. Det har en tonisk, fedtforbrændende og anti-aldrende virkning, og derfor spekulerer mange på, om det er muligt at dyrke ingefær fra rodknolde derhjemme? Processen med at dyrke en plante er ikke særlig vanskelig, men den kræver overholdelse af flere regler. Efter at have forstået dem, kan selv en nybegynder planteopdrætter være i stand til at vokse ingefær hjemme alene..

Hvor skal man starte - hvilken rod kan man plante?

For at plante ingefær derhjemme vælges først en rodknoldsort. I butikken kan du købe hvid ingefær (Bengal), sort ingefær (Barbados) eller Krachai. Hvid ingefær har en moderat skarp smag og behagelig aroma, sort ingefær har en skarp, skarp, stærkt udtalt smag, og Krachai har en delikat aroma og en medium grad af skarphed..

Til voksende ingefær derhjemme kan du tage en hvilken som helst af dem, hver opdrætter vælger det efter eget ønske.

Frosset, krympet eller tør rodknold er ikke egnet til dette, da det ikke vil spire.

I nærværelse af et stort antal knopper, inden plantning, er roden, om ønsket, opdelt af broer i dele og siddende i en separat eller en lang og bred beholder. Hver adskilt del skal have mindst 1 knoppe-øje, men jo flere der er, jo større vil den nye rod vokse.

Hvilke betingelser er nødvendige for væksten af ​​ingefær derhjemme

For at ingefær kan vokse og give en god høst af rodknolde eller blomstre over tid, skal du skabe komfortable, tæt på naturlige forhold til det.

Den plantede plante anbringes i delvis skygge, direkte sollys er farligt for ingefær! Beholderen med anlægget installeres i en afstand fra vinduet eller i vindueskarmen på vest- eller østsiden. For at beskytte mod sollys er glasset på vinduet dækket med hvidt papir eller tyll.

Ingefær er en fotofil plante til trods for, at den er bange for direkte sollys. Dagslys for fuld vækst bør være lig med 12-16 timer, derfor om vinteren og det tidlige forår suppleres planten med en phytolamp eller en LED-lampe med fuld spektrum. Lampen er placeret en halv meter fra anlægget.

Lufttemperaturen, når du dyrker en plante om foråret, skal være 18-22 grader celsius, om sommeren - 28-30 grader og 15 grader i den sovende periode (vinter). På ethvert tidspunkt af året bør temperaturfald udelukkes!

Når man lufter rummet, føres ingefæren til et andet rum. Udkast er destruktivt for en plante.

En luftfugter eller en beholder med vand er installeret i rummet for at opretholde optimal fugtighed i opvarmningsperioden.

Sådan plantes ingefær korrekt

Fra den rigtige plantning af ingefær afhænger det af, om det vil spire og give en god høst af rodknolde, eller blomstre over tid eller dø i spiren. For at det skal vokse og udvikle sig, skal du tage hensyn til alle nuancer.

Jordforberedelse

Ingefær plantes om vinteren eller det tidlige forår, mens det har tid nok til at vokse og dannes fuldt før høsten.

Til udplantning af rodknolde tages en del af sodland, en del af sigtet flodsand, en del af lavlands tørv og en del af bladhumus.

Potash-fosforgødning tilsættes til den forberedte eller købte jord. Den resulterende blanding blandes grundigt og spildes med en varm opløsning af kaliumpermanganat eller calcineres i en varm ovn i 1 time og hældes derefter over med varmt vand.

Til plantning af ingefær vælges en passende beholder med drænhuller. Den skal være bred og dyb, fordi rodknolden hovedsageligt vokser i bredde, og planten kan med god pleje vokse op til 1 meter i højden..

Dræning, der er 3-5 cm tyk, hældes i en beholder, der er desinficeret med kaliumpermanganat eller Fitosporin. Som udtømning tages fin ekspanderet ler, vermiculit, grus eller knust polystyren. Ovenpå hældes forberedt jord i beholderen. Det udfylder 2/3 af den samlede volumen af ​​potten.

Landing

Rodknolden anbringes i varmt vand (22-25 grader) i 2-3 timer før plantning. Det hjælper med at vække nyrerne til at vokse.

For hurtigere vækst kan knolden lægges på et træspyd og placeres over en beholder med vand, så den nederste del af roden berører fugt. Vand tilsættes beholderen, når den fordamper. Når der vises grønne planter, fjernes knolden fra spydet.

Derefter dyppes det i en halv time i en opløsning af Fitosporin, kaliumpermanganat eller natron. En sådan behandling vil beskytte roden mod mulige infektioner og patogene bakterier..

Efter forarbejdning fjernes roden, tørres let og deles om nødvendigt. Når roden opdeles i flere dele, tørres de skårne steder og behandles med en opløsning af kaliumpermanganat, knust aktivt kul eller træaske.

Den forberedte rod er begravet 2-3 centimeter i jorden. Øjnene på roden skal se op. Jorden med de plantede rodknolde vandes med bundet varmt vand. Før spiringen spirer, er potten med planten placeret nær radiatoren, for eksempel på vindueskarmen eller i nærheden af ​​den.

I stedet for jord til plantning kan du også bruge sphagnum-mos. Til dette er beholderen med et drænlag foret med mos. Rodknolden er lagt ud på den, knopper op. Fra oven er ingefæren dækket med et tyndt lag sphagnum. Alt hældes rigeligt med varmt vand. Beholderen med roden er installeret i nærheden af ​​batteriet i vinduet.

Efter ca. 2-4 uger, uanset dyrkningsmetoden, vises grønne skud af planten, svarende til sedge.

Plantning og pleje af ingefær: video

Rødknoldepleje

Efter fremkomsten af ​​skud skal planten sørges for korrekt pleje..

Vanding af ingefær udføres ofte og i små portioner. Til kunstvanding tages aflejret, blødt vand ved stuetemperatur.

Ingefær vokser naturligt i et fugtigt miljø, og derfor oprettes lignende betingelser for det. Hver dag, især i opvarmningssæsonen og om sommeren, sprøjtes plantens blade med varmt vand. Vanding stopper i efteråret.

Med ankomsten af ​​sommeren overføres planter, hvis det er muligt, til et drivhus, til en balkon, terrasse, loggia eller til gaden i skyggen af ​​træer. Tættere på efteråret vender de tilbage til lokalet.

Til fodring af ingefær tages mineral- og organisk gødning. Potash forbindinger bruges i perioden med plantevækst, fosforholdige - bidrager til blomstringen.

Den første fodring af ingefær udføres 2 uger efter fremkomsten af ​​spirer.

I hele vækstsæsonen befrugtes planten med mullein-infusion, fortyndes i vand (i forholdet 1:10) eller urteinfusion (fortyndet 1: 5), en opløsning af kyllingegødning (1:30) eller kompleks gødning, som indføres hver 2-3 uge... Den bedste mulighed er at skifte organisk og mineralsk gødning.

Fra og med august, hvis planten dyrkes til ikke-dekorative formål og bliver gravet op i efteråret, minimeres mængden af ​​kvælstofgødning.

Når der dyrkes planter fra delt ingefær, er det bedst at lade dem vokse yderligere og efterlade dem i jorden..

Over tid (efter ca. 3 år), med god omhu, vises knopper på ingefæren. I den indledende fase af spiring fjernes de sammen med bladene. Samtidig begynder den underjordiske del af planterne at modtage en større mængde ernæring, hvilket bidrager til dens udvikling..

For at få en frodig busk og blomster, bør kronen ikke dannes.

høst

I det tidlige efterår anbringes en gryde med ingefær i et varmt, let rum. I oktober formindskes vandingen og stoppes gradvist (1-1,5 uger før du uddyber knolde). Samtidig begynder bladene at falde fra hinanden, blive gule og falde af. Samtidig akkumulerer jordstængler næringsstoffer. De graves ud, efter at bladene er fuldstændigt visnet..

Rødknolde, efter graving, ryddes fra jorden, eventyrlige rødder på dem fjernes. Skrællede knolde tørres i 3 dage i solen.

For at få høsten næste år er der flere rødder tilbage til plantning næste år.

Til opbevaring af rodknolde vælges et tørt, mørkt rum, for eksempel en kælder, en kælder, ved en lufttemperatur på 4-5 grader eller et spisekammer. Hvis der ikke er nogen passende opbevaringsplads, gør køleskabets nederste hylde det. Ingefær, når det opbevares i en papirkasse eller i en plastikpose, hvis det opbevares i køleskabet

I grøntsagssektionen i køleskabet i en pose opbevares ingefær i flere måneder. Roden kan fryses eller tørres om ønsket. Det bruges til medicinske formål, til madlavning og til tilberedning af forskellige retter..

Høst ingefær: video

Voksende problemer

Ved forkert plantepleje kan ingefær blive syg eller endda dø..

  1. Når blade bliver gule, er de mest almindelige årsager direkte sollys eller jordoverløb. De kan også blive gule, hvis jorden er dårligt permeabel..
  2. Ingefær elsker lys, men tåler ikke direkte sollys. De fører til bladforbrænding.
    Når du placerer en container med en plante, er det bedre at placere den på vindueskarmen på øst- eller vestsiden eller ikke langt fra vinduet.
  3. Beskæring af bladene for ofte kan skade planten. Undertiden stopper ingefæren med at vokse helt, både over og under jorden. Beskæring foretages bedst ikke mere end en gang om sæsonen (en gang hver 3. måned).
  4. Ved overdreven vanding begynder rodknolden at rådne, bladene bliver gule. En rådnet rod fører ofte til plantens død.
  5. Planten visner med tiden, bladene rynker, tørrer ud med utilstrækkelig vanding og uregelmæssig sprøjtning. Vanding normalisering korrigerer problemet.
  6. Ved lav luftfugtighed indendørs angriper planten ofte edderkopmitten, især hvis andre planter vokser i nærheden. Du kan bestemme tilstedeværelsen af ​​et kryds ved udseendet af gule prikker, den karakteristiske lyserød af bladene og en næppe mærkbar spindelvev under dem.

Bekæmpelsen af ​​skadedyret udføres ved hjælp af insekticider, acaricider, biologiske produkter eller sæbevand. Behandlingen gentages en gang om ugen, indtil insekterne er væk. På samme tid vandes og sprayes ingefær regelmæssigt.

Blade, for at fjerne mider uden brug af kemikalier, vaskes med vand ved stuetemperatur. Samtidig er jorden dækket med en pakke. Efter badning indpakkes den overjordiske del i en folie eller gennemsigtig pose. En uge senere, under forhold med høj luftfugtighed, dør skadedyrene. De lagde æg ødelægges ikke som et resultat af en sådan behandling, og når nye insekter vises, gentages behandlingen.

Med den aktive vækst af ingefær bør lufttemperaturen holdes på samme niveau, da dråber, en kraftig stigning eller fald kan føre til plantens død.

Ingefær udvikler sig normalt kun i varme, det tolererer ikke udkast. Selv en let brise kan dræbe en plante..

Nyttige tip

  • Før plantning skal beholderen, jorden og værktøjerne behandles med kaliumpermanganat eller Fitosporin-opløsning, dette vil beskytte planten mod mulige sygdomme.
  • Ved plantning kan dræning ikke overses, da stillestående fugt fører til rådighed af rodknolden.
  • Når der plantes flere dele af en knold, kan de plantes i en lang beholder i træk.
  • Hvis det om sommeren er det muligt at tage beholderen ud med ingefær til balkonen, loggia, terrasse, gade, ville ethvert skyggefuldt område være det bedste sted til det. Ingefær klarer sig godt i delvis skygge. Samtidig skal planten beskyttes mod vinden.!
  • Sprøjtning i den friske luft stopper ikke.
  • Vanding af planterne skal være moderat og regelmæssig. Tørring og vandtætning af jorden må ikke være tilladt! Vandingsvand kan filtreres eller lade stå i solen.
  • Når en edderkopmider vises på en plante, anbefales det ikke at behandle ingefær, der er dyrket til konsum, med acaricider og insekticider! Plantens blade tørres en gang hver 1-2 uge med sæbevand, når læsionen er beskadiget, indtil skadedyret forsvinder helt.
  • Hvis ingefær dyrkes som en prydplante, skal plantningen af ​​roden udføres i en lille beholder. Rhizomer om vinteren efter visning af bladene graves ikke ud i flere år.
  • Når du er plantet i jord, kan du få en mere overdådig høst af ingefær end i en gryde. Derfor kan det transplanteres fra en container i et drivhus i det sene forår eller sommeren og transplanteres i en gryde igen om efteråret. Denne type kultivering fremmer bedre rodudvikling og hurtigere blomsterdannelse på planten..
  • Beholdere med ingefær til vinteren placeres på et fugtigt, køligt sted. Overvintring af rhizomer kræver minimal vanding, så længe jorden ikke tørrer helt ud. Med genoptagelse af plantevækst genoptages vanding og fodring om foråret.
  • For at planten fortsætter med at vokse om vinteren, opretholdes lufttemperaturen i rummet, svarende til 18-20 varmegrader. Vanding og topdressing fortsætter..
  • Hvis planten dyrkes til dekorative formål, vises en knopp på den efter ca. 3 år. Det er ikke klippet. Når den åbnes, bliver knoppen til en usædvanlig lys gul blomst med lilla kanter omgivet af bracts. Blomsten afskæres først, når den er tørret helt.

Efter at have beskæftiget sig med dyrkning af ingefær vokser enhver avler det uden for mange problemer. Hjemme viser sig ingefær at være mere nyttigt og nærende, det viser sig at være mange gange bedre end knolden der er købt i butikken. Derudover kan der dyrkes endnu flere planter fra det i fremtiden..

Sådan dyrkes ingefær derhjemme

Det er længe rygtet om i gartnerikredse, at din egen lækre, tangy og smagfuld ingefær let kan dyrkes fra et stykke supermarked ingefær rod. Der er ingen grund til ikke at prøve: hvis det dyrkes i tropiske lande i vegetabilske haver, så på vindueskarmer, med god pleje, skal alt fungere.

Når du køber ingefær, skal du kigge efter et stykke, der har sunde, veludviklede knopper. For at finde et passende stykke skal du nogle gange søge gennem en hel række rødder i butikken. Tag ikke rødder, der ser gamle og tørre ud - de lykkes ikke. Og hvis roden ser ud til at være tør for dig, skal du holde den i varmt vand et stykke tid før plantning - dette vil vække de "sovende" knopper.

Det bedste tidspunkt at plante ingefær er det tidlige forår. Ingefærroden skæres i stykker, så hver har en nyre. De plantes i en lav, men bred og stor gryde, fordi planten skal sprede sig i bredden.

Som med alle afgrøder, der kræver sollys til spiring, skal plantningen være lav, lav, med knoppesiden opad. Jordkomposition: del af torv, del af tørv, del af grovt flodsand og fosforholdig gødning til knold (ifølge instruktionerne).

Yderligere pleje er at holde jorden "jævnt fugtig". Du skal være tålmodig: det kan tage flere uger, før ingefæren spirer. Derefter kan ingefæren opbevares på vindueskarmen og drys dagligt. Han er ikke meget lyselskende og vil føle sig godt, selv på det nordlige vindue. Om sommeren kan en potte ingefær anbringes i haven, kun i delvis skygge og på et sted beskyttet mod vinden. I varmt vejr - rigeligt vand, i køligt vejr - lidt. Normalt i sommermånederne i naturen vokser planten mærkbart. Ingefær bringes ind i rummet, når lufttemperaturen udenfor begynder at tendere til 10 grader.

I midten af ​​efteråret falder vandingen gradvist - jorden i gryden skal tørre ud og stimulere voksstokken. Når bladene visner og stilken vilter, graves roden forsigtigt op, vaskes og tørres. Roden kan opbevares i køleskabet i flere måneder, den kan fryses eller syltes. Brugt som et middel mod forkølelse, i tilberedning af drikkevarer, saucer, kulinariske produkter.

Ingefærelskere deler deres oplevelse af at dyrke det på FORUMHOUSE, dyrke det i deres vinterhaver. Se forresten videoen om, hvordan du arrangerer vinterhaven på den bedste måde..

Dyrkende ingefær derhjemme

Folk har kendt ingefær som et sundt og velsmagende krydderi i mange årtusinder. Dyrkning af ingefær derhjemme er blevet tilgængelig relativt for nylig, og en sådan usædvanlig indekultur vil dekorere huset perfekt, og ramme alle med pigformede blomsterstande og giver en lille, men virkelig helbredende høst.

Hvor og hvordan vokser ingefær i naturen?

Ingefær kommer til europæiske købmandsforretninger og blomsterproducenters samlinger fra de fugtige tropiske regioner i det sydlige Asien. Enhver, der kun kender planten ved dens sukkulente, tykke rødder, det vides ikke, at ingefær i naturen er en flerårig urteagtig kultur med en højde på 50 til 100 cm, med læderagtige lanceolatblade og høje, stikkende blomsterstande af en rød-lyserød nuance.

For vækst, dannelse af rødder, der ligner forgrenede knolde og blomstring, har en indfødt i deres tropiske kræver varme, diffust lys i 12-15 timer, meget fugt og næringsrig jord.

Derfor er det ekstremt vanskeligt at vokse ingefær i det åbne felt i den midterste bane. Men elskere af indendørs blomsterbrug og ejere af sommerhuse og drivhuse har en reel mulighed for at starte en produktiv ingefærseng. Dette er det eneste sted, hvor ingefær vokser i Rusland. Det er risikabelt at plante rødder i jorden på grund af den høje sandsynlighed for forårsfrost og ikke for lang sommer.

Sådan dyrkes ingefær derhjemme?

Dyrkning af ingefær derhjemme foregår med køb af plantemateriale. For ham er en nysgerrig planteopdrætter ikke nødt til at gå til en blomsterbutik, men til et supermarked eller en grøntsagsforretning. Her kan du let finde friske ingefærstormer, der ikke kun er egnede til at blive en fremragende krydderier til kød eller fisk, men også til at give anledning til nye planter.

Hvis du ser nøje på de tykke, forgrenede ingefærrødder, kan du se sovende knopper. Det er dem, der vil blive spirer efter plantning. Ved køb af rhizomer til plantning er de opmærksomme på plantematerialets friskhed, saftighed og sundhed. Bedst af alt, unge, glatte rødder med en elastisk tæt overflade uden tørre områder eller spor af insektaktivitet giver skud.

Når roden er hjemme, inden ingefæren plantes, anbringes den i varmt vand i flere timer. Denne enkle foranstaltning er ikke kun i stand til at vække sovende knopper på et rhizom i høj kvalitet, men også genoplive en træg, tørret prøve.

Hvis du er opmærksom på, hvordan ingefær vokser, vil du bemærke, at adskillige tynde, oprejste spirer afgår fra en rod på én gang. Faktum er, at med en vellykket stimulering, går alle tilstedeværende nyrer i vækst. Når du vælger et rhizom til plantning, skal du kigge efter et eksemplar med et stort antal sådanne øjne. I dette tilfælde, ved at opdele roden i flere fragmenter, kan du få en masse eksotiske planter på én gang. Steder med skår på en saftig rod er drysset med hakket kul, hvilket vil hjælpe med at beskytte plantematerialet mod råd eller svampeangreb.

Sådan planter ingefær derhjemme?

I troperne, hvor ingefær vokser i naturen, som på billedet, betragtes planten som ekstremt uhøjtidelig og næsten vedligeholdelsesfri. Dette er ikke overraskende, fordi de fugtige sydlige regioner ser ud til at være skabt til en fugtig og varmekærende kultur..

I den midterste bane er det umuligt at opnå dannelse af rødder og blomstring af ingefær uden omhyggelig forberedelse i plantningen. Du skal starte med jorden, som skal være nærende, løs, aktivt drænet. For at få et underlag blandes havejord, humus og sand i lige forhold. Du kan også tilføje en lidt kompleks gødning til rodafgrøder her. Sådan langvarig fodring vil hjælpe planten med at danne et stærkt rodsystem..

Dyrkning af ingefær derhjemme følger et års cyklus. Om foråret spirer jordstænglerne, derefter udvikler sig en roset af store blade, men ved efteråret visner det, og rodblade for vinterens hvileperiode.

Derfor, inden du vokser ingefær derhjemme, skal du beslutte målet. Hvis planten er plantet for at få nyttige rødder, skal du tage brede, tilstrækkeligt små containere, hvor der er plads til de nyligt dannede jordstængler.

Når målet med stueplanteentusiasten er at blomstre ingefær, er det nyttigt at begrænse pladsen til rodvækst. Dette stimulerer den tropiske afgrøde til at danne blomsterstand. Desværre blomstrer ingefær, der er købt i en butik modvilligt og kun et par år efter plantning..

I begge tilfælde skal gryderne have drænhuller, og 2-3 cm ekspanderet ler hældes på bunden for at sikre udstrømning af overskydende fugtighed.

Stil spørgsmålet: "Hvordan man planter ingefær?", Bør avleren vide, hvornår det er bedst at gøre det. Mens man opretholder de korrekte tilbageholdelsesbetingelser og især belysning, kan ingefær derhjemme plantes når som helst på året. Men efter at have gjort dette i slutningen af ​​vinteren, ved foråret får de de stærkeste skud..

Ingefærrødderne lægges ud på overfladen af ​​et fugtigt underlag, så knoppene rettes opad. Derefter presses jordstenglerne forsigtigt ned i jorden, hvilket efterlader vækstpunkter af skud over det. Du behøver ikke at drysse ingefær, men yderligere vanding med varmt vand vil være nyttigt.

Sådan dyrkes ingefær korrekt hjemme: i vindueskarmen og i det åbne felt

Du kan dyrke ingefær derhjemme. For at gøre dette skal du anskaffe en god rodknolde, skabe betingelser for det, der er tæt på det naturlige.

Beskrivelse og kultursorter

Ingefær er en flerårig plante med tykke rødder, der spises som en krydderi. Det har en udtalt skarp og frisk aroma og den samme smag. Har en positiv effekt på immunsystemet.

Planten har høje stængler, der når 1,5 m i højde, aflange, spidse blade. Blomsterne ligner kegler - de samme lagdelige, skællende. Farven kan være lyserød, rød, rød, orange, brun, gul. Undertiden blandes farver jævnt ind i hinanden.

Det vigtigste levested er Indien, Australien, Kina, Jamaica, Vestafrika, Indonesien. På grund af den høje efterspørgsel efter afgrøden bruges høje doser mineralgødning til at øge røddernes vægt under dyrkning. Dette reducerer plantens medicinske egenskaber. Der er en positiv oplevelse af voksende ingefær i Rusland.

Se en oversigt over nyttige egenskaber:

Hjemme og i industrielle dyrkningssteder er det en flerårig plante. Kan dyrkes derhjemme som en årlig afgrøde.

Der er to måder at dyrke ingefær på:

  1. I 1 år. Når planten vokser ved roden, skal du give planten en bred, lav gryde.
  2. Ved blomstring foretrækkes en høj, stor pot. Blomstring forekommer i det andet år.

Dyrkende ingefær begynder med køb af plantemateriale. Den købte rodknold skal opfylde følgende krav:

  • glat lys hud;
  • elasticitet og mangel på udtørring;
  • der er ikke noget slim på de ødelagte områder;
  • vækstknopper er synlige i form af små knolde;
  • ingen lugt af råd eller skimmel.

Det kan være vanskeligt at finde plantemateriale - knopper bryder sammen i butikkerne, det vil ikke være muligt at dyrke ingefær fra en sådan rod.

Senere med væksten af ​​ingefær vil det være muligt at gengive planten derhjemme ved at opdele roden. Det er umuligt at dyrke ingefær fra frø.

Hvordan ingefær blomstrer derhjemme

For at dyrke en blomstrende plante graves rhizomen ud af den åbne jord og bringes hjem. Varme overvintringsforhold giver ingefæren mulighed for at blomstre det næste år. Hvis kulturen konstant vokser derhjemme, kræves ingen manipulation..

Ved blomstringstypen skelnes følgende typer:

  • zerumbet - blomsten ligner en rose;
  • kassumunar - hvide blomster, noget ligner orkideer;
  • lilla - har en kraftig peduncle med en lys rød blomst;
  • Japansk - producerer de mest duftende blomster;
  • vidunderligt - blomstrer med røde blomster, der ikke falmer i lang tid.

Sådan ser du en video om en blomstrende plante:

Forberedelse til landing

For at dyrke tropisk ingefær derhjemme oprettes en komfortzone til det - de giver den krævede mængde lys, ernæring, fugt. Den optimale lufttemperatur er ca. +25 ° С, jordtemperaturen er ikke lavere end +12 ° С. Luftfugtighed - 70-75%. En plante har brug for sollys for at vokse.

Den nemmeste måde at dyrke ingefær er fra en rodknold, som du har købt i en købmand..

Hvornår man skal plante roden

For at dyrke en afgrøde derhjemme kan ingefærrød plantes hele året, optimalt i marts. En gradvis stigning i temperatur og en stigning i dagslys vil have en gunstig effekt på væksten..

Den nemmeste måde er at plante en ingefærrod, der allerede er spiret. Rodknolde er opdelt af springere, så der er 1-2 knopper tilbage i hver del, plantet i en plantebeholder. Samtidig bør der ikke være et tykt lag jord over roden - 5-10 mm er nok. Plant ikke dybt - dette fører til forfald.

Sted og jord til udplantning

Når man dyrker ingefær derhjemme i en gryde, er det praktisk at købe færdiglavet jord. Et citrusunderlag er ideelt til dette formål..

Det bedste sted at dyrke ingefær derhjemme i en gryde i vindueskarmen er vest- eller østvinduet - der får planten nok lys om sommeren uden at lide af solskoldning.

Med ankomsten af ​​stabil varme kan planten transplanteres i åben jord. Kulturen foretrækker lette, medium sure jordarter med et højt organisk indhold. I fattige jordarter introduceres nitrophosphat foreløbigt - en håndfuld pr. 1 m2.

Hvis du har et drivhus eller et drivhus, kan du vokse ingefær i en dacha i forstæderne. Til dette er det vigtigt at skabe betingelser:

  • temperaturen er ikke lavere end +15 ° С;
  • vanding med varmt vand;
  • en tilstrækkelig sollys, bedre diffunderet - kulturen kan ikke lide direkte sollys.

I de sydlige regioner overlades planten til vinter i landet, i haven. I koldt Sibirien kan ingefær kun dyrkes derhjemme - det fryser på gaden.

Forberede ingefær rod

Hjemme skal rodknolden blødlægges i en varm opløsning af lyserød kaliumpermanganat. Det er bedre at gøre dette om aftenen og lade det være til morgen. Hvad behandling giver:

  • desinfektion fra patogen flora, der kan være på overfladen;
  • gødning, der blev brugt under dyrkningen af ​​planten, kommer ud i vandet;
  • accelererer opvågningen af ​​nyrerne, dette bidrager til hurtigere vækst.

Det er praktisk at plante en spiret rod - antallet af skud viser, hvor mange skud der vil udvikle sig på planten i fremtiden.

Plante ingefær

Trin-for-trin-instruktioner om, hvordan man korrekt planter ingefær derhjemme:

  1. Blødlægges roden i 12 timer i en varm opløsning af lyserød kaliumpermanganat. Hvis der ikke er noget kaliumpermanganat, så i varmt vand.
  2. Opdel i stykker i henhold til de tilgængelige broer, så der er 1 eller 2 knopper til stede på hver. Drys udskæringerne med knust kul, lad det tørre.
  3. I de tilberedte jord- eller jordblandinger af 3 dele tørv eller bladhumus og 1 del sand, plant dele af roden, så der ikke er mere end 1 cm jord over dem. Jorden skal være moderat fugtig.
  4. Dæk gryden med plastfolie, læg i diffus lys. Så snart spirer vises, skal du fjerne filmen.

Udendørs de samme plantningsprincipper. Brug drivhuse i stedet for at dække med folie.

Se processen med at plante en rod derhjemme og på stedet:

Plantepleje

I de fleste tilfælde vises knopper, der klækker og skyder en måned efter, at en del af roden er plantet. For at dyrke ingefær skal du passe ordentligt på det..

Vanding

En vegetativ plante tåler ikke vandblæsning og stillestående vand - en tyk saftig rod er modtagelig for rådne. Vand skal udføres sparsomt først efter, at jordbunden er tørret.

Det er praktisk at bruge en sprayflaske - det vil hjælpe med at fugtig jorden og luften i varmt vejr.

Top dressing

Ingefær reagerer positivt på fodring med organisk og mineralsk gødning. Den anbefalede frekvens er to gange om måneden. For at øge rodens masse er introduktion af nitrogen nødvendigt; til dette er en infusion af kylling eller mulin passende.

Kalium er nødvendigt under blomstring og skudvækst. Kaliumnitrat anvendes. Når der vises knopper, er det nyttigt at fodre med en fosforgødning, for eksempel superfosfat.

Når der bruges gødningstyper, skal det huskes, at planten er i en gryde med en lille mængde jord, hvorfor de doser, der anbefales i instruktionerne, reduceres med 2 gange, da de fleste af dem er designet til åben jord og store mængder jord.

Sygdomme og skadedyr af ingefær

Hjemme er kultur mindre modtagelig for sygdom. De største problemer, der forhindrer voksende ingefær:

  1. Klæbrig blomst, tørring af blade angiver forekomsten af ​​skadedyr. Sådan ser edderkopmider, bladlus, insekter i skala ud. Bekæmpelse - sprøjtning med en 70% opløsning af vasketøjssæbe to gange med et interval på 3 dage.
  2. Tørring af blade, udseendet af gule pletter forekommer med overdreven vanding. Planten transplanteres i en ny tør jord.
  3. Gulingen af ​​planten indikerer tørhed. Fugtighedsluft og jord.
  4. Brune pletter er solskoldmærker. Plante skygge.

På det åbne felt er kulturen tilbøjelig til at rådne - det er vigtigt at følge landbrugsteknikker. Plante skadedyr og kontrolmetoder er de samme som til hjemmeavl.

Høst og oplagring

Hvor meget ingefær der vokser, afhænger af betingelserne og plantens type. Betingelserne er fra 6 til 12 måneder. I de sydlige lande venter de på, at bladene begynder at blive gule - dette er et tegn på, at roden er moden og et signal til høst. I forhold til den midterste bane graves rhizomen op i september, indtil det regner og frost.

Ingefær graves omhyggeligt, vaskes fra jorden. Læg ud på et tørt og ventileret sted, du kan i solen.

Efter tørring fjernes de til kælderen, til den glaserede balkon eller nederste hylde i køleskabet (temperaturen er ikke højere end +4 ° C). Varmere forhold vil føre til spiring af knopper. Til langvarig opbevaring kan roden tørres eller fryses.

Efter at have gravet sig op fra jorden, kan planten transplanteres i en beholder og bringes hjem for at dyrke en større rodknold eller lade være for at få en blomst.

Det er lettere at dyrke ingefær fra en rodknold, der allerede er spiret. Generelt er høsteprocessen enkel. Det er vigtigt ikke at overfugtige jorden for at beskytte planten mod kulde og træk.

Er du klar til at prøve at vokse ingefær? Del artiklen med venner og bekendte.

Dyr ingefær fra roden derhjemme

Det er vanskeligt at finde nogen, der ikke er bekendt med ingefærs gavnlige egenskaber. Denne plante bekæmper menneskelig forkølelse, øger immuniteten, forbedrer fordøjelsen, påvirker blodtrykket og spiller en vigtig rolle i at tabe sig. Et bemærkelsesværdigt faktum er, at den mest nyttige del af planten er ingefærs rodsystem, at luftens dele af planten ikke er nyttige. I dag vil jeg dele min oplevelse om, hvordan man vokser ingefær derhjemme.

Beskrivelse af kultur

Ingefærrod er en tæt og hård del af planten, let gul i farve, med en tynd hud. Ingefærrod har en unik krydret aroma og skarp smag. På trods af det faktum, at stammedelen af ​​planten ikke er af interesse for gartnere som et nyttigt råmateriale, er avlere ikke afskrækkende over at plante ingefær i deres blomsterbed, da ingefær har høje dekorative egenskaber. En fjern slektning af tulipan, kardemomme og gurkemeje, der er hjemmehørende i eksotisk Asien, tiltrækker ingefær gartnere med en delikat gulrød blomst, der dannes på en af ​​plantens mange stængler. Hjemmelavet ingefær når 1 m i højden. Rummet, hvor denne kultur lever, er fyldt med den subtile duft af citron. Mange avlere tror med rette, at ingefærroden faktisk er dens stilk. Dets komplekse ujævn form ligner lidt den raffinerede rod, vi er vant til. Men uanset hvilken del af planten den kendte ingefærrød kaldes, vil det ikke være vanskeligt at dyrke den derhjemme..

Plante ingefær

Frøformering er ikke tilgængelig for ingefærafgrøden; for at dyrke ingefær derhjemme har du brug for en frisk rod, som kan findes i det nærmeste supermarked. Du kan plante ingefær derhjemme året rundt, men den mest optimale plantetid er den første måned i foråret. Følg nemme instruktioner for en vellykket plantningsprocedure.

  • Undersøg roden for sygdomme: mørke pletter og bløde områder indikerer stilhed i materialet. Hvis du ser små knopper ved roden, er roden klar til at plante. I mangel af nyrer skal du engagere dig i at stimulere deres vækst. Det er let at gøre: læg ingefær i varmt vand i et par timer.
  • Forbered ingefærpotting mix. Det optimale forhold mellem ingredienser: en del ler og tre dele tørv. Hvis du har jord tilbage fra at plante grøntsager, kan du også bruge denne jord..

Dyrkning af ingefær derhjemme i en gryde, pleje, foto

Elskere af ingefærte kan vokse dens rhizomer på deres vindueskarmen. Denne plante er ikke kun velegnet til konsum, men også som boligindretning. Og hvis du gnider dets blade i dine hænder, kan du føle en bestemt frisk lugt. Hvordan man vokser ingefær derhjemme er beskrevet i denne artikel..

Beskrivelse af anlægget

Ingefær (Zingiber officinale) er en urt fra Ginger-familien. Cirka 140 af dets arter er kendt, men den mest almindelige type er farmaceutisk ingefær (eller medicinsk, almindelig, ægte), der ofte bruges i medicin og madlavning.

Denne krydret plante blev kendt i Asien for 3000 år siden. Derfra blev det ført af fønikerne til Middelhavet - oprindeligt som betalingsmiddel. I de følgende år var Alexandria det vigtigste importcenter for ingefær. I det 13. århundrede bragte araberne den til Østafrika, i det 16. århundrede bragte portugiserne anlægget til Vestafrika, spanierne til øerne i Caribien.

Ingefær dyrkes nu i mange lande med tropisk klima: det sydlige Kina, Indonesien, Florida, Mexico, Brasilien, Australien. Det vokser ikke nogen steder i naturen. Ingefærrødderne, vi køber i butikker, dyrkes på store plantager. Men vi kan arrangere en lille seng i vindueskarmen. Denne plante dyrkes også til rent dekorative formål, fordi den blomstrer smukt med en rød blomsterstand..

Foto. Ingefær plantage.

Det er interessant! I hinduistisk mytologi antages ingefær at hjælpe mennesker, dyr og planter. Dyrkning af det i haven antages at stimulere væksten og fertiliteten af ​​alle organismer. Planter, der vokser ved siden af ​​ingefærsenge, har en udtalt farve. Ingefær fremmer symbiose mellem hele levende organismeres verden. Kinesere tror, ​​at det hjælper med at opretholde lykke..

Morfologi

Denne flerårige plante når en højde på 1 meter og ligner et vass.

  • Rod. Rhizom forgrenet, tyk, kødfuld, lysebrun og danner en række knoldede segmenter op til 10 cm lange.
  • Stængler. Fra jordstænglerne vokser stængler dækket med lange blade. Frugtløse skud når en højde på 80-100 cm. Blomstrende stængler er meget kortere, skællende, bladløse.
  • Blade - lanceolat, langt, dækker stilken, vokser i 2 rækker.
  • Blomster. Ingefærblomster er store, danner gule, grøn-gule med lilla, lilla pigformede blomsterstande. Blomster med meget små kopper, lilla eller gul corolla.
  • Frugten er sac-formet.

Råmaterialet er ingefær rhizom - Rhizoma Zingiberis. Roden forarbejdes til produktion af forskellige typer råvarer, såsom brun ingefær, der tørres i solen eller i tørringskamre. Roden kan delvis eller helt skrælkes - fjern en del af cortex med en kniv. Som et resultat af skrabe planten med en kniv vises brune pletter på overfladen. Derfor bleges råvarerne med svovldioxid, kritt, gips - sådan opnås hvid ingefær..

Root kemisk sammensætning

Ingefær rhizom er værdsat for sin essentielle olie (0,6-3,5% af rodmassen), der inkluderer:

  • Sesquiterpene, zingiberen - op til 50%. Den karakteristiske ingefæraroma skyldes sesquiterpenalkohol med en molekylvægt af Zingiberol C15H26O.
  • Aldehyder - gingerol, shogaol, zingeron.
  • 1,8-cineol, borneol, citral, flandren, camphen, limonen.

Sekundære komponenter inkluderer stivelse (15-50%) og organiske syrer:

Plante rod

Under vores klimatiske forhold er det umuligt at dyrke ingefær i det åbne felt, da planten ikke kan modstå frost. Du kan dyrke ingefær fra roden kun derhjemme, i rum med en lufttemperatur over 25 ° C om sommeren og over 10 ° C om vinteren.

Hvordan man vælger og forbereder plantemateriale?

Det første trin er at købe en frisk, sund rhizom at plante. Ingefær rhizom sælges i næsten enhver købmand. Du skal vælge faste, godt forgrenede, friske rødder uden tegn på sygdom, forfald. Vælg et rhizom med en glat, hvidlig, skinnende hud. Roden skal have mindst et levende, lysegrønt øje. Store rødderestykker er opdelt i mindre stykker (med øjne) og afsættes i flere timer til tørring.

Landing - trin for trin

Først skal du blødgøre ingefær rhizom natten over i varmt vand og derefter lade det tørre i 1-2 dage. Den næste dag skæres rhizomen i små stykker (3 cm bred) med mindst et øje.

Jo større kigshul, jo større er chancerne for, at planten udvikler sig ordentligt..

Før plantning bør rhizomen, der er opdelt i mindre dele, tørre lidt ud. Hvis rhizomet allerede er begyndt at knoppe, skæres det ikke, anbringes helt i jorden.

Hvordan vælger jeg en gryde? Vælg en bred, men lav blomsterpotte til ingefær, fordi roden vokser bred, ikke dyb. Derfor skal der være plads nok på siderne til rhizomvækst - store, brede gryder eller balkonkasser vil gøre. Det er bedst at dyrke planten i plastikpotter, som vil holde fugt i jorden længere. Da denne plante er kendetegnet ved hurtig vækst, skal jordstængler straks plantes i store potter, balkonkasser.

Beholderne skal være godt drænet. Det er nødvendigt at hælde et lille lag små småsten eller udvidet ler på bunden af ​​gryden, lav dræningshuller i bunden. Jorden skal være let sur, tæt på neutral.

  1. Beholderen er fyldt med frugtbar blomsterjord. En blanding af tørv, havejord og sand i forholdet 2: 1: 1 er bedst. Primeren skal indeholde bagepulver i forhold til primeren 70% til 30%, for eksempel:
    • perlit;
    • sand;
    • lille ekspanderet ler (2-4 mm);
    • fin granulær akvariejord.
  2. Placer jordstænglerne vandret til en dybde på 2-3 cm, drys med et lag substrat, der er 2 cm tykt.

Opmærksomhed! Ingefær rhizomer vokser på tværs, så det tilrådes at holde en afstand på mindst 20 cm mellem dem. Hvis formålet med plantning kun er dekorativt, kan du plante det tykkere. Knopper af nye skud skal rettes op!

  1. Drys forsigtigt med vand.
  2. Det er godt at dække gryden med en klar plastikpose, hvilket skaber et "drivhus", hvilket fremskynder spiringen.
  3. Spirerne kommer fra jorden på 28-30 dage. Derefter fjernes filmen, gryden anbringes på karmen i øst- eller vestvinduet.

Opmærksomhed! En ung spire bør ikke placeres på det sydlige vindue for ikke at brænde bladene.

Datoer og landingssted

Det er bedre at begynde at vokse ingefær i det tidlige forår, så vil det være i stand til at spire den hurtigste, muligvis blomstre.

Det sted, hvor ingefær dyrkes, skal være let og stille. Planten elsker godt oplyste positioner, men tolererer ikke hårdt direkte sollys. En vindueskarmen mod øst eller vest fungerer godt. Om sommeren kan du overføre blomsterpotte til haven, terrassen, balkonen.

Pottevoksen ingefær kan ikke lide for høje temperaturer i både sommer og vinter. Om vinteren anbringes det på vindueskarmen i det letteste og koldeste vindue. Om sommeren kan du lægge gryden på balkonen eller i haven og undgå steder, der er overdreven udsat for direkte sollys.

Ingefær foretrækker en lufttemperatur på 20-25 ° C, ikke mindre.

Voksende

Ingefær er en termofil plante, og i vores klima er det umuligt at dyrke den året rundt udendørs. Du kan dog dyrke en potteplante.

Vanding

Ingefær foretrækker fugtig jord, men i for våd jord vil jordstænglerne rådne. Planter elsker vanding, men vanding bør ske om aftenen, når solens stråler ikke falder direkte på planten. Det er bedre at bruge regnvand eller filtreret vand.

Planten kræver ikke et højt fugtighedsindhold, men jorden skal konstant være let fugtig. Det er bedre at sprøjte jordoverfladen med vand hver dag ved hjælp af en håndsprøjte.

I slutningen af ​​sommeren stopper ingefæren med at vokse, bladene begynder at tørre ud, og behovet for vand falder. I august er vandingen begrænset, i september standses den fuldstændigt. Planten forbereder sig på efteråret-vinterhvilen, rhizomen begynder at modnes.

Pleje om efteråret, vinteren

Om efteråret, når ingefærbladene bliver gule, kan du grave rodstokken, skræl og opbevare i køleskabet eller spise.

Du kan efterlade den i en gryde ved at flytte den til et rum med en temperatur på 10 ° C indtil foråret. Planten udvandes ikke i overvintringsperioden. I februar overføres planterne til et solrigt sted igen, de begynder at vandes regelmæssigt.

Forår pleje

Om foråret, efter hvile, transplanteres rhizomen i en ny jord, flyttes til et varmt rum, og vækstprocessen begynder helt fra begyndelsen..

Top dressing

Mens du vokser, kan du fodre ingefæren i foråret og sommeren. Hvis roden dyrkes til konsum, anvendes kun organisk gødning. En dekorativ ingefærplante kan fodres med mineralgødning. Når ingefæren begynder at blomstre, kan du fodre den igen med blomstrende gødning. Takket være dette sætter anlægget knopper..

Ansøgning

Brugen af ​​ingefær er bred, og der er meget at skrive om. Dets smag og medicinske egenskaber har været kendt og værdsat siden oldtiden, og i dag findes det i forskellige retter. Det bruges mest i asiatiske køkkener. Den har en specifik, stærk aroma med en forfriskende, let sød note; smagen er varm, lidt bitter. Den skarpe smag og lugt skyldes det høje indhold af æteriske olier.

Brug i køkkenet:

  • som krydderier til kød, skaldyr, fisk;
  • føjet til saucer;
  • i desserter, kager;
  • når du forbereder drinks.

Unge seks måneder gamle jordstængler kan spises som grøntsager, kandiseret eller konserves i sukker sirup. Ni måneder gamle ingefærrødder tørres og bruges som et krydderi til:

Roden bruges til at fremstille ingefær ale, vin.

Ingefær rhizom har medicinske egenskaber:

  • antiinflammatorisk;
  • opvarmning;
  • styrkelse.

Denne plante er blevet brugt og undersøgt i mange år. I gamle tider blev det brugt som krydderi og medicin:

  • mod kvalme;
  • fra gigt;
  • til behandling af luftvejssygdomme;
  • som en modgift mod en snakebite;
  • som en stærk afrodisiakum.

Forskning har nu bekræftet nogle af plantens medicinske virkninger. Der er offentliggjort meget information om ingefærpulverets antioxidantegenskaber og antiemetiske virkninger. Planten har lav toksicitet, hvilket sikrer sikker anvendelse.

Mange mennesker bruger ingefær rod som et supplement til te. Ingefærte varmer, styrkes om vinteren og opdateres om sommeren, den bruges til behandling af forkølelse. I efteråret kan du tilberede ingefær, honning, citron og nellosirup, der anvendes profylaktisk til at styrke kroppen eller som et krydderi til mange retter.

Ingefær sænker kolesterolniveauer i blodet. Olien har en immunmodulerende virkning, stimulerer kroppens immunsystem.

I de tidlige 1980'ere viste det sig, at ingefær havde antiinflammatoriske virkninger, hvilket fremgår af dets hæmmende virkning på prostaglandinsyntese.

Denne værdifulde rod er vist sig at indeholde ingredienser med farmakologiske egenskaber, der efterligner antiinflammatoriske lægemidler. Det er effektivt mod cytokiner, der er syntetiseret og udskilt på inflammationsstedet. Cytokiner er små proteinmolekyler secerneret af lymfocytter, makrofager, fibroblaster og andre celler. De kan fungere som formidlere mellem celler involveret i immun- og inflammatorisk respons. Forskning viser, at ingredienserne i ingefær rod undertrykker virkningen af ​​flere gener involveret i den inflammatoriske respons. Mekanismen for virkning af ingredienserne i ingefær er blevet undersøgt af mange forskere. Gingeroler og deres derivater, især 8-paradol, viste sig at være mere effektive end aspirin.

Den antiinflammatoriske aktivitet af ingredienserne i ingefær rhizomet er blevet undersøgt af italienske forskere. De sammenlignede virkningen af ​​ingefær og acetylsalicylsyre, undersøgte virkningen af ​​disse ingredienser på ødemer, antipyretiske og smertestillende virkninger. Undersøgelser har også vist, at indgivelse af ekstraktet reducerede kropstemperaturen hos 38% af rotter, mens den samme dosis af acetylsalicylsyre var 44% effektiv..

Flere undersøgelser har bekræftet den antiemetiske virkning af ingefær. Som et resultat var der et fald i kvalme og opkast forårsaget af bevægelsesstimuli. I kliniske forsøg blev kvalitetssygdomkvalme udløst på forskellige måder: frivillige blev spundet i en drejelig stol eller placeret i en drejelig enhed. Frivillige i forskellige aldre modtog doser af frisk eller pulveriseret ingefær i forskellige mængder. I de fleste tilfælde er der et fald i hyppigheden af ​​opkast og kvalme..

Hvordan man vokser ingefær fra roden derhjemme - plantning, pleje

I dag kan ingefærrød købes uden problemer. Hvordan man dyrker ingefær fra roden derhjemme? Kan du dyrke butikskøbt ingefær fra rod? Har dette spørgsmål aldrig krydset dit sind? Det viser sig, at du kan. Det er muligt i vindueskarmen eller i haven.

Takket være dets medicinske egenskaber og fedtforbrændende virkning er denne nyttige krydderiknold knold blevet utrolig populær, forresten, fortjent så.

Hjemme plantes ingefær om vinteren eller det tidlige forår. Plantejorden skal være blød og løs, så spirerne let kan komme igennem den. I det indledende dyrkningsstadium kan du fodre jorden med kaliumgødning.

Gryden skal have en bred bund, fordi knoldens vækst hovedsageligt ligger i bredden. I bunden af ​​beholderen skal du hælde udvidet lerafvanding (4-5 cm) og derefter jorden. Du kan købe speciel jord til at dyrke grøntsager på forhånd eller blande lige store dele af jord, græs, løvfrugt og sand.

Sådan planter ingefær rod?

Først skal du vælge plantemateriale af høj kvalitet - en glat og sund, ikke overdreven rod. Da ingefær formerer sig ved at dele knolden, skal planteroden have mange skudknopper (”øjne”) på sin overflade. Disse spirer minder lidt om kartoffel "øjne" og udfører en lignende funktion.

Vælg for at plante plumpe rødder, uden rynker, med flere "fingre", med synlige øjne i slutningen af ​​"fingrene". Det ville være ideelt, hvis disse øjne allerede er blevet grønne, men generelt er dette ikke nødvendigt.

Før du køber en planterød, skal du sørge for, at den ikke har været i fryseren.

For at knopperne skal "vågne op" og aktivere, kan du suge roden i varmt vand i 3-4 timer og derefter skære (skære langs broerne) i separate fragmenter. Nogle gartnere anbefaler blødgøring af knolde i en ikke særlig stærk opløsning af kaliumpermanganat. Området med udskæringen kan dryses med knust kul (aktiveret apotek eller aske).

Som nævnt ovenfor plantes ingefærrød i det tidlige forår..

Ingefær foretrækker delvis skygge eller områder, hvor solen er fra morgen til middag. Landingsstedet skal beskyttes mod vinden, jorden er fugtig og varm - et sted mellem 22 ° og 25 ° C.

I troperne i sit hjemland vokser ingefær i fuld skygge, men for eksempel i den midterste bane kan et skyggefuldt sted være for koldt til det.

Ingefær vokser langsomt, især uden for troperne. Hvis du er heldig, kan spiren vises inden for et par dage. Men normalt tager det mindst to uger.

For fuld modning skal der gå 8-10 måneder, så ved vinterens begyndelse kan du allerede høste frugterne af din egen høst.

Under naturlige vækstbetingelser er det en flerårig plante, men i den dominerede version vil det være en årlig.

Ingefærroden skal uddybes med ca. 3 cm, mens spirerne (øjnene) skal se op. Sprøjt knolde med jord og vand efter plantning. Det er bedre at placere selve gryden, hvor den er kølig (højst + 15 ° C), tør og uden direkte sollys..

De første skud vises normalt efter 12-14 dage, indtil denne gang ikke skal du aktivt fylde jorden med vand (så rødderne ikke rådner) - det skal være lidt vådt.

Sådan dyrkes ingefær fra rodplejen

Ginger rodvedligeholdelse under vækst er regelmæssig, men moderat vanding. Lad ikke jorden tørre ud, såvel som for rigelig fugt. I vækstsæsonen kan planten befrugtes med mullein, fortyndet i vand (1 ud af 10), ca. en gang hver 3. uge. Efter hver vanding anbefales det at løsne det øverste lag af jorden, og hvis du overrisler stilken med en sprayflaske hver dag, vil ingefæren takke dig.

Ved udgangen af ​​september, når plantens stængler og blade begynder at blive gul, tørre ud, skal vandingsfrekvensen minimeres, og kunstvanding skal standses helt.

Når den jordede del er helt tør, kan du grave knolde ud. Efter at have fjernes fra jorden, renses ingefær for jordrester, eventyrlige rødder fjernes, tørres på et åbent solrigt sted i flere dage.

Hvis du har mulighed for at tage gryderne uden for (sommerhus, gårdsplads i et privat hus), er det bedste sted for planten et skraveret område, for eksempel skyggen af ​​et træ eller en sprederbusk. Ingefær er en lyselskende plante, men på samme tid er de direkte solstråler ødelæggende for det.

Når du dyrker ingefær på den måde, der er beskrevet ovenfor, vil du ikke se, at den blomstrer. Det blomstrer i det andet år, hvis mindst en del af roden blev efterladt i jorden om vinteren. Det er usandsynligt, at han overlever i mellemvidde breddegrader. Jeg tror, ​​at kun beboere i de sydlige regioner, for eksempel Sortehavskysten, kan se ingefær blomstre. Men selv de skulle dække de rødder, der er tilbage til vinteren med mulch.

Nedenfor kan du se en video med et foto af en blomstrende ingefær.

Dyrkningen af ​​denne afgrøde vil ikke give dig særlige vanskeligheder. Som enhver plante har ingefær brug for pleje og opmærksomhed. Derfor kan enhver gartner, både begynder og erfaren, vokse ingefær fra roden. Hvis du elsker denne krydret og helende knold, så gå ikke glip af denne mulighed..

Sådan plantes ingefær korrekt hjemme, video: