Aesculus pavia Koehnei- Hestkastanje pavia Koehnei

Stadig en lidt kendt hybrid af pavia-kastanjen opnået som et resultat af krydsning mellem aesculus pavia og aesculus sylvatica. Uden tvivl er dens popularitet stigende i de senere år blandt gartnere, der primært tiltrækkes af denne plante af dens dværgformer. Pavia-kastanjer vokser højst 1-2 m. Der er også flere dværgformer. Lang blomst i en måned. Blomsterstande ser meget attraktiv og usædvanlig ud, tk. gartnere er vant til at se kastanjer kun med hvide blomsterstand, der er velkendte for øjet. Resten af ​​pavia-kastanjer er de samme som almindelige kastanjer. Planter er vinterhårdføre, og vil derfor hjælpe med at udvide havepaletten markant i den midterste bane for dem, der konstant leder efter noget nyt og interessant. Agrotechnology er enkel. Pavia kastanjer er uhøjtidelige. Ikke kræsen med nogen form for jord og planter.

Funktioner: Koehnei er en kompakt plante op til 1,5-2,0 m høj med utallige attraktive rørformede blomster, for det meste pink-orange. Blomstrende maj-juni.

Aesculus pavia Rosea Nana- Hestekastanje pavia Rosea nana

Produkt beskrivelse

Stadig ret sjældent i vores haver vil kastanjer-pavia hjælpe med at diversificere paletten i haven for de gartnere, der konstant leder efter noget nyt og interessant at diversificere haven. Pavia-kastanjer er kompakte, forbløffende smukke rødblomstrede hybrider af den hestekastanje, vi er vant til, men kun i form af en dværgform. Afhængigt af sorten er blomsterne røde, orange, gule, abrikos-hindbær med forskellige gul-hvide farvekombinationer med grøn, gul, rød, brun og spraglet løv. Disse dværgkastanjer kan bruges til at dekorere haven på steder, hvor kæmpe hestekastanjer ikke har noget sted. Hvis en almindelig hestekastanje er et højt, spredt træ, som undertiden når en højde på 20-25 m, er pavia-kastanjen mere moderat i størrelse og vokser op til 2 m, og i haver med svære vintre er den endnu mindre og er ofte begrænset til en højde på højst 1-1, 5 m. Sådanne kastanjer vil finde et sted selv i den mindste have. Pavia kastanjer er en stor chance for at diversificere den sædvanlige havevegetation, introducere originalt løv i det og realisere drømmen om dine yndlingsplanter, der ikke vil skade din have. Pavia kastanjer - er en række hybrider fra dværghestkastanjen, som er mere velegnede til titlen på en busk snarere end et træ. Dette er de mest frodige blomstrende kastanjetyper, der bogstaveligt talt er strøede med løse blomsterstande ikke af de sædvanlige, men med en rig korallerød farve. Disse kastanjer er normalt op til 2-2,5 m i højden, men den tætte krone, der er dannet af mørke, smukt hængende blade på lange petioler, forvandler dem til en voluminøs og massiv flerstammet plante. Det vigtigste, der gør Pavia-hestekastanjen attraktiv er de usædvanlige røde blomster. De samles også i langstrakte børster, men de ligner ikke tykke lys, men snarere klynger af syriner. Afhængigt af sorten kan farven være fra mørkrosa til rød, ensartet eller med gule markeringer. Gartnere omtaler ofte pavia-hestekastanjen som den røde kastanje. Under deres rigelige og frodige blomstring, der normalt varer lidt længere end store kastanjer, fascinerer disse hybrider med deres blomstring og kan konkurrere med selv de mest frodige prydbuske. Derudover er de fremragende honningplanter. Pavia kastanje er hjemmehørende i det østlige USA. I vores haver er denne art stadig sjælden, men vinder gradvist popularitet. Smuk, hurtigt voksende, vinterhård, vinder hurtigt sympati fra gartnere og gartnere. I haver og parker kan pavia placeres enkeltvis på græsplæner i kompositioner med andre buske og blomster. Lad os se nærmere på helt uventede former og sorter af hestekastanje og dens funktioner.

Særegenheder: Heste kastanje pavia 'Rosea Nana' - dværgsorter, kuppelformet vane, kompakt; blomster er tofarvede, gul-pink. En plante med mindre blade end typisk for kastanje. Højden på denne dværgvariant er højst 1-1,5 m. En favorit blandt favorittene til den enorme kastanjefamilie på grund af dens lille dværgstørrelse og kompakte form. Dens undersized form med unikt spredte skud, der danner en smuk lav busk med en reduceret størrelse af blomsterstande med en lys rød farve tiltrækker mere og mere opmærksomhed fra gartnere, fordi kan let dyrkes i små haveområder. Den mest kendte dværgsort. Afviger i en pæn, afrundet krone, upretentiøsitet og høj frostbestandighed. På trods af det faktum, at det hovedsageligt vokser i form af en lille busk, bruges det ofte til at danne boles. Dens afrundede krone, takket være sin klipning og form, virker særlig yndefuld, og dens tynde bagagerum understreger kun den delikate skønhed.

Green Way

September-oktober på Krim og Ukraine er tidspunktet for høst af frugterne af hestekastanjen. Men for os er han bare en kastanje, vi ved ikke noget andet. Kun i Nikitsky-haven og parken ved sydkysten vil du se en stedsegrøn kastanje med spiselige frugter, som franskmændene har sagt: ”Jeg vil ikke være en abe, der trækker kastanjer ud af ilden for dig”. Spanske kastanetter kommer heller ikke fra vores kastanjer. Men som en race er den dekorative hestekastanje meget mere spektakulær end den spiselige. Derudover har det helbredende og kosmetiske egenskaber, det bruges som råmateriale til fremstilling af lægemidler..

Vores kastanje slår ud med markante aspekter om vinteren med et filigranmønster af grene, fra naturen med utroligt harmonisk grafik. Kontrasten mellem fluffy sne på den sorte ornament på kastanjekronen er betagende. I det tidlige forår er hævende knopper som fødslen af ​​fremmede monstre, og skuddene har den mest delikate farve og struktur.

I maj på Krim, i Kiev i juni, fylder kastanjeblomstringen luften med duft. Kronerne ser ud til at være dækket med udsøgt konditorfløde, og i nærheden af ​​den blomstrende kastanjebørste er noget smykker. Et stort kastanjeblad transporterer vanddamp ud i atmosfæren, blødgør klimaet, kronen opsamler støv og skadelige urenheder fra luften.

Rotsystemet på sandjord fører vand til bladene, selv i tørke. De bedste naturlige (jordbundne og klimatiske) betingelser for den naturlige fornyelse af hestekastanjen i den nordlige del af Nikolaev-regionen i Ukraine på sandede jordarter i nærheden af ​​floddalene, hvilket blødgør de skarpe udsving i lufttemperaturen. Selvsåning (spiring af kastanjer) når her så meget, at jorden under træerne i foråret ligner en grøn græsplæne fra spirede frugter.

Men på Krim lider kastanje af kalksten (karbonat) jord, bladene ruster allerede i august.

I Salgira-dalen kan kastanjetræer leve 200 år på flodengen på flodsletten og terrasserne. Men træet vokser lige så hurtigt som poppel og sycamore, men lige fra frugten! Og ingen kastanjeallergi blev bemærket. Dens krone tolererer perfekt krøllet beskæring, udtynding, foryngelse. Kastanjen er modelleret i enhver stil med klassisk arkitektur og high-tech. Hestekastanjefrugt er glat, blank med et delikat moiremønster, der vises gennem den elegante rødbrune farve. Det er en skat for små børn.

Med hænderne på en baby taler sandheden lige så præcist som med læberne: frugterne af en hestekastanje købes af apoteker til forarbejdning til medicin og parfume, kastanjer bruges vidt i folkemedicinen.

I menneskelige fingre er nerveender ikke kun forbundet med hjernecentrene, men også med det sunde arbejde i alle indre organer. Når du har hentet 3 runde kastanjefrugter, der er behagelige for din håndflade, vil du modtage en biopositiv massager, især helbredelse for dem, der arbejder med tastaturet. Den beroligende virkning af at se på, stryge, samle og følelsen af ​​at besidde en sådan smuk genstand har en stærk effekt i kunstterapi for psykisk syge og børn med hyperaktivitet. Håndværk og legetøj fra kastanjer, håndlavede dekorationer er vejen til udholdenhed, koncentration af opmærksomhed, kreativitet, arbejdsglæde.

Ukrainske apoteker, især i Nikolaev-regionen, accepterer frugterne af hestekastanje til forarbejdning til medicin. Det er kendt, at præparater fra paviafrugter bremser blodkoagulationen og bruges til at forhindre blodpropper i blodkar..

Hestekastanje blomstrer i cirka 25 dage, honningplante!

Pavia-frugter er det mest værdifulde råmateriale til fremstilling af massageblandinger. Det er især nyttigt for dem, der lider af åreknuder, radikulitis, gigt..

Poserne med hestekastanjefrugter, der er lagt på hylderne i skabet, vil skræmme væk sommerfugle og ødelægge også deres larver. Glem ikke køkkenbordene: et par kastanjer hjælper med at slippe af med insekter der.!

Men alligevel, hvorfor er det ikke den spiselige middelhavskastanje, der er dyrere end alle andre, men hestekastanjen, men den røde kastanje?

Sådan dyrkes italiensk rød kastanje?

1. Parknavn Kødrød hestekastanje. Botanisk navn pavia (Latin Aesculus pavia).


2. Det blev kendt som den italienske røde kastanje på grund af skandalen: I Italien blev der købt 250 store kastanjefrøplanter til Kiev for en enorm mængde. Af disse blomstrede kun 2 med røde blomsterstande.
3. I Simferopol på Lenin Street nær Sovetskaya-pladsen vokser tre røde kastanjetræer.

Et sted i slutningen af ​​1970'erne rejste hovederen af ​​Simferopol-specialskovplantningen frøplanter i hans børnehave. I fremtiden nægtede han imidlertid at avle - ud af hundreder af røde kastanjetræplanter arver kun et par forældreegenskaber.


De fleste af frugterne af den rødblomster kastanje vokser til almindelige træer. Det betyder, at der ikke engang er tale om en parkform og endnu mere om en race eller sort. Rød kastanje er et sjældent leg af naturen, og derfor er prisen for sorte perler hundreder af gange højere end normalt. Prisen for en almindelig hestekastanjeplantning, selvom den kommer fra røde frugter, kan ikke være i tusinder af euro.
Så for at få flere frøplanter med røde kastanjer, skal du samle et par hundrede frugter, for eksempel fra Simferopol røde kastanjer. Plant dem i en børnehave, dyrk dem indtil den første blomstring i cirka 10 år. Nå, så er det som et lotteri. Gevinster er ikke garanteret. Måske nul røde kastanjer ud af 300 frøplanter.

Det er ikke besværligt, det kræver jord, det er lettere end med frugttræer. Almindelige kastanjer er gode til landskabsarkitektur, men til et par røde og en bil, du kan købe.

Plantning af en have Katalog over haveplanter

Arts tilknytningHeste kastanje
PlantetypeTræer; Buske;
GruppeDekorativ blomstring
ReproduktionsmetoderFrø og vegetativ (podning)
LandingstidSåning - om efteråret; podning - tidligt forår
Landingsplan3,0 - 5,0 m mellem planter
JordkravMegatroph (let loam, sort jord)
OplysningskravSol, delvis skygge
FugtighedskravMesophyte (regelmæssig vanding)
Pleje kravBeskæring af svage grene, formet beskæring
Plantehøjde1,5 - 30 m
FarvespektrumGrøn;
Type blomster, blomsterstandepaniculata
BlomstringsperiodeMaj, juli - august
Sæsonbestemt dekorativitetAll-sæson;
Ved brug afBendelormplanter; Hedges; Træ- og buskgrupper;
USDA-zone4; fem; 6;

Hestekastanje (Aesculus) - slægten omfatter ca. 25 arter af løvtræer op til 30 m høje og buske op til 3 m høje.

Hestekastanje har en meget smuk kronevan, enorme palmate-komplekse blade, elegante blomsterstande - "stearinlys" og ekstraordinære stikkende frugter. Kastanjetræets enorme blade og tætte krone giver omfattende skygge, hvilket er så nødvendigt på en varm sommerdag. Små arkitektoniske former er perfekt placeret i skyggen af ​​kastanjer.

I kultur er den mest udbredte fælles kastanje (Aesculus hippocastanum), der når op til 30 m højde og er en af ​​de smukkeste parktræer, der bevarer høj dekorativitet på ethvert tidspunkt af året. Formen på kastanjekronen kan ud over den klassiske være pyramideformet og sfærisk. Deres højde når kun 8 m. Den almindelige kastanje blomstrer i begyndelsen af ​​maj, blomsterne er enkle hvide med en gul eller lyserød plet, samlet i store pyramideformede panikblomsterstande op til 30 cm lange. Den fælles kastanje "Baumannii" er kendetegnet ved længere blomstring og dobbeltblomster.

Den otte-foret kastanje (Aesculus octandra) sorten "Vestita" har en meget dekorativ brun bark med store flassende plader, som et plantræ. Et træ med en bred pyramidal krone når en højde på op til 20 m. Blomsterne er gule med lilla-lyserøde pletter, samlet i blomsterstande 10-15 cm lange, blomstrer i slutningen af ​​maj.

Kødrød kastanje (Aesculus x carnea) er meget sjælden i kultur, men fortjener opmærksomhed som en meget dekorativ plante. Nå op til 15 m i højde og bredde. Det har et enormt antal former med blomster i forskellige farver af lyserøde og røde toner. Begynder at blomstre i maj, blomstringsvarigheden er tre uger. Den mest dekorative sort er "Briotii", den er kendetegnet ved store blodrøde blomsterstande, der ser meget imponerende ud på baggrund af lysegrønt løv.

Buskehestkastanjer inkluderer småblomster kastanje (Aesculus parviflora) og pavia kastanje (Aesculus pavia).

Højden og diameteren på kronen på småblomster kastanje når 4 m. Blomsterne er hvide, samlet i aflange panikulære blomsterstande op til 40 cm lange, som er placeret over bladene. Blomstrer rigeligt fra juli til august.

Pavia kastanje når en højde på 6 - 10 m. Blomster er lyse røde, samlet i panikulære blomsterstande op til 15 cm lang. Den mest spektakulære form anses for at være Atrosanguinea form 3-6 m høj med meget dekorative mørkerøde blomsterstande op til 25 cm lang. Kan.

Hestekastanje er røg- og gasbestandig, så den bruges ofte i plantager langs gader og motorveje. Men desværre er hestekastanje for nylig blevet stærkt påvirket af kastanje-mølen og mister sin dekorative virkning allerede i midten af ​​sommeren.

Forfatteren til artiklen er Natalya Vysotskaya, kandidat i landbrugsvidenskab. videnskaber.

Kastanetræ: beskrivelse, dyrkningsfunktioner

Selv ved menneskehedens daggry voksede kastanje næsten overalt, inklusive Grønland. I mere end fem århundreder er det dyrket i Europa som et prydtræ. De lærte om dets medicinske egenskaber meget senere..

Dette fantastiske løvtræ med en smuk tæt krone kræver ingen særlige vækstbetingelser, og det vil ikke være vanskeligt at pleje det..

Du kan finde ud af, hvordan et kastanjetræ ser ud, hvad er funktionerne i dens dyrkning ved at læse oplysningerne i artiklen.

generel information

Når du dyrker alle sorter af kastanjer, skal du være tålmodig, fordi de ikke vokser meget hurtigt. Men med omhyggelig og ordentlig pleje af det efter ca. 10 år og ved at overhale væksten af ​​nærliggende havetræer, kan det blive en fremragende beskyttelse mod den svulmende varme om sommeren takket være dens tætte og sarte løv. Og om nødvendigt kan det også bruges som healer til mange lidelser..

Paraplyhøj kastanjekrone giver god skygge og overraskende delikate blomsterkastanelys hver forår i et par uger glæde med deres skønhed og friskhed. I naturen vokser denne plante i mange sydlige lande, men de kan ofte findes som en have og prydkultur i den midterste bane. Plantning og plejeprocedurer er ikke så komplicerede og dyre, som nybegynder måske tror. Det vigtigste er at være tålmodig og gøre alt godt..

Der er omkring 15 arter af denne plante rundt om i verden. Blomstringsperioden afhænger også af plantetypen. De mest almindelige arter i Rusland er ædel- og hestekastanje, der blomstrer i begyndelsen af ​​maj. Kastanje er en fremragende honningplante.

Typer og sorter af kastanje

Den mest populære og udbredte repræsentant for planten i Rusland er hestekastanje. Et voksent kastanjetræ af denne sort vokser op til 30 meter i højden. Det har store, fingerlignende sammensatte blade med veldefinerede årer. Blomsterstande racemose med dobbelt hvide, lyserøde og gule blomster vises i maj. Der er røde pletter i centrum.

Der er andre typer kastanjer:

  • Californisk, der vokser i det vestlige USA og har en højde på op til 10 meter, såvel som blomster af en hvid-pink nuance.
  • Rød er en krim sort, der vokser op til 30 meter i højden og har store racemose blomsterstande af en mørkerød farvetone.
  • Gul - Et træ med en pyramideformet krone, taggete gyldne blade og gule knopper, en østamerikansk sort.
  • Lilleblomsteret kastanje, som er en buskform (højde op til 5 meter) med små komplekse blade, malet på undersiden i en grålig farve.
  • Rød kastanje eller pavia er et træ eller en busk (op til 10 meter høj) med lyse røde blomster, der vokser i det østlige USA.
  • Japansk er et oprejst træ med store blade, gul-hvide blomster og pæreformede frugter.

Beskrivelse

Kastanjetræet er i stand til at dekorere enhver forstæder og havegrund. Det er en stor løvflade, der hører til Bøgfamilien. Dets højde kan nå 25 meter.

Den lige, slanke kuffert, som har en brungrå farve, kan være op til en meter i diameter. Et ret stærkt rodsystem af en kastanje med en hoved taprot har meget forgrenede laterale rødder, hvilket gør træet modstandsdygtigt mod vindstød.

Kastanjeblader er store og komplekse, fem- eller syvfingrede med en lang rod. Om sommeren er bladene grønne, og om efteråret tager de gule, brune, lilla og crimson nuancer. Kastanjegrønt indeholder tanniner, vitamin K og pektin. Det bruges ofte til fremstilling af afkok og infusioner, der bruges til forskellige lidelser..

Træens krone, takket være dets store åbne blade, er bred og meget tæt. Det har en afrundet form.

Frugt

Frugterne af kastanjetræet er runde kapsler (nødder) i grøn farve med åbningsventiler, som er dækket med skarpe torner. Hver nødde indeholder et til fire frø. Planten begynder kun at bære frugt fra 15-25 år..

Ægte (ædle) kastanjenødder kan bruges til madlavning. Hestekastanje bruges hovedsageligt i landskabsarkitektur. Sidstnævnte er ret vinterhård, men den tåler ikke en lang periode med tørke..

Blomstrende funktioner

Under blomstringen ser kastanjer meget smukke ud. Store duftende blomsterstande ser ud som stearinlys, jævnt spredt over hele kronen. Pigeformede, pyramideformede blomsterstande (længde - 10-35 centimeter) er placeret lodret på træet. Deres nederste del er kvindelige blomster, den øverste del er han.

Hver blomst har en 5-8-leddet perianth. Blomsterne, afhængigt af typen af ​​kastanje, kan være hvide, lyserøde eller røde.

Vækstforhold

Hvordan man dyrker en kastanje, og hvilke betingelser har den brug for til dette? Når du har besluttet at plante denne plante i haven, skal du tage højde for, at der er behov for plads til dens normale udvikling. Det skal plantes, så der ikke er nogen bygninger eller beplantninger inden for en radius på 5 meter derfra. Selv græs kan ikke vokse under dens tætte baldakin.

På trods af det faktum, at kastanjen er af sydlig oprindelse, er den ret vinterhård. Nogle eksemplarer lever mere end hundrede år under de mest gunstige vækstbetingelser. På grund af tilstedeværelsen af ​​et tilstrækkeligt kraftigt og forgrenet rodsystem, kan et træ vokse i hårdt klima, mens det kun har behov for husly i vinterperioden i en ung alder. Om sommeren tåler denne plante en varme på 30 grader, men den bedste temperatur for den er + 20. 25 ⁰C. Med tykt snedækning om vinteren kan kastanjetræet modstå frost på tyve grader, men lider af gennemboring og kolde vinde.

Tåler dårligt kastanje og gasforurenet atmosfære. Derfor kan du ofte se gaderne af disse træer i den varme sommer på gaderne i byer med et stort antal industrivirksomheder..

Foretrukket jord

Kastanje er en solelskende plante. Han foretrækker frugtbare, fugtige loam og chernozemer med en let sur eller normal reaktion.

Løs jord med god dræning foretrækkes. Kastanje vokser dårligt på dårlige og hurtigt tørrende sandjord.

Forberedelse til landing

Det er ikke vanskeligt at plante denne plante, men jordens tilstand skal altid tages i betragtning. Planteringsstedet skal forberedes på forhånd, hvis jordens sammensætning er ugunstig for dette træ. Du skal grave et hul, fylde det op med en blanding af torvjord (tre dele), humus (to dele) og sand (en del).

Den bedste periode til plantning af kastanjer er efteråret eller det tidlige forår. Disse datoer bør ikke flyttes, da der er en mulighed for, at frøplanten ikke har tid nok til at slå rod..

Fremragende plantemateriale - tre år gamle og ældre prøver.

Arbejdsrækkefølgen

  1. Grav et hul på mere end 0,5 meter bredt og dybt.
  2. Tilsæt humus og et glas superfosfat i jorden (tilsæt dolomitmel for at neutralisere overdreven surhed).
  3. For dræning skal du fylde bunden af ​​pit med et lag (15 cm) sand med fint grus.
  4. Rodkraven skal forblive på jordoverfladen, når en plante plantes.
  5. Lav en lille bunke rundt om bagagerummet for at forhindre, at rodhalsen falder ned.
  6. Vanding skal udføres med cirka tre til fire spande varmt vand, og derefter, efter plantning, skal du vandes dagligt.
  7. For bedre rodfæstelse skal frøplanten bindes til en støtte, der kan fjernes, efter at kastanjen er fuldt rodfæstet.

Pleje af kastanjetræer er enkel. Du skal konstant passe på et ungt træ, og en moden plante behøver praktisk taget ikke pleje.

Det er uønsket at efterlade et ungt træ i direkte sollys, da det kan få ret alvorlige forbrændinger fra overophedning. I det første år med plantevækst skal det vandes kraftigt og beskyttes mod varmt sollys..

Agrotekniske foranstaltninger efter plantning:

  • Vanding. Det skal være konstant for unge prøver, og modne bør vandes efter behov. Det er bedre at bruge bundfældet vand til dette. Vand planten enten tidligt om morgenen eller inden solnedgang.
  • Lugning. Det bør kun gøres først, da træets tætte, voksende, kronede krone senere ikke giver mulighed for, at fremmende vegetation vokser i det nærstamme område..
  • Bioklip. For at opretholde løshed omkring kastanjen er det nødvendigt at bortskaffe jorden med et 10 cm lag tørv eller træflis med tilsætning af kompost.
  • Top dressing. Dette er et uundværligt ritual for god plantevækst. Efter overvintringen kan du fodre med gødning og urinstof, ammoniumnitrat og fosfor-kalium-gødning. Om efteråret kan kastanje befrugtes med nitroammophos.
  • Forberedelse til vinterperioden. Det er kun nødvendigt i de første år efter plantning. For at gøre dette skal træstammen indpakkes i flere lag jute, og bagagerumets cirkel skal være sammenklæbet. Disse foranstaltninger hjælper med at forhindre revnedannelse af barken i frost.
  • Beskæring. Dette er nødvendigt for dannelsen af ​​en frodig smuk krone. Under beskæringen af ​​foråret skal de voksende skud af unge træer skæres i to. Tynde kviste skal høstes om sommeren for at undgå overvækst. I dette tilfælde er det bydende at lade omkring fem stærke sideskud være intakte. Udskæringerne skal være dækket med haveplads.

Sygdomme og skadedyr

Kastanjetræet lider undertiden af ​​visse sygdomme (svampe), biller og andre skadedyr. Et beskadiget træ med rustne blade skal straks sprøjtes med Bordeaux-væske eller "Fundazol".

Et kryds er også farligt for kastanje. For at forhindre udseendet 2 gange om måneden skal du behandle træet med "Fitoverm" eller "Karbofos". De mest effektive folkemidler er bouilletter af dissekeret svin og sort hønebane.

I de senere år er tidligere ukendte møller fra Balkan eller kastanje begyndt at angribe kastanjetræer. Fra dem om sommeren falder kastanjens blade efter tørring, og om efteråret blomstrer de igen. Endvidere forekommer senblomstring i forbindelse med, at planten møder vinteren uforberedt. Sidstnævnte fører til frysning og endda død af planten. Det er vanskeligt at håndtere disse skadedyr. En effektiv foranstaltning er rettidig rengøring af beskadigede faldne blade, blandt hvilke talrige pupper af denne møll vinter.

Ejendomme

Har kastanje- og medicinske egenskaber. Forskellige dele af planten indeholder glycosider, coumariner, thiamin og C-vitaminer, tanniner, carotenoider, flavonoider og pektiner.

De bidrager til behandlingen af ​​trombose og eliminering af ødemer. Fordele ved gigt, blødning, hjerte-kar-sygdom, anæmi og andre problemer.

Endelig

At vokse kastanjer er ikke besværligt i de fleste tilfælde, men nogle gange er der nogle problemer. Hvordan ser en kastanje ud, når den er beskadiget? Nogle af problemerne er:

  • Blade er dækket med pletter. De er perforerede, sorte, brune eller rødbrune. Alle beskadigede blade skal brændes, og det syge træ skal fodres ekstraordinært, og hyppigheden af ​​vanding bør reduceres. Ekstra beskyttelse - dækning med en film.
  • Udseendet af rådne på barken. Dette er et meget alvorligt problem, hvorfra der ikke er nogen flugt. Derfor bør kastanjen skæres helt ned og brændes. Der er også forebyggende foranstaltninger: kalkning af jorden, behandling af planten med fungicider.
  • Pulvermeldug vises på træet. Dette skyldes overdreven varme- eller nitrogenovermætning med en samtidig mangel på kalium og fosfor. I dette tilfælde skal behandlingen udføres med "Topsin", "Fitosporin-m" eller "Fundazol".
  • Nekrose. Årsagerne til denne sygdom kan være mekaniske skader og temperaturændringer. Stedet for skader skal udskæres, sårene skal desinficeres og dækkes med havelak. Forebyggende foranstaltning - hvidopvask efterår og forår af bagagerummet.

Heste kastanje

Hestekastanje, kødrød, pavia, otteben, nøgen, småblomstret, gigtet træ, svinekastanje, vild kastanje. (Og også spiselige kastanjer)


Heste kastanje
almindelig


Heste kastanje
kødrødt


spiselige
kastanje
(træ)


spiselige
kastanje
(blomst)


spiselige
kastanje
(frugt)


spiselige
kastanje
såning eller
europæisk

Beskrivelse af anlægget:

HESTKASTNUT - AESKULUS
familie: Sapindaceae - Sapindaceae
AESCULUS er et gammelt latinsk navn på en plante, der oprindeligt blev brugt til stedsegrønne egetræer. Den forener omkring 25 arter af løvtræer med store, fingerlignende, komplekse, dekorative blade, der danner en tæt mørkegrøn krone med meget prangende blomsterstande og ejendommelige frugter. De findes naturligt i Europa, Indien, Østasien og Nordamerika. De er relativt skyggetolerante, men de opnår bedre udvikling i lyset. De foretrækker ludjord, der indeholder kalk, fugtelskende, modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme. De tolererer byforholdene godt. De vokser langsomt, især i de første ti år. Honning planter.

Barken i stammen og grene af kastanje indeholder glycosider: esculin, triterpene saponin-escin, tanniner og fedtolie.
Plantens blade indeholder quercitrin, isoquercitrin og quercetin, relateret til flavonforbindelser;
også isoleret rutin og spireosid, astragalin; carotenoider lutein, violaxanthin.
Blomster indeholder quercitrin, rutin, isoquercitrin.
Frøene indeholder flavonoider - bi- og triosider af quercetin og kaempferol, saponin-escin, arthrescine, fedtolie (6,45%), tanniner op til 0,9%, stivelse (50%), proteinstoffer, vitaminer B, C, K.
Almindelig hestekastanje - Aesculus hippocastanum L. vokser naturligt på Balkan.
Et mægtigt træ op til 30 m højt med en massiv bagagerum og en tung, tæt, bred rund krone, bemærkelsesværdige store blomsterstande og meget dekorative frugter.
Fortjent nyder berømmelsen af ​​en af ​​de smukkeste parktræer, dekorative hele året: om vinteren - et smukt mønster af kraftige grene; om foråret - tidligt blomstrende, store, klæbrige, grøn-lyserøde knopper, hvorfra de originale, rynkede, komplekse, lange petiolate blade på en af ​​de varme dage vises, hvilket giver en tyk skygge ved fuld udvikling. Bladene er sammensatte, palmate, af 5-7 aflange, forældede blade på op til 25 cm lange.
I begyndelsen af ​​maj, efter at bladene blomstrer, vises store (op til 30 cm), pyramideformede panik af store, hvide, lyserøde flekkede blomster på den. Som lys på et juletræ giver blomsterstanden træet et unikt udseende i denne periode. Blomstringen varer 15-25 dage.
Kastanjefrugter er også meget dekorative - sfæriske, grønne med adskillige torner, kødfulde kapsler op til 6 cm i diameter, revner med tre ventiler og indeholder 1-3 skinnende, mørkebrune frø. Horse Chestnut Meat Red - Aesculus carnea Hayne. Hybrid hestekastanje og pavia hestekastanje (Aesculus hippocastanum x A. pavia).
Modtaget i 1818.
Træ 15-25 m højt med blomster i forskellige farver (fra lyserød-rød til mørkerød) i panikulære blomsterstande, op til 20 cm lang.
Det begynder at blomstre i en tidligere alder end den almindelige hestekastanje. Blomstringsvarighed op til 20 dage. Om efteråret bevarer bladene deres grønne farve i lang tid, men lider mere af tørhed. Generelt er denne hybrid mere dekorativ end den almindelige hestekastanje, især i blomstringsperioden og fortjener udbredt anvendelse i enkelt-, gyder- og gadeplantninger. Har flere dekorative former: (f. Briotii) - med lyse skarlagen blomster;
(f. pendel) - med hængende grene;
(f. plantierensis) - med længere (op til 20 cm), stødige tandblade med frynserede kanter;
(f. flore purpureo) - med lilla blomster. Horse kastanje pavia - Aesculus pavia L. Hjemland øst for Nordamerika.
Høj busk eller lille træ op til 12 m høj.
Bladene er næsten 2 gange mindre end for den almindelige hestekastanje, af 5 korte petiolatblader 8-14 cm lange, smalle elliptiske, dobbelt serrat-serrat, gråbrus eller let pubescerende under. Blomsterne er meget bemærkelsesværdige, lys rød, i panikulære blomsterstande op til 16 cm lange.
Frugt er små, ubrudte.
Mindre frosthærdede end almindelig hestekastanje, men på godt beskyttede steder vokser den som en busk og blomstrer selv i nærheden af ​​Skt. Petersborg.
I kultur siden 1711. Hestekastanje otte-stilk - Aesculus octandra Marsh. Vokser i de østlige regioner i Nordamerika.
Dekorativ med blomsterstande af gule blomster og dekorativ løv.
Løvfældende træ, der er mærkbart underordnet i størrelse til andre arter af slægten, derhjemme når de gunstige forhold når 18-25 m i højden. Kronen er tæt, bredt ægformet. Blade op til 20-25 cm i diameter, palmetatforbindelse, af fem aflange ovale eller smalle elliptiske foldere, lysere på toppen end i hestekastanje. Blomsterne er gule, op til 3 cm lange, samlet i pyramideformede panikler, 10-15 cm lange. Frugterne er næsten sfæriske, ikke stikkende, op til 6 cm i diameter.
Blomstrer 10-14 dage senere end almindelig hestekastanje og blomstrer inden for 15-17 dage. Færdiggør vækstsæsonen tidligere end andre arter af slægten.
I kultur siden 1764. Hestekastanje nøgen - Aesculus glabra Willd. Løvfældende træ 10-20m højt, hjemmehørende i det østlige Nordamerika. Skiller sig fra den ottebenede hestekastanje i en mere gennemsigtig krone, yndefuldt løv og ejendommelige, blødt-tornede, senere knoldige frugter.
Dekorative. Bruges på lignende måde som andre arter af slægten.
I kultur siden 1809. Lilleblomstret hestekastanje -Aesculus parviflora Walt. Hjemland Nordamerika (fra South Carolina til Florida).
Meget smuk, tæt forgrenet busk, der er 4-5 m høj, danner undertiden hele krat. Blade er palmate-sammensat, 5-7 foldere, næsten stilige, elliptiske, spidse, serrat-serrate langs kanten, grålig fra neden med pubescence. Hvide blomster op til 1 cm, samlet i cylindriske panikler op til 40 cm lange.
Frugt - undgå op til 4 cm. Det blomstrer voldsomt i anden halvdel af sommeren, når der er få blomstrende træarter i haver og parker. De lyserøde-hvide stamens, som er meget fremtrædende, giver blomsterne en særlig nåde. Blomstringen er meget rigelig og begynder tidligt i livet..
I kultur siden 1785.

Tegn på forgiftning:

Behandling:

I tilfælde af forgiftning anbefales gastrisk skylning og symptomatisk behandling.

Ansøgning:

Alle hestekastanjearter er meget dekorative i hele vækstsæsonen. Bruges til gyder, gruppe- og enkeltplantninger i parker, inden i blokke, i pladser og på gaderne.

"Kastanjeskandale" i Kiev: i april 2013. Kievs byadministration af Janukovitj plantede unge Brioti-kastanjetræplanter, der blev købt i Italien på Khreshchatyk, i maj viste det sig, at ud af 285 kastanjer blev kun to træer annonceret som kødrøde kastanjer af sorten Brioti - modstandsdygtige mod møll og et ugunstigt miljø. To tredjedele af træerne viste sig at være almindelige hestekastanjer. I henhold til resultaterne af inspektionen på anklagemyndigheden blev fakta om underslag og misbrug af budgetmidler som følge af manipulationer med kastanjer i størrelsesordenen næsten 1 million UAH fastlagt.

Præparater lavet af hestekastanærekstrakt (ved hjælp af et alkoholisk ekstrakt af frugten, der har mindst toksicitet) øger tonen i de venøse kar, accelererer blodgennemstrømningen i venerne, hvilket forhindrer dannelse og vækst af trombose.
Derudover reducerer disse medikamenter kapillær permeabilitet, forbedrer mikrocirkulation, forhindrer dannelse af stase i kapillærer og har udpegede antiinflammatoriske egenskaber..
Esculin stimulerer den antithrombotiske aktivitet af blodserum, øger produktionen af ​​antithrombin i det vaskulære system. Escin sænker blodviskositeten.
Hestekastanje frugtekstrakt bremser blodkoagulationen.


SPISE KÆSTNÆDER KESTNÆT - CASTANEA, Bøgfamilie.
Det generiske navn kommer enten fra den armenske 'kaskeni' - kastanje, på græsk - 'kastanon'; eller fra navnet på den græske by 'Kastana', hvor kastanjer er mange i kulturen.
Slægten forener 14 arter hjemmehørende i Europa, Kina, Japan og Nordamerika.
Løvfældende træer, mindre ofte buske med enkle, aflange ovale, spidse blade, placeret på skuddene i en spiral og to-rækker, med en grovtandet kant.
Hanblomster er små, samlet i tynde, lange, op til 15 cm, oprejste ører med en ubehagelig lugt.
Kvinder tre i en indpakning, hvoraf kun stigmas stikker ud i blomstringsperioden.
Frugter - nødder (kastanjer), 1-3 hver i en lukket pude, siddende på ydersiden med forgrenede torner, revner i fire segmenter, når de er modne.

Horse Chestnut - Aesculus. Foto, anvendelse og beskrivelse af hestekastanje.

Løvfældende træer, mindre ofte buske. Bladene er modsatte, store, sammensatte, palmate, fra 5-7, sjældnere
3-9 foldere tagget langs kanten på lange petioles.

Blomsterne er store, farverige i pyramideformede,
oprejst, panikere vises på løvskud i det indeværende år,
korolla let zygomorf, fem-leddet, undertiden fire-leddet.

Frugter er stikkende, sjældent noget vorterige eller uheldige,
boller, der revner, når de er modne, indeholder normalt en, sjældent to
frø.

Frø er meget store, ovale, kødfulde, kastanjebrune.

Hestekastanje inkluderer 13 arter.

  • gul hestekastanje (Aesculus flava)
  • hestekastanje (Aesculus glabra)
  • glaucous hestekastanje (Aesculus glaucescens)
  • lilleblomstret hestekastanje (Aesculus parviflora)
  • hest kastanje pavia (Aesculus pavia)
  • skovhestekastanje (Aesculus sylvatica)
  • hestekastanje (Aesculus hippocastanum)

Hestekastanjesorter:

  • røde blomster - Atrosanquinea, Briotii, Vestita
  • blomster er hvide, dobbelt - Baumannii
  • dybt snittede blade - Laciniata
  • lavtvoksende træ, sfærisk krone - Globosum
  • lavtvoksende træ, pyramideformet krone - Pyramidalis,
    Henkellii
  • fladrund krone - Pumila
  • undersized, åben busk

Biologiske træk og landbrugsteknologi ved hestekastanje:

  • photophilous.
  • Temmelig hygrofil.
  • Mest dekorativ på dyb, løs, frugtbar,
    let alkaliske ler, på sur jord, skal kalk tilsættes.
  • Formeres hovedsageligt af frø, der er sået
    om foråret i åben jord.
  • Sorter formeres ved podning.
  • Brugsanvisning til brug af hestekastanje.
  • Meget dekorative løvtræer, mindre ofte buske,
    især smukt om foråret under rigelig blomstring med en spektakulær vane,
    dekorativ palme løv, som normalt pletter inden bladfald
    i lys gul farve og originale frugter.
  • Til enkeltplantinger, små grupper på græsplæner, gyder i
    haver, pladser og parker.

Typer af kastanjer: vandkastanjer, hest, almindelige, ædle og andre

Der kendes mange forskellige typer kastanjer i dag. Hver af dem har unikke kvaliteter og egenskaber. Slægten kastanje inkluderer træer og buske. Planten, uanset arten, foretrækker at være i et mildt varmt klima. Derfor findes det oftest i Østasien, det sydlige Rusland og Ukraine, på Balkan, i Middelhavet såvel som i De Forenede Stater på Atlanterhavskysten. Det tåler ikke tørke, men det elsker lys. Det skal være i konstant fugtighedstilstand.

Kastanjer bruges ofte til dekorative formål. De er plantet i parker, pladser og langs gyder og skaber smukke rekreative områder. Derudover er frugterne af nogle plantearter spiselige. Der kan tilberedes et stort antal interessante og velsmagende retter..

Heste kastanje

Sorten fik sit navn på grund af frugtens lighed med kastanjehestens farve. Almindelig kastanje vokser i Sydeuropa, Østasien såvel som det nordlige Indien og i hele Nordamerika. Træet vokser godt og bærer frugt i tempereret klima, hvis det plantes i løs og frugtbar jord, hvor det overvintrer komfortabelt.

Hestekastanje har store blade, hvis længde når 60 cm. Fra en petiole vokser fra 5 til 7 blade. I løbet af blomstringsperioden dannes klokkeformede blomster op til 2 cm i diameter.Klyngerne af blomsterstande er store og har en pyramideform. På grund af dette ser det i blomstringsperioden fra maj til juni særligt attraktivt ud på gaderne i byer såvel som på hvile steder.

Når det er tid til bestøvning, begynder frugter at vises på træet. Til beskyttelse dannes en specifik skal på dem, dækket med et stort antal nåle. Når frugten modnes, begynder skorpen at revne, så den roligt kan komme ud.

Frugterne af den almindelige hestekastanje er ikke spiselige, skønt de i deres egenskaber meget ligner brødkornene. Frøene smager bittert. De kan kun bruges som husdyrfoder. Træet har en eksklusiv dekorativ funktion. Men du kan få høj og velsmagende honning af den. De vigtigste kendetegn ved produktet er:

  • flydende konsistens;
  • gennemsigtig eller farveløs skygge;
  • hurtig krystallisation;
  • bitter smag.

Planten har meget blødt træ, der har en lav modstand. Derfor bruges materialet ikke kommercielt. Alle bestanddele af træet, med undtagelse af det stikkende skall, bruges aktivt af medicinalindustrien såvel som i traditionelle medicinske opskrifter..

Sorter af hestekastanje

I dag kendes 28 arter af hestekastanje. Hver art hører til løvtræer. Planter når normalt 25 meter i højden. Fra det 15. leveår begynder de aktivt at bære frugt. Tabellen viser de mest populære typer samt deres særpræg..

UdsigtNavnVigtigste egenskaberBeskrivelse af blomsterstande
CalifornienAesculus californicaTræets højde er ca. 10 meter. De grønne blade er tæt arrangeret. De består af 5 regler.Blomsterne lugter dejligt og er farvet i lyserøde og hvide og lyserøde toner. De opsamles i blomsterstande, hvis højde ikke overstiger 20 cm.
GulAesculus flavaDet naturlige levested er Nordamerika. Træet når 30 meter. Bladene er farvet grøn. De samler 5-7 poster. Barken er grå eller brun. Denne type hestekastanje er den mest resistente mod kulde.Planten blomstrer 2-3 uger senere end den sædvanlige hestekastanje. Blomsterstander er farvet gul.
NøgenAesculus glabraVokser i det østlige USA. Den gennemsnitlige højde på et træ er 25 meter.På grund af sin naturlige skønhed udfører træet normalt en eksklusiv dekorativ funktion..
indiskeAesculus indicaDet kaldes på baggrund af vækststedet. Træet findes normalt i den nordlige del af landet. Bladene er kileformet.Blomsterne har en interessant farve. Hovedbaggrunden er hvid, men der er også små pletter af gul, lyserød og rød..

Lille-farvetAesculus parvifloraDet naturlige habitat er det sydøstlige USA. Planten er en lille busk, hvis højde ikke overstiger 5 meter. Bladet inkluderer fra 5 til 7 mindre blade.Blomsterstande er hvid. Hver af dem har lyserøde kondensatorer..
Rød kastanjeAesculus paviaTræet når 12 meter. Det vokser i Nordamerika. Røde kastanjeblade består af 5 bladblader, som hver har en lille bunke under.Farverne er lyse og mærkbare i træets blomstringsperiode. De er malet i en rød farvetone, på grund af hvilken planten fik sit navn..
KødrødtAesculus × carneaPlanten er en hybrid af kastanje og rød kastanje. Dens afgrøder findes i Europa, Nordamerika og Krim-halvøen. Træets højde er cirka 25 meter. Kastanjeløvet er grønt eller mørkegrønt. Frugterne er runde i form, der er næsten ingen torner på deres skræl.Blomsterstande har en karakteristisk rødlig farvetone..
japanskAesculus turbinataDet vokser i Japan. Træet ligner meget den almindelige hestekastanje. Forskellen ligger i bladene, som er noget længere. Selve træets højde er ca. 30 meter.Japanske kastanjer blomstrer med gul-hvide blomsterstande. De ser meget blide og romantiske ud..

I hvert land har kastanjen sin egen historie. I Ukraine er det et symbol på landet, og i Genève, efter udseendet af det første blad på et træ, annoncerer de begyndelsen af ​​foråret.

Vandkastanje

Dette er en af ​​de mest interessante og usædvanlige planter. Det tiltrækker blade, der flyder på vandoverfladen. Hvis du ser nøje, kan du se en lang stilk, der går dybt ind i reservoiret. Blandt bladene er der også sorte eller mørkebrune nødder over vandet. Planten findes under følgende navne:

  • vandkastanje;
  • Chilim;
  • vand nødder;
  • forbandede nød.

Akvatiske frugter af sort farve er beskyttet af en stiv skal, der har en ret stærk struktur. Hvis du åbner det, finder du inde et frø, der har en interessant smag. Produktet indeholder mange næringsstoffer. derfor er det godt for menneskers sundhed.

Frugt modnes i efteråret. På dette tidspunkt rives sorte nødder fra stilken og flyder på vandets overflade. Udefra ser de ud som små flåder belagt med en rig høst. I slutningen af ​​efteråret, hvis nødderne ikke opsamles, synker de ned til bunden under deres vægt, hvor de er fastgjort i jorden ved hjælp af specifikke horn. Under gunstige forhold og efter at vandet varmer op, spirer frugterne. Det sker ved foråret.

Vandkastanjen er især smuk om efteråret. I denne periode males plantens blade i en rødrød farvetone, hvilket giver den et udsøgt look..

Vandmøtrikken findes kun i de vandmasser, hvor der ikke er nogen stærk strøm. Der skal være varmt stående vand her. Derfor vokser vandkastanje oftest i:

  • Afrika;
  • Eurasien;
  • Indien;
  • mindre ofte i Ukraine og Rusland.

Vand valnødfrugter er kendetegnet ved deres unikke sammensætning. Derfor bruges kastanje ikke kun som et fødevareprodukt, men også som medicin. Det vigtigste er at konsultere en læge, før aftalen begynder..

Spiselige kastanjer

Frugterne bruges ikke kun som mad til heste eller andre store husdyr, men er også vidt brugt til at skabe lækre og eksotiske retter. Kogte kastanjer er især populære i Frankrig og andre europæiske lande. I de franske gader spredes hvert fald lugten af ​​stegt eller bagt frugt, hvilket simpelthen er umuligt at komme forbi.

Spiselige racer findes ikke kun i europæiske byer, men også i deres naturlige levesteder..

Du kan selv dyrke sorterne hjemme hvor som helst i verden. I dag findes kastanjen selv i Sibirien. Det vigtigste er at vælge den rigtige type kastanje, der ikke er bange for at vokse om vinteren. Derefter plantning, iagttagelse af alle regler og anbefalinger fra erfarne agronomer.

Forskellige tønder og andre containere, der er egnede til opbevaring af vin og cognac, er fremstillet af spiseligt træ. Det bruges også aktivt til at skabe forskellige typer møbler. Materialet ligner eg i dets egenskaber.

Japansk kastanje eller crenat

Træets naturlige levesteder er landes områder som:

  • Japan;
  • Kina;
  • Korea;
  • Nordamerika;
  • Europæiske lande.

Plantens bagagerum når 1,5 meter i diameter. Den gennemsnitlige højde er ca. 15 meter. Det føles bedst i et fugtigt miljø. Træet er hårdfør. Den kan modstå temperaturer på -25 grader om vinteren..

Ved korrekt pleje og gunstige klimatiske forhold begynder træet at bære frugt allerede 2-4 år af sit liv. Nødderne er store nok:

  • diameter op til 6 cm;
  • vægt ca. 80 gram.

Træet fungerer hovedsageligt som en dekorativ rolle. Det er plantet i grupper eller som en selvstændig plante. Det kan gives forskellige former, som vil variere i form af kronen. Denne art er ikke modtagelig for forskellige sygdomme og er også i stand til at modstå angreb fra skadedyr.

Nødder spises rå og kogte. Frugterne indeholder et stort antal nyttige og næringsrige stoffer, der har en gavnlig virkning på arbejdet i indre organer og systemer..

Tandkastanje eller amerikansk

Arten findes ofte i Nordamerika i nåletræer og lauvskove samt på små bjergskråninger. Træerne vokser op til 35 meter. De er i stand til at overleve under vanskelige forhold. Plantens vinterhårdhedsindikatorer angiver en temperatur på -27 grader. Derudover fortsætter kastanjen med at vokse og bærer frugt i stærkt forurenet luft..

Tanniner udvindes fra det tandede træ. Derudover bruges plantens frugter vidt i fødevareindustrien. Nødder har en sød smag og rig sammensætning. Det omfatter:

Planten i sin vinterhårdhed og smag ligner meget den såede art.

I slutningen af ​​det 19. århundrede blev kastanjen inficeret med en svamp bragt fra Kina, hvilket resulterede i, at et stort antal træer døde. Derfor kan denne art i dag ikke tilskrives fælles.

Amerikansk kastanje vokser op til 80 år gammel. På dette tidspunkt bremser eller stopper alle vitale processer helt eller derefter, hvorefter træet gennemgår skæring.

Den blødeste kinesiske kastanje

Slægten findes i Kina, Korea og Vietnam såvel som i bjergområderne i Nordamerika. Kinesisk kastanje når 20 meter i højden. En kraftig spredningskrone er vokset tæt på træet. Det kendetegnes ved dens densitet. Frugt begynder i alderen 5-8 år. Det er vigtigt, at unge planter forsynes med tilstrækkeligt vand. De er bange for tørt vejr. Med alderen slår den blødeste kinesiske kastanje rod godt dybt i jorden. Han har ikke længere brug for hyppig, rigelig vanding.

På grund af det faktum, at et stort antal tandkastanjer døde i det 19. århundrede, begynder aktiv dyrkning af denne art. Han har god immunitet mod forskellige svampe og andre skadedyr..

I dag har folk lært at bruge kinesisk kastanje på forskellige livssfærer. Grundlæggende egner træets plante såvel som dets frugter sig til forarbejdning. De indeholder en stor mængde fedt, stivelse og protein. På grund af deres unikke sammensætning er spiselige nødder højt værdsatte i kulinariske og fødevareindustrien. De findes i følgende former:

  • stegt;
  • bagt;
  • kogt;
  • kombineret med kød, urter, dessertsaus og grøntsager;
  • souffle;
  • pirogue;
  • cupcake;
  • brød.

Hvis du udsætter en hel spiselig kastanje for varmebehandling, skal du foretage et korsformet snit i den konvekse del af frugten. Dette frigiver al akkumuleret fugtighed under tilberedningen, så frugten ikke eksploderer..

Chinkapin

Disse typer kastanjer har været kendt i europæiske lande som prydplanter siden 1699. Naturligt habitat er det nordamerikanske område.

Træet har en god vintertolerance og foretrækker at vokse i sandjord. Under gunstige forhold når kastanjen 15 meter i højden. Små frugter. Normalt er deres diameter mindre end 1 cm.

Europæisk kastanje eller såning

Oftest findes i det sydøstlige territorium i europæiske lande såvel som i Lilleasien. Det føles godt og bærer aktivt frugt i subtropernes fugtige og varme klima. Derfor har såkastanien en lav vinterhårdhed..

Planten hører til bøgfamilien. I forskellige artikler kan det kaldes:

  • Rigtig kastanje;
  • Ædel kastanje;
  • Spiselig kastanje.

Ædel kastanje eksisterer komfortabelt sammen med træer som:

Frøvarianter er i stand til at formere sig ved frø og skud. Under gunstige klimatiske forhold vokser træet hurtigt nok. Frugt begynder fra det 20. leveår. Den ædle kastanjes gennemsnitlige levetid er fra 100 til 500 år. Men i dag er der eksempler, der har krydset den 1000-årige milepæl.

Kastanjetræerne er 35 meter høje. Blomstringsperioden er forsommeren. Bestøvningsprocessen lettes af bier eller vinden, som et resultat af, at planten bærer frugt aktivt fra oktober til november. Under gunstige forhold er gennemsnitsvægten for en frugt af denne kastanje fra 17 til 20 gram. Ad gangen kan du omkring 100-200 kg fra et voksent træ.

Europæisk kastanje har en interessant smag. Derfor bruges det i dag aktivt i fødevareindustrien. Frugterne kan spises rå eller efter varmebehandling. De mest populære er følgende typer nødder høstet fra denne kastanje:

  • stegt;
  • bagt;
  • kogt;
  • tørret;
  • røget;
  • forarbejdet til mel, hvorfra forskellige kulinariske lækkerier efterfølgende tilberedes.

Denne planteart har en værdifuld træart. Det har sådanne fordele som:

Næsten alle dele af såkastanjen indeholder en unik sammensætning. Derfor findes planten ofte i folkeopskrifter som en medicin til behandling af forskellige sygdomme..

Konklusion

Kastanjen kombinerer mange forskellige planter. Hver af dem har sine egne særpræg, lignende egenskaber samt fordele og ulemper. Træer kan være forskellige, men de deler deres typiske frugter. Nogle kastanjer kan være spiselige for mennesker, andre bruges kun som foder til heste eller andre store husdyr. Det vigtigste er, at hver af dem bringer store fordele for menneskers sundhed og liv..