De bedste sorter af aubergine til åben mark i forskellige regioner

Gartnere-sommerbeboere i forskellige regioner forsøger at vælge de bedste sorter af auberginer (gulerødder, agurker,.), Mest tilpasset til specifikke vækstbetingelser. Denne plante kan producere frugter i forskellige former og farver. Når du vælger de bedste sorter af ægplanter, og ikke kun ægplanter, skal der tages højde for mange forhold. Disse inkluderer den finurlige karakter af variationen af ​​disse grøntsager til bestemte vejrforhold, overrislingsregimer, klædningens finesser og jordkrav. Aubergine foretrækker meget frugtbar, let tekstureret jord.

I henhold til vækstsæsonen er auberginesorter opdelt i: tidligt, midt på tidligt, midt modning, midt på sent og sent. De bedste af dem (med en beskrivelse) er dem, der konsekvent bærer frugt med små afvigelser fra acceptable dyrkningsforhold. Da den varme vejrperiode, der er gunstig for planternes vækstsæson, er forskellig i forskellige regioner, har valget af en auberginesort til åben og beskyttet jord for ethvert område sine egne egenskaber, og en stor forskel i udbytte fra 1 kvadratmeter af en bestemt sort af grøntsager, der er angivet nedenfor, er bare og svarer til det vejr, som sommeren vil være generøs for.

Forskel i auberginesorter

I betragtning af at der i de fleste klimatiske zoner i Rusland ikke er nogen betingelser, hvor aubergine oprindeligt vokser i naturen, er tidlige sorter mest at foretrække til at plantes i ubeskyttet jord i et sommerhus eller en havegrund. De er meget modstandsdygtige over for skadedyr og har ret store frugter. Deres korte modningsperiode giver dem mulighed for at høste selv i et område med et ret køligt klima. Grundlæggende er grøntsager repræsenteret af store størrelser. Disse sorter kan også med succes dyrkes i drivhuse..

Sorter og hybrider, der har brug for et varmt klima, vokser i beskyttet jord. De er kendetegnet ved en lang modningsperiode, som de har en mere behagelig massesmag. Den gennemsnitlige varighed af frugtudvikling er 120 dage. For at undgå at ødelægge smagen, skal du ikke lade dem overmode.

De bedste sorter af aubergine til åben mark i Moskva-regionen

Der er flere gode sorter, der perfekt findes i det åbne felt i Moskva-regionen:

Sort smuk

Sorten, der betragtes som midt i sæsonen - 115-125 dage, vokser til en højde på lidt over en halv meter. Aubergine er kendetegnet ved deres skønhed i farve og fasthed. De er runde og små i størrelse. Frugt kan veje fra 210 til 220 gram. Produktivitet 9-11 kg.

Alyonka F1

Tidlig modning, en af ​​de tidlige modne auberginer, med en standardform til disse grøntsager med meget god fertilitet. Det vælges af gartnere til at vokse ikke kun til Moskva-regionen, men også til Ural, Nord-Vest og Fjernøsten. Vækstsæsonen varierer fra 110 til 115 dage. En busk med mellemhøjde. Frugtmassen (250-300 gr) er farvet grønlig, selv er de ca. 14 cm lang. Udbyttet af sorten er 6,5-7 kg.

Giselle F1

Det er en hybrid med tidlig modning med fremragende koldmodstand. Når frugterne (op til 23 cm) er høstet, kan de opbevares i mere end en måned. Giselle auberginer dyrkes både i drivhuse og i ubeskyttet jord. Frugterne er normalt cylindriske grøntsager. De er kendetegnet ved en blank mørk lilla hud (tendens til at være sort). Aubergine papirmasse (hver vejer 320-450 gram) har en hvid farvetone. I drivhuse kan høsten nå 13-15 kg, i åben jord ca. 8 kg.

Når du vælger auberginesorter, er det værd at huske, at denne plante er termofil. De bedste sådanne tidligmodne grøntsager til Moskva-regionen, der dyrkes i drivhuse, er:

Othello F1

En tidlig hybrid med en rig frugtfarve, der vinder op til 330 gram. Selv med en urimelig høst er de ikke i stand til at miste deres smagsfordele, da frøene i frugterne ikke dannes i lang tid. Produktivitet fra 6 kg og mere.

King of the North F1

En tidlig og koldresistent hybrid af aubergine med langstrakte frugter (op til 30 cm lang og vejer 250-350 g) af en mørk lilla farve, en meget produktiv sort. Frugterne vokser i overflod.

Donetsk frugtbar

Føles godt i den ikke-sorte jordzone. På 1 busk (op til 45 cm høj) dannes cylindriske frugter på 110-130 gr. Høsten (3,7-4,9 kg) begynder at blive fjernet efter 125 dage.

Auberginer af de bedste sorter til Central Black Earth Region

Denne region domineres af et tempereret og midtkontinentalt klima. Auberginer, der fortrinsvis dyrkes i denne klimazone, er repræsenteret af følgende sorter:

Madonna

Det er en hybrid i midten af ​​sæsonen, der er avlet op i et stort antal regioner, inklusive ovenstående, til indendørs. Høje buske vokser op til 1,6 m. Grøntsagerne i en let buet form med en spids spids har en lilla farvetone og vejer 350-380 gram. Nå modning på 96-102 dage med et udbytte på op til 13,5 kg.

Diamant

Det er den mest produktive sort med venlig forgrening, der dyrkes i ubeskyttet jord. Planten når 55 cm i højden, og efter 130-150 dage er grøntsagen (15-16,5 cm) klar. Frugtvægt er 110-145 gr. Formen på frugten er cylindrisk. Under gunstige forhold er udbyttet 6,5-7,5 kg.

De bedste auberginer til plantning i Volgo-Vyatka-regionen

Følgende auberginer er optimale til plantning i ubeskyttet jord i Volga-Vyatka-regionen:

Svane

Denne sort (65 cm i højden) og en vegetabilsk vægt på 190-240 gram blev avlet specielt til denne region. Dets største forskel er farven på frugterne (19-21 cm lange): de er snehvide både inde og ude. Absolut mangel på bitterhed i smagen. Vækstbetingelserne har ingen særlige subtiliteter. 105-115 dage går inden høsten med et udbytte på 12-15 kg.

Kirovsky

En plante med mellemhøjde (ca. en meter) med mørk lilla, tidligt modne frugter (vægt, ca. 130 gram og en længde på 10-11 cm). Papirmassen er cremet, tæt, frugtens form er cylindrisk. Dyrket i drivhusforhold. Produktivitet - op til 4 kg.

Aubergine sorter til Ural

Lolita F1

En populær hybrid blandt de lokale gartnere med en modningstid på 115 til 120 dage. Busken har en lille højde i det åbne felt - op til 80 cm og op til 2 meter eller mere i høje drivhuse. Langstrakte frugter (20-22 cm) er farvet sort og lilla. En gennemsnitlig frugt vejer 230-280 gram. Massen er kendetegnet ved dens hvide farve og en lille mængde frø samt fraværet af bitterhed. Udbyttet stiger til 13 kg.

Flodhest F1

Midtsæson hybrid, moden fra 107 til 118 dage. Grøntsager (19-20 cm lange) vokser i form af en pære og har en mørk lilla nuance. Den gennemsnitlige masse af frugter (uden bitterhed) kan være 310-320 gram. Papirmassen er grønhvid. Det omsættelige udbytte under meget gunstige forhold er 16 kg.

Lilla

En tidlig modningssort, anbefalet til plantning både i et åbent og i et drivhus eller drivhus. Papirmassen af ​​modne grøntsager (16-17 cm i længden) har en snehvid farve. Modningsperioden er fra 95 til 110 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Formen på frugten er cylindrisk. Gennemsnitsvægten af ​​en aubergine varierer fra 160 til 190 gram. Udbyttet af sorten er 11-14 kg.

Hvilke åbneplanter med åbent felt er nyttige til Sibirien

Baseret på særegenhederne i klimaet i enorme Sibirien, og det er åh så forskelligt i alle regioner og regioner, men stadig skarpt kontinentalt, kan det antages, at dyrkning af auberginer i det sibiriske klima bedst gøres i et drivhus, og derefter hvordan du beslutter dig.

Tidlig modning

Har en kort modningsperiode (105-130 dage). Grøntsagen er en pæreformet frugt. Udbyttet af småstammede auberginer af denne sort stiger til 6 kg. Kødets hvide farve fortyndes med en cremet nuance.

dialog

Midmodning (120-125 dage), der er beregnet til dyrkning både indendørs og udendørs. Buskene vokser vilt, med en gennemsnitlig højde på 60 cm. Frugten (120-210 g) har en pæreformet form, en lilla hud og grønligt kød. Udbytte 4,5-6 kg.

Bataysky

Henviser til sorter i midten af ​​sæsonen med en modningstid på 126-138 dage. Planten bærer frugt (150-200 gr) i form af en cylinder 13-18 cm lang. Produktivitet 5,5-7,5 kg.

Hvilke sorter af aubergine anbefales til plantning i Fjernøsten

I gennemsnit betegner det fugtige klima i Fjernøsten med ikke særlig lange somre specifikke navne på aubergine til plantning. Grøntsager til ham er repræsenteret af følgende sorter:

Kvartetten

Tidlig modning, med en kort modningsperiode - fra 112 til 125 dage. Frugten vokser i en forkortet pæreformet form. Hudfarve er violet-grøn. Papirmassen er farvet hvidgrøn og har ingen bitterhed. Et stort antal frø vokser i hver grøntsag. Den gennemsnitlige frugtvægt (11-13 cm) er 100-115 gram. Planter med et udbytte på 10-11 kg, modstandsdygtige over for bakterieråd.

Panter

Det er en sort i sæsonen repræsenteret af planter med lav højde. Frugt er cylindrisk i form med en mørk lilla hud. Papirmassen er hvidlig. Hver vægt (samlet udbytte 3-3,5 kg) varierer fra 130 til 230 g.

King of the North

Se ovenfor (for Moskva-regionen).

De bedste sorter af aubergine til plantning i det nordlige Kaukasus-distrikt

Det klimatiske regime i Nordkaukasus er ret gunstigt til at dyrke en sådan varmekærlig grøntsag som aubergine. Følgende sorter udvikler sig mest gunstigt under forholdene i Nordkaukasus:

Alekseevsky

Auberginesort, der er zoneret til dyrkning i regionerne Nedre Volga og Nordkaukasus. Det er tidligt modnet, frugtbart og neutralt over for mange sygdomme. Busken bærer frugt (16-17 cm) med en mørk purpur farvetone med en cremet masse. Gennemsnitsvægten af ​​hver er 140 gram. Udbyttet af Alekseevskiye aubergine er 8-10 kg i godt vejr (normalt 7-7,5 kg). Frugterne modnes 100-105 dage efter de første skud vises. Planter har god immunitet mod større kartoffelsygdomme.

Anet F1

En hybrid af tidlig modning (4,1-4,4 kg) er denne aubergine, der producerer frugter i form af en cylinder, 15-22 cm lang, farvet sort-lilla, med hvidligt kød, indeholder ikke et stort antal frø, der vejer 170-220 g.

Overraskelse

Det er en sort i sæsonen med en modningstid på 120 dage. Buske kan vokse op til halvanden meter. Aubergine er pæreformede grøntsager med en mørk lilla hud. Den gennemsnitlige vægt af frugten varierer fra 100 til 150 gram. Papirmassen er grønlig og indeholder en lille mængde frø. Produktivitet - 4,1-4,3 kg.

Universal-6

Midt-tidlig sort med spredte buske op til 0,9 meter høje. Høsten høstes af gartnere efter 125-130 dage. Dyrket på stedet, hovedsageligt i det åbne felt ved direkte såning. Grøntsager, 17,5-18,5 cm, har en cylindrisk form og en lilla nuance på overfladen, hvis masse når 120-160 gram. Det gennemsnitlige udbytte af sorten er 5-6 kg.

Fabina F1

En hybrid, der bærer frugt (hver vejer 180-200 gram) af mørk lilla farve. Deres papirmasse har en hvidgrøn farve, indeholder ikke hulrum. Planten kan danne frugter, hver 21-22 cm lang. Maksimum udbytte er 5,5-6 kg.

Fregat

Smuk til kaviar og dåse, repræsenteret af planter med halvspredende buske og svag stivhed. Frugter (150-160 g) er cylindriske og mørkelilla i farve. Produktivitet 3,3-4 kg.

Aubergine, der dyrkes under hensyntagen til det regionale klima, giver ikke kun en rigelig høst, men er også mere beskyttet mod angreb af sygdomme og skadedyr. Når vi vælger de bedste sorter af aubergine til din region, skal vi tage hensyn til både klimatiske forhold og jordegenskaber.

Aubergine sorter til åben jord og drivhuse - tidligt, bedst, selvbestøvet og produktivt

At dyrke en anstændig høst af varmekærlige grøntsager, især i midten af ​​vores land, er en temmelig vanskelig opgave. Skiftende vejr er ofte synderen for en dårlig høst. Det påvirker især en sådan lunefuld grøntsag som aubergine. For ham viser temperatursvingninger undertiden at være uudholdelige..

Men opdrættere arbejder på at udvikle nye sorter og hybrider af aubergine, som er kendetegnet ved deres hårdhed, har fremragende egenskaber og kan dyrkes ikke kun i drivhuse, men også i åben jord. Sådanne arter kan give en god høst selv i kolde sommerforhold, det vigtigste er at vælge en passende sort.

Sådan vælges de rigtige auberginesorter til selvdyrkning

For at plante ægplanter i haven, skal du vælge de mest produktive og, bedre, de tidlige modne. Valget er baseret på flere ekstremt vigtige indikatorer:

  1. Modstandsdygtig over for ugunstige forhold. Denne kvalitet forbedres af opdrættere, der er sorter, der kan modstå lave temperaturer, stærk vind og endda overdreven varme..
  2. Bush struktur. Hvis plottet ikke er meget stort, bør du ikke vælge sprede auberginer, mere kompakte sorter vil gøre. Det er også værd at overveje, at der normalt ikke plantes mere end 5 buske per kvadratmeter. Derudover vil nogle høje sorter kræve en strømpebånd, hvis der ikke er noget ønske om at gøre det, er det værd at hente en bedøvet art.
  3. Modne vilkår. En meget vigtig betingelse.

Derudover skal det huskes, at tidlige modne sorter har forskellige størrelser af buske, de kan være dværge, mellemstore, forgrenede, sprede. Afviger i variation og form af frugter - pæreformet, oval, cylindrisk, rund.

De bedst producerede auberginesorter til dyrkning i det åbne felt

Det er vigtigt at vælge de rigtige sorter, der leverer, og overholde alle betingelser for deres dyrkning, for at passe godt på spirer og voksne planter. Ved at gøre den mindste fejl kan du miste hele afgrøden.

Tidlig

Disse sorter er gode til de nordlige regioner. De høstes hurtigt. Flere sorter af aubergine har vist sig bedre end resten:

  1. King of the North. Den hører til hybrider, er frostbestandig, men på samme tid skal unge skud hærdes. Grøntsager modnes i omkring hundrede dag, men nogle gange dannes frugterne meget tidligere. De har en cylindrisk form. En plante producerer ca. 4 kg aubergine. Deres smag er meget delikat, der er få hulrum i frugten. Det er nødvendigt at opbevare ved 15 grader i et par måneder.

Konge af det nordlige Bibo. Den usædvanlige hvide grøntsag modnes meget tidligt. Allerede efter 2 måneder kan de første høst høstes. En busk giver ca. 15 frugter, der hver vejer ca. et halvt kilogram. Afviger i uhøjhed, egnet til både drivhus og jord.

Bibo den sorte smukke. Dets kendetegn er de perfekte mørke nuancer. Frugten i sig selv er lille (højst 200 g vægt). En busk giver i gennemsnit 3 kg udbytte. Modnes om 2,5 måneder. Sørg for at dække unge beplantninger, fordi de første frost kan påvirke planten negativt..

Self-bestøvede

Selvbestøvede sorter bruges ofte til dyrkning i drivhuse. Dette forklares med, at der ikke er bier i drivhuset..

Milada F1 Syngenta. Tidlig hybrid sort. Modnes ikke længere end 75 dage. Grøntsagerne er cylindriske, cremet hvidt kød. Temmelig frostbestandigt, da alle frø gennemgår særlig forarbejdning.

Mileda F1 Syngenta

Luftskib. Det er kendetegnet ved meget store frugter (op til 1200 g hver). Modstandsdygtig over for alle slags vira. Højden på busken overstiger 3 m. Frugt i lang tid.

Solomon. Det giver en meget overdådig høst tidligt nok. Buske 1,5 m i højden. Blå er usædvanligt velsmagende, vejer op til 1500 g.

Torpedo. En berømt sort med fremragende udbytter. Frugterne er lilla-lilla, hver vejer 200 g. Denne sort vælges ofte for at starte en virksomhed - resultaterne er berettigede.

underdimensioneret

De sydlige regioner er ideelle til at dyrke enhver sort. Men den midterste bane og de nordlige regioner er ikke ideelle til alle arter. Det bedste valg for dem vil være store buske, som giver høst på 3-4 måneder. Sådanne arter er kendetegnet ved modstand mod lave temperaturer og gode udbytter. Det anbefales at være opmærksom på følgende typer:

    Diamant. Midtsæson, højtydende. Modnes 110-150 dage. Højden på busken er højst 60 cm. Frugterne er cylindriske, blå, der vejer op til 170 g. Der er ingen bitterhed i massen, det er kendetegnet ved dens densitet og hvidgrønne farve.

Diamond Negus. Henviser til tidlig modning - bærer frugt efter 3 måneder og endnu tidligere. Vægten af ​​en blå er inden for 300 g. Papirmassen er hvid. Denne sort tåler dårligt vejr meget godt..

Negus Swan. Denne aubergine hører til midt i sæsonen, de første frugter vil glæde i 3-4 måneder. Formen på frugten er klassisk, men farven er usædvanlig - hvid. Længden på en aubergine er ca. 20 cm, den vejer ca. 250 g. Smager ikke bitter.

Swan Alekseevsky. Busken vokser op til 50 cm høj. Frugterne er cylindriske, mørkelilla, deres længde er cirka 18 cm. Den fremragende smag af frugterne værdsættes især - den hvide papirmasse har absolut ingen bitterhed.

Kvartetten. En lille plante med små grønlige blade dækket med en næppe mærkbar lilla dun. Frugterne er små, pæreformede. Farven fortjener særlig opmærksomhed - aubergineplanternes hud er lilla-gul og lyser ikke. Sorten er meget tørretolerant og rådner ikke..

Koldt resistent

Sådanne auberginer er en ideel løsning til områder, hvor sommeren er kort, og der er frost i det sene forår. Deres modningstider er de mindste, næsten hver sort er hybrid. En markant repræsentant er den ovenfor beskrevne sort King of the North. Men der er andre ganske anstændige muligheder:

    Valentine. Tidlig modning af sort. Buskene er spredte, frugterne er ganske mørke og vejer 200 g. Den første høst er velegnet til høst efter 3 måneder. Frugterne er meget velsmagende uden bitterhed, perfekte til madlavning og konserves. Et andet træk er, at planten er resistent over for forskellige sygdomme, hvilket er vigtigt.

Valentina Vera. Buske er tæt, deres højde overstiger ikke 80 cm. Frugt i ca. 110 dage. Hver frugt vejer cirka 300 g. Opbevares godt i lang tid.

De mest produktive sorter af aubergine til drivhuse

Højtydende sorter er bedst egnet til drivhuse. I drivhuse er temperaturen og fugtigheden stabil, så du sikkert kan plante høje repræsentanter. Hver sådan busk kan give op til 12 kg frugt. Blandt de bedste:

    Robin Hood. Hybrid sæson midt i sæsonen. Når den vokser, kræver busken dannelse. Planten har torner. Frugterne er pæreformede, afrundede uden bitterhed. Modnes i 3 måneder.

Robin Hood politimand. Planten er ret høj - ca. 250 cm. Disse blå modnes i 3 måneder. En busk giver ca. 9 kg frugt. Planten skal dannes: for at frugterne skal vises, er der 2 stængler tilbage, op til 15 blå modne modnes på dem. Grøntsager opbevares i mere end 2 måneder, tørre lidt uden at miste deres fremragende smag.

Bypolitimand Sophia. Frugt sent, men adskiller sig i store auberginer og når 30 cm og næsten et kilogram i vægt. Buske, der er 1,5 m høje, kræver ikke hjælp til formning, men de skal klemmes. Én plante giver ca. 17 kg udbytte. Frugterne er meget tæt, de opbevares perfekt i ca. 3 måneder.

Sophia Bagheera. Høsten giver hurtigt. Buskene er ikke for store, snarere kompakte. Frugterne er ovale, mørkelilla og blanke. Papirmassen er blottet for bitterhed, dens smag er rig. Disse blues kan opbevares i lang tid uden at være bange for, at de mister deres attraktive udseende. De giver en fremragende høst, og de bliver sjældent syge, hvilket er et stærkt argument for at dyrke dem..

Bagheera Balagur. En meget usædvanlig og interessant sort. Dens unikke ved frugtning er, at det er børstehår. Hver børste har henholdsvis op til 6 blå, en busk giver op til hundrede frugter. Formen kan også prale af sin usædvanlige karakter: frugten er langstrakt-oval, lys lilla i farve. Huden er tynd. Sådanne auberginer er simpelthen ideelle til plantning i drivhuse, højden af ​​deres buske overstiger ikke 1,3 m. Sorten er heller ikke modtagelig for sygdomme.

Balagur Behemoth. Disse auberginer fik deres navn af en grund. Højden på buskene når undertiden 2 meter, så anlægget kun kan startes i høje drivhuse egnet til det. Farven på frugterne er sort-lilla, deres længde er ca. 20 cm. Formen er pæreformet. Papirmassen har en let grønlig farvetone, og smagen er simpelthen fremragende. Udbyttet er 2-3 gange højere end for andre arter.

Hippo Maksik F1. Afviger i meget lange cylindriske frugter - ca. 25 cm. Reagerer ikke på temperaturændringer, er meget modstandsdygtige over for virale og bakterielle læsioner. Massen mangler bitterhed.

Maxik F1 Nancy. Planten har lidt pubescens, bladene er lysegrønne og ikke for store. Frugterne er ægformede, kødet er hvidt. Sorten betragtes som modstandsdygtig over for edderkopmider, og frugten kan konserveres hel.

Sammenligningstabellen viser korte karakteristika for sorterne:

De bedste sorter af aubergine til åben jord og drivhuse

Generel information

Aubergine kan ikke kun være den traditionelle lilla farve, men også rød, grøn, gul eller hvid. De adskiller sig også i andre egenskaber: de findes i forskellige former - aflange, pæreformede, ovale og runde, og deres kød er forskellig i farve og struktur. Det kan være grønligt eller hvidt med forskellig tæthed..

Massen adskiller sig også i smag (nogle sorter med hvid papirmasse, når de koges, ligner svampe, derfor vælges de ofte af husmødre til deres kulinariske behov). Nogle af dem kan være frøfrie, hvilket også betragtes som en bestemt dyd..

De bedste tidlige sorter og hybrider af aubergine til åben jord og drivhuse

For at få en tidlig høst skal du bruge de tidligste sorter af denne grøntsag på din gård. Det er bedst at plante dem i en beskyttet jord (drivhus), da denne termofile plante kan dø i åbne senge om foråret. Nedenfor er en liste over nogle af de populære polycarbonat drivhus- og udendørs auberginesorter.

Alekseevsky

Perioden fra udseendet af de allerførste skud til indsamlingen af ​​auberginer tager 98-132 dage. Frugter med en klassisk form, der vejer 100-190 g. Denne sort har en hvid og absolut ikke bitter masse. Smagen af ​​termisk forarbejdede produkter er fremragende. Alekseevsky aubergine kan plantes ikke kun under filmen, men også på almindelige senge, når den bliver varm nok om foråret. Produktivitet - 6-8 kg / m 2.

Bombefly

Fra det øjeblik, det opstår, modnes det i 100-110 dage. Frugten er elliptisk, lilla, med en skinnende hud, vejer 200-350 g (maks. Når 500 g). Inde i det er hvidligt, der er få frø. Smagen karakteriseres som fremragende. Det bruges til tilberedning af forskellige dagligdagsretter og konserves. Fra hver firkant. m drivhus senge aubergine Bombovoz giver omkring 7,5-8 kg frugt af høj kvalitet.

Svampesmag

Tidlig modnet sort (95-105 dage). Dyrket i private husgrunde i drivhuse og åben grund. Busken er 0,5-0,7 m høj. Frugter med en hvid hud, cylindrisk eller pæreformet, kort, der vejer 150-180 g. Papirmassen er mælkehvid, delikat struktur med en svamp lugt. Der er ingen bitterhed. Udbyttet er 4,8-6,4 kg pr. Kvadratmeter.

Gartner drøm

Det tager omkring 95-105 dage fra spiring til høst. Planten vokser op til 0,8 m i højden. Frugterne af gartnerens drømmesort er i form af en cylinder, ensartet i størrelse. Deres hud er glat, blank, mørk lilla. Indvendigt er auberginerne tætte, hvide og ikke bitre. Fra 1 kvm m kan du samle 5,7 kg frugter med en vægt på 150-200 g hver. De bruges klassisk - til madlavning eller hjemmelavede vinterforberedelser. De opbevares godt, transporteres perfekt uden skader og mister ikke deres præsentation. Sorts resistens over for alvorlige sygdomme i kulturen - sen blight og anthracnose bemærkes.

Robin Hood

Ultratid sort (kun 90-100 dage går, før de første auberginer høstes), uden bitterhed. Planter vokser op til 1 m, frugterne er pæreformet, lilla-brun med en mat overflade. Hver vejer 250-300 g. Indvendigt er Robin Hood-auberginer tæt i struktur, hvid. De kan ikke kun koges, bages, stekes til almindelige retter, men kan også konserveres fra dem samt fryses i fryseren i et køleskab til husholdningen og tørres. Sorten tilpasser sig godt til enhver, selv de mest ubehagelige forhold, og demonstrerer samtidig fremragende frugtsæt. Produktivitet 7-12 kg / m 2.

Bibo F1

En hybrid med hvide frugter. De er af mellemstor, oval form, med en let glans på overfladen. Hvid indvendig, delikat, vidunderlig smag. Vægten af ​​en teknisk moden frugt er 190-210 g. Aubergine af Bibo F1-hybrid viser modstand mod TMV og Fusarium. Frugter i teknisk modenhed transporteres uden problemer. Denne hybrid er allerede kendt blandt grøntsagsavlere og betragtes meget af dem for sin fremragende smag. 4,8 kg grøntsager høstes fra 1 m 2.

Bourgeois F1

Denne tidlige hybrid har store, runde frugter. De er klar til høst om 105-110 dage. De har en mørk skinnende sort-lilla hud, men kødet er hvidt, absolut ikke bitter. Vægten af ​​en frugt er ca. 400-500 g. Aubergine Bourgeois er stor og velsmagende, fra den ene kan du tilberede en hel skål til hele familien. Hybriden er kendetegnet ved lang, men stabil frugtning. Produktivitet 4,7 kg / m 2.

Valentine F1

God frugtindstilling er karakteristisk. Auberginerne er mørke, lilla med en stærk glans, langstrakte, lange (op til 25 cm) og relativt tynde. Inde i frugterne er cremet hvidt, der er ingen bitterhed, de har en fremragende smag, de er næsten frøfrie. Hybriden har modstand mod TMV. Fra 1 kvm m når du dyrkes i senge i det åbne felt, kan du samle 3,2 kg aubergine.

Clorinda F1

De første frugter, der modnes på planter, kan fjernes 66-68 dagen i vækstsæsonen. Det har en lang frugtperiode. Aubergine Clorinda - oval, lilla med en stærk glans. Indvendigt er frugterne tæt, hvid, velsmagende, helt uden bitterhed, stor og homogen - massen af ​​en er 300-320 g. Produktiviteten i det åbne felt er 3 kg / m 2.

King of the North F1

En ultra-tidlig og på samme tid koldresistent hybrid med en masse værdifulde kvaliteter. Binder frugt perfekt under alle forhold. Det samlede udbytte er højt, ca. 12-15 kg / m 2. Frugterne af kongen af ​​nord aubergine er lange (op til 30 cm), tynde, skinnende, lilla. Inde i de er hvide, smagen er stor uden bitterhed.

Episk F1

Denne hybrid er kendetegnet ved, at den med lav vækst danner store frugter. De er lilla og skinnende, cremet hvid indvendigt, ingen bitterhed mærkes, strukturen af ​​massen er tæt. Aubergine Epic bruges universelt - til tilberedning af almindelige retter samt til forskellige konserves. Produktivitet - 6 kg / m 2.

De bedste sæsoner i midten af ​​sæsonen og hybrider til åben jord og drivhuse

Ud over tidlig modning dyrker gartnere også sorter og hybrider af aubergine med en gennemsnitlig modningsperiode. De vokser længere, så det anbefales at plante dem kun i de regioner, hvor de har tid til at modnes. Her er nogle af de sorter og hybrider af aubergine til et polycarbonat drivhus såvel som til åbne senge.

Diamant

Sorten modnes i 109-120 dage efter spirerne vises efter såning. Bushen er ikke høj, lidt over 0,5 m. Aubergine er cylindrisk, vokser i længde fra 14 til 17 cm, huden er mørk lilla med glans. Inde i er de grønhvide, tætte. Aubergine uden bitterhed. Efter madlavning mister de ikke deres fremragende smag. Aubergine Diamond viser et ret højt udbytte på 5-7,5 kg pr. m.

Albatross

Dette er en velkendt sort, der har brug for 116-132 dage før teknisk modenhed begynder. Busken er lav - 0,4-0,6 m. Frugt er pæreformet, tyk med en lys-lilla hud. Længden er lille - 10-15 cm. Tung, vejer 300-400 g, med 1 m 2 kan du få 6-6,5 kg. Lækker, ingen bitterhed. Auberginefrugter Albatross bruges til madlavning af forskellige retter, tørring, konserves i emner til vinteren med mere. Sorten er relativt modstandsdygtig over for langvarig varme og forårskold snap..

Bull hjerte F1

Storfruktet aubergine hybrid. Bush op til 1 m høj. Frugterne er ovale, tykke, omfangsrige - hver vejer i gennemsnit 300 g. Huden er skinnende, mørk lilla. Inde i auberginerne af sorten Bull Heart er tæt, kødet er hvidt, der er ingen bitterhed. De er lette at tilberede - bare lidt varme er nok til at gøre dem bløde. Planter af denne sort plantes kun under en film i et drivhus; de dyrkes ikke på havekanter uden et beskyttende husly. Produktivitet - 5,0 kg / m 2.

Marzipan F1

En hybrid med langstrakte mørkelilla frugter. Standardstørrelsen er 15 x 8 cm. Indersiden af ​​marsipanfrugten er cremet hvid. Der er ingen bitterhed i dem. Aubergine marsipan kan tilberedes på forskellige måder, men ifølge frøproducenten er den især god efter grillning. 1,5-2 kg høstes fra 1 busk.

Sort smuk

Modningsperioden for denne lilla aubergine til teknisk modenhed er 120-130 dage. Busken er af mellemstor størrelse, kan sætte frugt selv i dårligt vejr og inkonsekvent pleje. Auberginer vejer ca. 150-200 g, huden er brun-lilla. Deres kød er hvidt, strukturen er tæt. Lækker, ingen bitterhed. Op til 10 kg høst høstes fra 1 m 2 af arealet.

De bedste sorter af aubergine til forskellige klimaer

Til dyrkning i hele Rusland er sorterne Bombovoz, Gardener's Dream, Robin Hood, smag af svampe og hybrider Bibo, Bourgeois Valentina, Clorinda, Epic, Bull's Heart egnede.

For Centralstripen, Moskva-regionen og Leningrad-regionen kan man udover de tidligere nævnte sorter Alenka, Kirovsky, Sancho Panza og Baron også anbefale Bernard-hybrider, som i mange år har været blandt de mest populære blandt grøntsagsdyrkere. Disse højtydende og fremragende smagssorter kan dyrkes både under plastik, i drivhuse, glasdrivhus og simpelthen på åbne jordbund..

I områder med lignende klima bør der vælges sorter med udvidet frugt og god modstand mod svampe- og virussygdomme. Hvis det er muligt, skal de være modstandsdygtige over for køling af fjederretur på jorden og i luften..

For Sibirien og Uralerne er det nødvendigt at vælge koldresistente tidlige sorter, for eksempel Almaz og Vera, eller hybrider som kongen af ​​Nord F1. Det er nødvendigt at vælge sorter, der tåler et fald i temperaturer, deres skarpe dråber og ugunstige vækstbetingelser.

De bedste sorter af auberginer - 15 af de største, velsmagende og mest produktive til drivhus og åben jord

Mange sommerboere dyrker med succes denne afgrøde og har allerede identificeret de bedste sorter af aubergine for sig selv, deres anmeldelser tjente som grundlag for denne bedømmelse af de største, mest produktive, lækre typer af denne vegetabilske afgrøde, som er egnede til dyrkning i åben jord og i et drivhus.

Aubergine, en eksotisk gæst oprindeligt fra Indien, er længe blevet tilpasset det vanskelige russiske klima. I kulturens hjemland er der stadig vilde eksemplarer. I Rusland blev grøntsagen kaldt "blå" på grund af sin rige farve. De fleste vegetabilske avlere betragter dem stadig som en lunefuld, vanskelig afgrøde at pleje, hvilket kræver en særlig tilgang. Dette er delvis sandt.

Auberginer har brug for nærende jord, gødning, tilstrækkelig varme og lys. De tolererer ikke selv let skygge. Artiklen beskriver, hvilke sorter af auberginer der bedst plantes på landets område og i visse regioner, særegenheder ved dyrkning. I slutningen er de hyppigst stillede spørgsmål fra læserne.

Funktioner i landbrugsteknologi

Aubergine er typisk stærke og kraftige buske med store blade. De har et veludviklet rodsystem. Ulempen er, at den er placeret på jordoverfladen, og derfor er der stor sandsynlighed for skader. Planten vil tage lang tid at komme sig. Både mandlige og kvindelige blomster er til stede. Tendensen til selvbestøvning er fremherskende på grund af sværhedsgraden af ​​pollen.

Auberginer plantes på et permanent vækststed den 55 - 60. dag. Denne tid er nok til, at frøplanter bliver til stærke frøplanter. Ofte bygges kunstige drivhuse, når de ligger i åben jord. Dette vil beskytte gnistrende planter mod mulige frost og et stærkt fald i temperaturen helt i begyndelsen af ​​sommersæsonen..

AGROTECHNIKA EGGPLANT - DET ER VIGTIGT - video

Når man planter frøplanter, er det værd at bruge omladningsmetoden for ikke at skade følsomme rødder..

Frugterne skal plukkes på det tidspunkt, hvor teknisk modenhed er, når papirmassen er saftig og frøene næsten er modne. Når de når biologisk modenhed, er auberginer bitter på grund af den høje koncentration af solanin i dem..

I øjeblikket har opdrættere fra forskellige lande fået nye sorter og hybrider, takket være hvilke der er ægplanter i nordvest og endda Sibirien. De adskiller sig med hensyn til modning, form og farve på frugten..

Bedømmelsen af ​​de bedste sorter af aubergine i henhold til anmeldelser af gartnere fra forskellige regioner er vist nedenfor.

Aubergine "Albatross"

En sort med mellemstore modningsperioder. Afgrøden høstes 4 måneder efter udplantning af frøplanter i åben jord. Auberginer er aflange, pæreformede og mørk lilla i farve. Busken tager nok plads på stedet, da dens grene spreder sig og der dannes en masse æggestokke. Lysegrønt kød indeni. Vægten af ​​en frugt er ca. 350 gram. Den største fordel ved albatross-auberginesorten er fraværet af bitterhed i smagen og et konstant udbytteniveau - 9 kg pr. 1 m2. Albatross er den bedste sort af aubergine i Moskva-regionen.

Foto af aubergine "Albatross"

Aubergine sorten "Annette"

Hollandsk hybrid af tidlige modne auberginer. Modne frugter dannes inden for 2 - 2,5 måneder efter plantning af stedet. Har en lang frugtperiode indtil den allerførste frost. Afviger i evnen til hurtigt at komme sig, så skadedyr ikke er skræmmende.

I den sydlige del af landet er "Annette" velegnet til åben grund, men til det centrale Rusland - kun under drivhusforhold. Frugt i form af en cylinder, dyb lilla farve. Skorpen er tynd og glat, blank. Fantastisk udseende. Massen af ​​Annette aubergine kan være i området fra 200 til 400 gr. Hvidt og velsmagende kød inde. Kræver hyppig vanding. Produktivitet - 4 kg pr. 1 m2.

Aubergine "Annette" - høstfoto

Aubergine "Baikal F1"

Modnes tidligt ca. 100 dage efter plantning på et permanent vækststed. Høje buske - op til 1,2 m i højden. Aubergine "Baikal F1" er velegnet til Hviderusland, Ukraine, Rusland, Moldova. Frugtens form er langstrakt, cylindrisk, let buet. Klassisk auberginefarve. Indvendigt er mør grøn masse med medium densitet. Vægten af ​​en kopi er ca. 300 g. Der er også større. For at få en god høst skal du vand og fodre til tiden. Fra 1 m2 opnås op til 8 kg modne grøntsager. Anvendes i madlavning i enhver form, også til tilberedning af vintersalater, snacks, pickles.

Aubergine "Hippo F1"

En af de bedste sorter af aubergine til drivhuse. Tilhører sorter på mellemlang sigt. Den modnes på den 105. dag efter plantning af frøplanter. En hybrid af russisk produktion. Den er repræsenteret ved en busk fra 80 til 1,5 m høj i voksen tilstand. I form af en bagagerum. Der er praktisk talt ingen torner på planten. Modne frugter i form af en almindelig cylinder, op til 20 cm lang. Mørke lilla.

Vægten af ​​"Begemot" aubergine er fra 300 til 350 gram. Indersiden er grønt, løst kød. Opbevares hjemme i ikke længere end 14 dage. Aromaen er svag. Immunitet er på det gennemsnitlige niveau, derfor kræver det forebyggende behandlinger. Elsker gødning. Modstandsdygtig over for høje niveauer af fugtighed og temperatur. Udbyttet af denne type aubergine afhænger af opbevaringsbetingelserne fra 2,5 til 6,5 kg per 1 m2.

Aubergine sort "Begemot F1" - foto

Aubergine "Bibo F1"

Modtaget i Holland, 2008. Bibo F1 er en repræsentant for de tidlige auberginesorter. Begyndelsen på indsamlingen af ​​de første frugter falder den 90 - 95 dag. Velegnet til dyrkning både i et drivhus og på kamme i det åbne felt. Denne auberginesort er ideel til den sydlige region af landet og den midterste bane. Lav busk op til 85 cm i højden med korte internoder. Dette taler allerede om et potentielt højt udbytte. Gennemsnitlig spredning.

Frugterne har en langstrakt oval form, hvid. Overflade uden udtalt glans. Vægt op til 250 gr. Længden er ca. 18 cm. Kegler er dækket med skarpe torner. Op til 15 frugter dannes på en plante. Det tilpasser sig let til skiftende miljøforhold. Produktivitet af Bibo-auberginesorten fra 4,8 kg pr. 1 m2.

Foto af "Bibo" aubergine hvid

Aubergine "Big lug F1"

Den bedste sort af aubergine til Sibirien. Modnes i gennemsnit ca. 4 måneder efter frøplantningen. Designet specielt til hårde klimaer. Busken er lav - op til 70 cm. Men vægten af ​​en frugt kan variere betydeligt: ​​fra 700 til 1500 gr. Der har været tilfælde, hvor vægten af ​​denne storfruktede auberginesort endda nåede 2 kg! Frugtens farve er almindelig lilla, kødet er hvidt og overraskende mørt og velsmagende. 7 kg høstes fra 1 m2 "Big Uvalen" aubergineplantager. Har fremragende immunitet mod både sygdomme og vira.

Aubergine sorten "Giselle F1"

Russisk hybrid. "Giselle" henviser til tidlige modningssorter af aubergine, modnes hurtigt allerede på 110. dag efter spiring. En høj voksen busk kan vokse op til 2 meter i højden. Leafiness er gennemsnitligt. Torner findes i et lille antal. Frugterne har en langstrakt cylinderform. Længden på en aubergine er op til 30 cm. Farven er lilla med en mærkbar glans. Vægten af ​​en grøntsag varierer fra 300 til 400 gram. Inde er næsten hvidt kød. Ingen bitterhed.

Planten bliver hurtigt vant til plantningsstedet. Frugten har en god præsentation. De kan opbevares i 21 - 28 dage. Det tolererer temperaturændringer, aubergine "Giselle" er velegnet til dyrkning i Sibirien, Moskva-regionen og andre områder med et hårdt og skifteligt klima. Udbyttet af denne aubergine i det åbne felt er op til 9 kg pr. 1 m2, og i et drivhus er det lidt højere - 11,5 kg.

Aubergine "Giselle" - foto på bushen

Aubergine "Dværg tidligt 921"

Sorten kan modstå de hårdeste forhold. "Dværg tidligt 921" er velegnet til både Leningrad-regionen og Sibirien, denne række auberginer føles godt i det åbne felt. Frugt begynder cirka 120 dage efter de første skud. Busken er kompakt, lav - højst 45 cm. Greningen er også svag, så det er godt at dyrke den i et lille område. Der er ikke mere end 5 grene på en plante. Uhøjtidelig pleje. Det er nok bare hurtigt at fjerne visne blade for at give den rigtige mængde lys. Formen på frugten er rund. Vægt - 300 gr. Produktiviteten er op til 6 kg fra 1 m2.

Aubergine sorter "Clorinda F1"

Hybrid af aubergine med en tidlig modningsperiode. Frugt er langvarig. Modne auberginer er klar til at høstes inden for 2 - 2,5 måneder efter plantning af frøplanter i åben jord. Højden på busken er fra 70 cm til 1 m. Stænglerne er placeret strengt lodret. Internoderne er korte. Stærk udmattelse mærkes på stammen..

Frugterne er brede, ovale, op til 20 cm lange. Farven er mørk lilla. Skræl er blank. Papirmassen er mælkeagtig, fast. Der er ingen bitterhed i smagen af ​​Clorinda aubergine. Frugten sætter perfekt selv i dårligt vejr. På trods af sin høje vækst kræver busken en strømpebånd at støtte på grund af sin kraftige stilk. Frugtvægt op til 350 gr. Udbyttet er fra 5,5 til 6 kg pr. 1 m2.

Aubergine "Nadir"

En ultra tidlig sort blandt aubergine kulturen. Frugterne når teknisk modenhed allerede den 65 - 70. dag efter plantning i åben jord. Planten er ikke høj, cirka en halv meter høj. Grenerne er også små, selvom kronen ser frodig ud. Alle frugter modnes sammen i den nederste del. Vejer op til 200 gr. Skalens farve er intens lilla. Det særlige ved den super-tidlige række auberginer "Nadir" er, at du er nødt til at høste frugterne rettidigt, hver uge, for at give plads til nye. Dette er nøglen til en god høst. Gennemsnittet er 4,5 kg fra 1 m2.

Aubergine "Sancho Panza"

Den bedste sort af store frugter aubergine. Det modnes på mellemlang sigt. Det kan dyrkes både gennem frøplanter og direkte fra frø. Den store Sancho Panza auberginesort er velegnet til dyrkning i drivhuse og udendørs. Højden overstiger ikke 55 cm, men hvilken slags frugter!

Massen på en aubergine er op til 700 gr. Frugterne har en smuk, jævn form. Det kan klassificeres som en rund auberginesort. Udbyttet er godt - 7,5 kg pr. 1 m2. Mister ikke fremragende smag, selv når det forarbejdes ved høje temperaturer.

Foto af aubergine "Sancho Panza"

Aubergine "favorit F1"

Fransk hybrid med frugtdannelse på mellemlang sigt. Dette er den bedste kvalitet af aubergine til drivhuset (også polycarbonat). Føles godt indendørs. Bushen vokser meget hurtigt. Gennemsnitlig højde, moderat spredning. Pubescence er til stede på stilken. Vægten af ​​en aubergine er fra 250 til 350 gram. I længde fra 25 til 30 cm. Frugt er langstrakt i form af en cylinder. Indersiden er grønlig, saftig papirmasse. Smag kvaliteter af denne type aubergine uden bitterhed. Bærer frugt i lang tid. Velegnet til mange områder (til den centrale del, for Ural osv.). Produktivitet op til 5 kg fra 1 m2.

Aubergine "Sharapova F1"

En relativt ung hollandsk auberginehybrid. Frugt kan høstes på den 105. dag efter modtagelse af de første skud. En busk med mellemhøjde op til 90 cm med en kraftig kantning på stilken. Guldbånd kræves. Bladene er krøllede, bølgete i kanterne.

Aubergineplanterne i sig selv er pæreformede med tilstedeværelsen af ​​glans. Farven er mørk lilla. Der er ingen torner. Længden er højst 20 cm. På en busk dannes 10 til 12 frugter. Vægt fra 250 til 350 gram. Papirmassen er lysegrøn. Denne type aubergine er varmebestandig. Tåler transport godt. Let at rengøre. Produktivitet fra 4 til 6 kg pr. 1 m2.

Aubergine sorter "Sharapova F1" - høstfoto

Aubergine "Nutcracker F1"

En hybrid af russisk markering. Modne auberginer begynder at høstes den 100 - 105. dag efter de første skud vises. Højden på en voksen auberginebuske er op til 180 cm. Spredningen er på det gennemsnitlige niveau. Alle blade er store, selv ved kanterne. Der er torner på skuddene og kelvbundene. Formen på frugten er rund og let aflang. Længde op til 15 cm. Skrælfarve - violet med en meget mærkbar glans. Vægt fra 200 til 350 gr. Skallet er tæt og tykt, hvilket beskytter frugten mod skader under transport. Massen fra nøddeknækkeauberginen er mælkeagtig uden bitterhed. Det anbefales at forhindre, at der forekommer rådne og sen blight. Produktivitet fra en kvadrat for hele vækstsæsonen er ca. 15 kg.

Aubergine sort "Epic F1"

Hollandsk tidlig moden hybrid aubergine. "Epic F1" - en af ​​de bedste sorter af aubergine til åben jord. Indsamling af moden frugt begynder 2 måneder efter at have plantet frøplanter i jorden. Højden på en voksen plante er 1 m. Busken er af medium spredt, stærkt grene. Moderat pubescence er til stede. Frugterne er cylindriske i form. Farven er næsten sort. Der er torner.

Vægt fra 200 til 250 gr. I længden vokser frugten op til 22 cm. Den har en stærk aroma. Der er ingen bitterhed i smagen. På busken modnes op til 10 frugter. Overskydende æggestokke skal fjernes øjeblikkeligt for ikke at overbelaste planten. Produktivitet op til 5 kg fra 1 m2.

Foto af aubergine hybrid "Epic F1"

Spørgsmål - svar

Fortæl mig de mest produktive sorter af tidlig eller midtmodnet aubergine? Jeg vil gerne høste hurtigere. takke.

Fra tidligt modning af auberginesorter er egnede: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Midtvejs eller midt i sæsonen aubergine sorter: Diamond, Swan, Striped flight.

Husk, at du skal passe ordentligt for at få en god høst. Kultivarer og hybrider skal plantes under passende klimatiske forhold. Hvad angår udbytteindikatorerne, er det altid højere i drivhuset..

Hvilket mærke af auberginefrø skal du købe??

Virksomheder er populære: Partner, Aelita, Gavrish, SeDek.

BEDSTE LEVEREDE EGGPLANTVARIETIER OG FRØDETID - video

Hvilke typer aubergine plantes bedst i et drivhus?

Velegnet til drivhusbetingelser, sorter og hybrider af tidlig til mellem moden aubergine. Hvis du er en begyndende grøntsager, bør du vælge lavvoksende auberginer: de har ikke brug for en strømpebånd, det er lettere at vokse. Bagheera, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, navnebror og andre er egnede.

Jeg vil prøve at dyrke auberginer i mit lille sommerhus: hvilken sort er bedre at vælge?

Det afhænger ikke kun af, hvilken type aubergine der er bedst egnet til et bestemt voksende område. Planteringsstedet, i hvilket landstræk du bor, oplevelse med vegetabilsk dyrkning, betyder noget. Med et lille fodaftryk af stedet er lavvoksende sorter af aubergine til åben jord velegnet. For eksempel Albatross, F1 Black Moon, Robin Hood, Diamond.

Hvordan man vælger auberginefrø?

Frø bør kun købes af høj kvalitet og fra en velkendt producent. Som regel er frøene allerede under bearbejdning, så de behøver ikke at blive gennemblødt yderligere. Der er dem, der er af den modsatte opfattelse og anbefaler blødgøring, i tilfælde af det. Det er ikke nødvendigt. Det beskyttende lag vaskes simpelthen af, hvilket muligvis ikke er den bedste måde at påvirke beplantningen på. Følg altid instruktionerne på emballagen.

Hvad er den bedste sort af aubergine i Moskva-regionen (i henhold til anmeldelser af sommerboere med erfaring)?

Det er vanskeligt at udskille en sort eller hybrid af aubergine, der ville vokse godt i Moskva-regionen. Nogle mennesker kan lide Balagur-sorten, andre kan lide Agate. Den tredje er Giselle. Alle anbefales til dyrkning i den centrale del af landet..

Hjælp med at vælge de bedste sorter af aubergine til Sibirien

I Sibirien kan du dyrke auberginesorter: hybrider King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Big hulk F1;
du kan også dyrke sorter: Gardener's Dream, Maria, Black Diamond.
Det vigtigste krav til dyrkning af auberginer i Sibirien er lukket grund (hotbeds eller drivhuse). Ikke i alle områder i Sibirien kan du opnå en god høst af auberginer i det åbne felt.

Aubergine er et fremragende valg til plantning i deres sommerhus. Især i moderne tid, hvor deres dyrkning ikke nødvendigvis kræver et varmt klima. Artiklen betragtes som de bedste sorter og hybrider af aubergine til drivhuse og åben grund på stedet, som den mest produktive og vedvarende udenlandske og russiske produktion. Valget er enormt.

De bedste sorter af aubergine

Offentliggjort 29. maj 2017 Opdateret 4. februar 2020

De bedste sorter og hybrider af aubergine

Aubergine er en nyttig grøntsag i nattskygge-familien; umodne frugter bruges til madlavning i forskellige former - stegt, kogt, syltede og surkål. Lækre "blå" indeholder et helt kompleks af værdifulde mineraler, vitaminer, pektinstoffer og proteiner, sænker kolesterolniveauer i blodet og forhindrer sklerotiske ændringer i kroppen.

De bedste sorter og hybrider af aubergine har alle de nødvendige egenskaber til vellykket dyrkning i forskellige klimazoner; de er velsmagende, frugtbare, sygdomsbestandige og uhøjtidelige, mens de adskiller sig markant i længden af ​​vækstsæsonen, størrelsen på buskene, frugternes form, størrelse og farve.

Hvordan man vælger den bedste auberginesort?

Hvordan man vælger den bedste auberginesort

Indtil relativt for nylig var auberginesorter ikke for tæt, sandsynligvis fordi denne kultur i mange århundreder blev behandlet med forsigtighed og begyndte at avle den flere hundrede år senere end andre grøntsager. Imidlertid har billedet ændret sig for nylig, antallet af nye hybrider fra udenlandske virksomheder er steget dramatisk, og det er derfor næsten umuligt at give et nøjagtigt svar, hvilken der er bedst. Du navngiver en, men det viser sig, at allerede i år har en anden nykommer overgået ham i alle kvaliteter. Hvis du tror på beskrivelserne af nye sorter, er dette meget sandsynligt. På den anden side er reklamebeskrivelser, inden de testes i praksis, heller ikke værd at tro med det samme - det vides ikke endnu, hvor meget ”hollandske”, ”franske” og andre ”fremmede sorter” kommer rod i vores område, fordi udbyttet og smagen af ​​mange grøntsager sterkt afhænger af hvordan lokale forhold passer dem.

Men generelt er auberginesorter forskellige fra hinanden, ikke så meget i udbytte som i farve (fra hvid til næsten sort og stribet), smag, buskestørrelse, modningstid (som alle grøntsager, blandt dem er der tidligt modning, midtmodning og sent modning), modstand til sygdom.

Tips og tricks: hvordan man så og dyrker aubergineplanter, læs artiklen "Aubergine - såning af frø og dyrkning af frøplanter".

Tidlige sorter

ametyst

En fremragende udbredt sort, der er egnet til høst 95–115 dage efter fuld spiring. Buskene er kompakte, op til 180 cm høje, med ret store blade. Frugt er en-dimensionelt, pæreformet, dækket med en skinnende, dybviolet hud og er kendetegnet ved en let stiv blæsende kalk. Papirmassen er af medium densitet, cremet grønlig, med en behagelig smag, der er ingen bitterhed. Vægt 250-280 g.

Planter er ikke modtagelige for infektion med tobaksmosaikvirus. Udbyttet er meget godt, stabilt i gennemsnit, Amethyst-beplantning giver 60-75 kg pr. 10 kvm. m.

Japansk dværg

Aubergine sort japansk dværg

En resistent sort modnes 95-110 dage efter spiring. Busken er lukket, kompakt, underdimensioneret, højst 40-45 cm i højden, har ikke brug for klemning, er plantet med en densitet på op til 70 stykker pr. 10 kvadratmeter. m. Små frugter i form af en cylinder, der strækkes til toppen, vejer 150-170 g. Huden er skinnende, tæt lilla. Papirmassen er stram, cremet med en grønlig skær, frisk smag, ingen bitterhed.

Plantagerne er modstandsdygtige over for ændringer i vejrforhold, tolererer en kold snap uden tab. Sorten giver gode udbytter, når de dyrkes under film og udendørs..

Midtsæsonen sorter og hybrider

Goliat F1

En pålidelig stærk hybrid er berømt for sine meget store frugter og modnes 120-130 dage efter fuld spiring. Halvspredende buske, kraftfulde, 180–240 cm høje, rigeligt dækket med mellemstore blade. Frugt er store, aflange, udvidet mod spidsen, op til 27 cm lange med sparsom stikkende ved blæseren. Huden er skinnende, sort med en lilla farvetone. Papirmassen er tæt, cremet grønlig. Vægt af smuk udvalgt aubergine 650-1100 g.

Frøplanter plantes ikke tykkere end 25–35 stykker. med 10 kvadratmeter m. Planter er stærke, modstandsdygtige over for sygdomme, inklusive det forårsagende middel af tobaksmosaik. Udbyttet er meget højt, med den oprindelige dyrkning under filmplantningen Goliath i hele sæsonen kan give 142-163 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Vikar

Aubergine sort Vikar

Den midt-tidlige sort er velegnet til høstning på 105-120 dage. Små buske er halvspredt, pæn, tilbøjelig til rigelig frugtindstilling og mindelig tilbagevenden. Pæreformede auberginer, 15-20 cm lange med en forstørret afrundet top. Huden er skinnende, sort, med en lilla eller bordeaux nuance, tynd. Papirmassen har en behagelig smag, stram, grønlig tone. Vægt 115-150 g.

Udbyttet varierer fra 27 til 48 kg pr. m, maks. opsamling op til 60-70 kg fra 10 kvadratmeter. m. Vikar er modstandsdygtig over for koldt vejr og anbefales til tidlig plantning i drivhuse og under filmen.

Sent sorter og hybrider

Torpedo

Høst af stabil aubergine med smukke store frugter begynder at høstes 130-140 dage efter fuld spiring. Buskene har en standardform, voluminøs, spredt, dækket med syrinegrønne blade. Frugterne er aflange, store, op til 23 cm lange, med en skinnende mørk lilla hud og mør grønt kød uden en bitter smag. Der er ingen rygter nær calyxen. Vægt 150-200 g.

Planter er modstandsdygtige over for forringelse af vejrforholdene og vil danne en god høst, hvis frøplanterne plantes tidligt under film. Afkastet er langvarigt, og det samlede udbytte er højt - op til 72 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Mishutka

Aubergine kvalitet Mishutka

Sorten, der er elsket af grøntsagsdyrkere, er kendetegnet ved sin generøsitet og modstand mod ugunstige forhold. Ventetiden for den første høst er 130-145 dage. Buske er lukkede, forgrenede, dækket med store blade med svag pubescens. Frugterne er noget forkortede, brede, pæreformede med en blank sort-lilla hud. Papirmassen er tæt, meget velsmagende, uden en bitter eftersmag, hvid med en let grønlig skær. Vægt 230-250 g.

Planter er i stand til at danne æggestokke under ugunstige forhold, frøplanter rodder godt og er resistente over for stress. Udbyttet er konstant højt - op til 84 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Sorter og hybrider til åben grund

Orion F1

En af de bedste hybrider i midten af ​​sæsonen er kendetegnet ved uhøjhed og meget afkast. Ventetiden på høsten er 118–122 dage. Buske er kraftige, halvspredende, op til 210 cm høje. Auberginer er store, rund-pæreformede, op til 27 cm lange og ca. 13 cm i diameter, med en tornløs calyx. Huden er blank, mørk lilla. Papirmassen er moderat tæt uden bitter eftersmag, cremet grønlig. Vægt 280-320 g.

Udbyttet er fremragende og når 107 kg fra 10 kvadratmeter. m. Orion er værdsat for sine smukke velsmagende frugter, modstand mod vejrforandringer og fremragende udbytter..

Svampesmag

Aubergine variation Smag af svampe

En robust sort med stabile udbytter og smukke en-dimensionelle frugter. Ventetiden for den første fjernelse er 95-105 dage. Buske af mellemstor størrelse, lukket. Cylinderformede frugter med en afrundet top, snehvid hud og delikat kød af en cremet grønlig farve, uden bitterhed. Vægt 150-180 g.

Planter er kendetegnet ved øget resistens mod sygdomme og er immun mod angreb på edderkoppemider, de danner æggestokke godt i ethvert vejr. Udbyttet afhænger af jordens frugtbarhed og fugtighedsindhold og varierer fra 48 til 64 kg per 10 kvadratmeter. m. Aubergine med lys hud er fantastisk til enhver kulinariske præparater, kaviar eller madlavning "blå svampe".

Eastern Express

Koldresistent aubergine anbefales til dyrkning på åbne senge, planterne tåler temperatursvingninger og reducerer ikke udbyttet, der begynder at høstes så tidligt som 100-110 dage. Buske er mellemstore, op til 70 cm høje, spredt med små grøn-lilla blade.

Frugterne er lange, let buede med en lys lilla hud, moderat blank. Papirmassen er hvid med en grønlig tone, behagelig smag uden bitterhed. Vægt 150–220 g. Spredningsbuske plantes tyndt. Udbyttet er 34–42 kg pr. 10 kvadratmeter. m.

Drivhusvarianter og hybrider

Fabina F1

En af de tidligste modne og velsmagende hybrider modnes 70 dage efter plantning på et permanent sted og dyrkes med succes for at opnå en meget tidlig høst i drivhuse eller under filmhylstre. Buskene er mellemstore, forgrenede, med en stærk central stilk, op til 60–65 cm høje. Frugter er i form af en aflang cylinder med en flugt til pedunkel, 19-25 cm lang og vejer 165–220 g. Huden er blank, elastisk, sort med en syrin farvetone. Papirmassen er stram, hvidlig med en cremet grøn farvetone og en fuldstændig fravær af bitterhed, som er iboende på det genetiske niveau.

Planter er modstandsdygtige over for angreb af edderkopmid og er praktisk taget ikke udsat for visning af verticillær. Udbyttet er højt - op til 60 kg fra 10 kvadratmeter. m, auberginer er universelle til kulinarisk brug.

Baron F1

En produktiv hybrid er velegnet til høst 100 dage efter fuld spiring. Buske er store, mellemgrene forgreninger, op til 80 cm høje. Frugterne er smukke, aflange, 15-25 cm lange og vejer ca. 320 g. Huden er blank, meget mørk, sort-lilla i farve. Papirmassen er velsmagende, moderat fast, grøn-cremet.

Udbyttet af kraftige planter er regelmæssigt og højt - op til 70 kg fra 10 kvadratmeter. m. For at få sælgbare auberginer og en fremragende høst udfører de klemning og fjerner overskydende æggestokke og farve.

Bagheera F1

Aubergine kvalitet Bagheera F1

Sorten anbefales til drivhusdyrkning, også i vinterdrivhus. Ventetiden på den første høst er ca. 110 dage. Buskene er halvstammede, pæne, op til 120 cm høje. Frugter er aflange med en oval top og løber ned til stilken, sort-lilla, blæseren er blottet for torner. Papirmassen er cremet grønlig, velsmagende uden bitter eftersmag. Vægt 250-350 g.

Planter over gennemsnittet er resistente over for ugunstigt vejr, virus- og svampeinfektioner. Plantinger kan give 143-172 kg nivellerede selektive frugter fra 10 kvadratmeter. m under hensyntagen til vækstperioden for drivhusgasser. Produktudbyttet er højt - op til 98%, transportabilitet og sikkerhed er godt.

Purple Miracle F1

Denne hybrid kan dyrkes i det åbne felt, men i drivhuse giver den højere udbytter, og vigtigst af alt er den stabil. Det har en behagelig smag. Modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme og på samme tid mod edderkoppemider. Frugterne modnes tidligt, i 95-100 dage. Busken er op til 90-120 cm høj, men relativt kompakt. Frugterne er medium, vejer 100-135 g, cylindriske, let buede, mørk lilla og skinnende, og kødet er grønhvidt og fuldstændigt uden bitterhed. Denne sort har få torner på blæseren..

Nøddeknækker F1

Af de velkendte, længe kendte hybrider er nøddeknækkeren, der er opdrættet specifikt til langtidsdyrkning i vinterhuse, ikke kun en af ​​de mest produktive - med ordentlig pleje giver den op til 19,5 kg frugter pr. 1 m 2, men også en af ​​de tidligste - de første frugter kan vises efter 45 dage, skønt deres gennemsnitlige modningsperiode er 98-105 dage. Nødknækkers busk er høj - op til 180 cm. Frugterne er ret store - gennemsnitsvægten er 250-350 g, oval, lilla, med hvidt kød og slet ikke bittert, men calyxen er desværre stikkende. De indsamlede frugter kan opbevares i relativt lang tid..

Ytrende sorter og hybrider

Delfin

Høst aubergine modnes på mellemlang sigt - ventetiden er 120-130 dage. Buske er kraftfulde, standard, moderat spredning, op til 150-200 cm høje, med store foldede blade. Frugt er store, langstrakte, ca. 45 cm lange, buede sabel. Huden er blank, syrin med en lysegrøn farvetone. Papirmassen er grønlig-kremet, frisk med en næsten umærkelig bitterhed. Vægt 450-600 g.

Planter er uhøjtidelige, sygdomsbestandige, modtagelige for edderkoppemider. Udbyttet af lange originale auberginer er fremragende - op til 82 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Ekavi F1

Den nye hybrid danner en høst på et tidligt tidspunkt, ventetiden er 105-110 dage. Buske er mellemstore eller store, kraftfulde, forgrenede, 100-130 cm høje. Frugter er pæreformet, syrin eller mørk lilla med en moderat glans. Papirmassen er mør, meget velsmagende, cremet grønlig. Vægt 280 g.

Ved den første udplantning under filmhylster bærer Ekavi i lang tid frugt og generøst giver udbytterne 98 kg fra 10 kvadratmeter. m og er godt bevaret. For at få store "blå" plantes planter med en moderat tæthed - op til 40-60 stk. med 10 kvadratmeter m.

luftskib

En unik række enorme auberginer hører til kategorien midt i sæsonen, ventetiden er 125-135 dage. Buskene har en standardform, halvspredning, meget høj - op til 3–3,5 m, dækket med tæt stort løv. Frugt er cylindrisk i form med en afrundet top, stor - op til 28 cm lang og ca. 15 cm i diameter, med en svag calyx-tornethed. Huden er mørk lilla med en karakteristisk højglans. Papirmassen er moderat tæt, grønlig-cremet, uden bitterhed. Vægt 700 g - 1200 g.

Plante stærke planter er modstandsdygtige over for koldt vejr og virussygdomme. Udbyttet af udvalgte frugter er markant - op til 100 kg pr. 10 kvadratmeter. m.

Usædvanlige sorter og hybrider

Sømand

Aubergine kvalitet Matrosik

Spektakulær og lækker aubergine tiltrækker altid øjet og skal vises i haven. Høstingen begynder den 105-110. dag efter fuld spiring. Buskene er halvstamme, forgrenede og når 60-70 cm. Ovale frugter er små, forkortede - op til 17 cm lange, med en stribet syrinhvid hud, med biologisk modning får de en syrinegul farve. Papirmassen er fast, snehvid, meget velsmagende uden bitterhed. Vægten af ​​udvalgte grøntsager er ca. 140 g.

Fordelene ved sorten er smukke frugter og modstand mod verticillær visne. Udbyttet er konstant og højt - ca. 50 kg pr. 10 kvadratmeter. m.

Pink flamingo

En højtydende sort med attraktive usædvanlige frugter, der er egnet til høst 110-111 dage. Buskene er i en standardform, kraftfuld, moderat spredt, vokser op til 180 cm. Frugt er i form af en aflang buet cylinder, op til 40 cm lang og ca. 5 cm i diameter. Huden er elastisk, med en let blank, lyserød-lilla farve. Papirmassen er cremet hvid, velsmagende. Vægt 250-450 g.

Afgrøder af lyserøde flamingoer fås både i drivhuse og i senge. I gennemsnit giver beplantninger ca. 76 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Boombo

Aubergine sort Bumbo

Sorten hører til kategorien midt i sæsonen, ventetiden er 120-130 dage. Standardbuske, halvspredt og når 80-150 cm. Aubergine er store, runde, 14–18 cm lange og 13–14 cm i diameter, med en blank hvid-pink overflade. Velsmagende kød er hvidagtigt, stramt uden bitter eftersmag. Vægt 600-900 g.

Plantagerne er resistente over for sygdomme, der er immun mod tobaksmosaikvirus. Aubergine Bumbo er høstbar, uhøjtidelig og på åbne rygge giver den op til 70 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Koldtolerante sorter og hybrider

Episk F1

En hurtig modnet hybrid med et venligt respons er klar til høst 65-70 dage efter transplantation. Epic dyrkes med succes i de nordligste regioner ved hjælp af filmhylstre i det indledende trin. Buskene er mellemstore, halvspredte, 80-95 cm høje. Frugter er ovale aflange med en udvidet spids og en flugt til peduncle, sparse torner på calyx. Huden er skinnende, sort-violet, elastisk. Papirmassen er hvid, velsmagende, blottet for bitterhed. Gennemsnitlig vægt 220-230 g.

Planter er modstandsdygtige over for vejrændringer og er ikke tilbøjelige til visning af verticelløs. De tidlige afgrøder er høje og konstante - op til 58 kg fra 10 kvadratmeter. m, under optimale forhold og vokser indtil midten af ​​efteråret, kan plantning give endnu mere - op til 80 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Nordlige blues

Aubergine med mellem tidlig modning begynder at høstes 120 dage efter fremkomsten af ​​fulde skud. Buske er mellemstore, lukkede, dækket med små grønne tandblade. Frugt er oval, med lavglans eller mat, lilla farve. Papirmassen er cremet med en grønlig farvetone. Vægt 260-300 g.

At plante en hybrid er uhøjtidelig, danner æggestokke i ethvert vejr og er modstandsdygtig over for stress. Udbyttet er godt og regelmæssigt, ca. 26 kg fra 10 kvadratmeter. m.

Clorinda F1

Aubergine kvalitet Clorinda F1

En fremragende, uhøjtidelig hybrid modnes i midten af ​​den tidlige periode. Samlingen begynder på 100-110. dag. Buske er oprejst, kompakt, dækket med mellemstore grønne blade. Frugterne er meget smukke og store, op til 25 cm lange, ovale med en mærkbart udvidet spids, squat. Huden er sort, lysende med en udtryksfuld stærk glans. Papirmassen er tæt med få frø, velsmagende, fri for bitterhed.

Planter tolererer koldt vejr, er svagt modtagelige for svampe- og virussygdomme. Udbyttet er godt, stabilt - ca. 24-40 kg pr. 10 kvadratmeter. m.

Video om de bedste og mest produktive sorter af aubergine

Denne sunde velsmagende grøntsag har en forbløffende særegenhed - uanset hvor mange "blå" der er klar til vinteren, kommer appetitlige præparater sjældent til foråret. Den mange forskellige avl giver dig mulighed for at vælge de bedste, mest usædvanlige og frugtbare sorter og hybrider, der altid glæder sig med fremragende høst i kolde regioner, drivhuse og åben mark.